首先，我沒做過冷櫃生產銷售，所以不懂怎麼檢查冷櫃的質量。冷櫃在購買的時候都是選的品牌機，後期有問題了打電話給冷櫃銷售人員協助維修。

第二，我提供一些我知道的看你有沒有用，我假設你是開便利店想買冷櫃，如果你資金雄厚，直接買品牌機，經過市場驗證總沒錯，維修的有售後服務。有什麼問題都打電話給專業人員解決，如果你資金沒那麼雄厚，那你可以跟飲料供應商協商簽署協議，讓他們提供冷櫃給你，冷櫃質量湊活著用著就好，等後面賺錢了再自己買新的，老的退給供應商就行。

第三，記得留冷櫃維修人員電話和微信，平時遇到冷櫃維修人員來的時候多套下近乎，請煙請飲料什麼的，有時冷櫃遇到問題可以跟他聊聊，熟了後小問題他會教你，慢慢的一些自己就懂了，像我現在冷櫃有時候有點小毛病也能自己解決，大毛病解決不了要請人來修起碼也知道是什麼問題。

最後，開一間便利店如果你前面有積累行業經驗人脈，整間便利店很多東西都可以前期‘借’來用，我原來開的時候店裡飲料櫃是飲料供應商提供的，冰淇淋冷櫃是冰淇淋供應商借的，門店招牌是用的百威供應商提供的，店內裝修一部分牆體是各個供應商的廣告，還有一些貨架，店鋪第一次進貨也有很大部分是跟別人押款鋪的貨，既先鋪貨貨款一兩個月後東西再結。

當然，如果你資金雄厚你想咋整就咋整唄

質量的話只要是大品牌的都會有保障的，不用擔心，我們家用海爾這個品牌老長時間了，質量不用說，即使有故障了售後也非常好，推薦你去這個網站上看看，網站對於商用冷櫃很專業：www.coldol.com海爾冷鏈線上