我老家也叫洋辣子，但是其實書面語叫：刺蛾！ 並不是像樓下說的以毒攻毒做藥！這東西其實高蛋白， 在北方有人開始養殖了，我也很詫異這東西能吃？ 那道菜叫“洋辣子罐菜”，你們可以搜尋一下，反正我沒吃過！因為養殖少，敢吃的人又愛吃，慢慢的價格就上來了。我大中國真的什麼都能消滅，就等著米華人來犯，一塊消滅了！

夏季的農村，大家都愛在樹下乘涼，也有人說，天氣這麼熱怎麼辦？找大樹啊，俗話說的好，大樹下面好乘涼，這個回答讓人無言以對，且不說大樹下面到底涼不涼快，大樹下面很愛落蟲子這個倒是真的，一不留神就會掉下一個神獸，被蟄被咬到，是經常遇到的事情，其中就有一種咬人特別疼的蟲子，叫做洋辣子，咬人之後，疼痛難耐，要痛上很長很長的時候。

洋辣子雖然是一種害蟲，而且我們還經常被這貨蟄咬，但洋辣子也並非一無是處，其中有一種作用，就是製作成為美味的食材，而且價格不菲，很受大家的青睞，其實吃的當然不是長成蟲子洋辣子，而是洋辣子的幼蟲，蜷縮在外皮堅硬的殼裡，我們俗稱洋辣子罐|、雀罐，這個時期的洋辣子幼蟲被採集之後，製作成為食材，味道是不亞於山珍海味的，價格也是一路的飆升。

洋辣子渾身帶有絨毛，我們稍不留意，沾染之後就倒黴了，不論使用水洗、肥皂衝，依然是火辣辣的疼，也有農村老人說，被洋辣子蟄傷之後，唯一的解藥就在洋辣子身上，將洋辣子外皮剝開，裡面會有一道綠色的筋，將這根筋放在被叮咬的地方，就能夠緩解疼痛，也有方法是將洋辣子搗爛之後，搗成糊狀之後，敷在被蟄的地方，也有很好的緩解作用，洋辣子一直是一直害草存在，尤其是在果園之中，更為的多見。

洋辣子罐的流行，也得益於這種食材具有很高的營養價值，以及鮮美濃香的口感，洋辣子罐蛋白量含量相當的高，也被稱之為蛋白質小王子，將其收集之後洗乾淨，進行爆炒，放上幾個辣椒之後，味道鹹香、麻辣香脆，是很受歡迎的一道食材，價格確實是不菲，一斤超過百元是輕輕鬆鬆的時期。

隨著洋辣子罐的價格高漲，以及吃的人越來越多，人工養殖洋辣子的也開始進行，沒錯，確實是人工養殖這種原本是害蟲的洋辣子，專門種植合適的樹木，將洋辣子進行孵化、養殖，雖然洋辣子這幾年確實很受歡迎，以及價格逐漸走高，但養殖有風險，投資需謹慎，在沒有一定的技術。和良好的銷售渠道，還是要三思而後行，歡迎大家補充評論留言，謝謝。