回覆列表
-
1 # 誠鄰飲食
-
2 # ailinanana
久吃泡麵會帶來危害.(1)營養不全面泡麵的主要成分是麵粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的泡麵,再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。泡麵經過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,泡麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於泡麵只有主食沒有菜餚,要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經常以泡麵為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。同時,由於其他營養物質的長期缺乏,又會造成人體營養不良,從而又會導致另外一系列的疾病的發生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現,其後果是十分嚴重的。據有關營養學家調查證實,在長期食用泡麵的人當中,有60%的人營養不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏症,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。(2)過氧脂質有害健康.泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分,產生過氧脂質,並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後,對身體的重要酶系統有一定的破壞作用,還會促使人早衰。因此,泡麵不宜作主餐長期食用。 泡麵最好沖水後把麵湯倒掉,再續上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質。最好不要把調味品全部放入,只要放一半。正常成年人每週吃1~2包並無大礙,但泡麵只適於救急,一天最多吃一次,不能天天吃。
裡面的防腐劑太多了.. 最近發現好多同學經常吃泡麵,要麼圖方便,要麼是到了月底口袋裡的錢不多了,我們宿舍更有弟兄竟是因為泡麵比餐廳裡的飯好吃。不管怎樣,經常吃泡麵對身體是有很多危害的。 偶然吃上一頓泡麵並無什麼不妥,因為它的主要成分碳水化合物和脂肪,能夠滿足人體對熱量的需求。但是泡麵麵餅的主要成分是麵粉和油脂,且麵餅經過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,雖然它的調味包內還有味精、食鹽、油脂、辣椒粉和脫水蔬菜或者肉末,但量很小。這就使泡麵的營養成分非常單一,僅僅是一些碳水化合物合脂肪,長期食用或者把它當作主食就會使碳水化合物和脂肪攝入過多。 我們都知道,維持人體正常生理代謝需要六大要素,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要長期缺乏一種便會患病。脂肪和熱量的攝入過多會導致肥胖,並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。而其他營養物質的長期缺乏,又會造成人體營養不良,從而會導致像頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振、體重下降、肌肉萎縮等營養缺乏造成的疾病。 況且,好像吃泡麵並不怎麼方便和省錢,一般下一包面要2塊5,而且還經常要在下面的地方等上不少時間。所以勸誡經常以泡麵為生的兄弟姐妹們,泡麵還是少吃為好。 吃多泡麵導致發胖: 泡麵的主要成分是麵粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的泡麵,再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。其所含的營養物質十分單一,主要是碳水化合物和脂肪。 泡麵經過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,泡麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於泡麵只有主食沒有菜餚,要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多,而其他營養物質仍然缺乏。 因此,經常以泡麵為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。同時,由於其他營養物質的長期缺乏,又會造成人體營養不良,從而又會導致另外一系列的疾病的發生,其後果是十分嚴重的。