巴黎大皇宮的建築風格融入了傳統和現代的元素。外部採用的是新巴洛克式風格，展現帝國的榮光和輝煌；內部建築和裝飾則採用當時正時興的“新藝術”（Art Nouveau）主義風格。大皇宮應該就是全世界最大的新藝術主義建築體了。

新藝術主義風格最主要的特徵就是以流線型的蜿蜒線條，展現植物的美感。它既可以用在珠寶、傢俱、內部裝潢等裝飾藝術上，也可以用作建築風格，因此是一個完全藝術風格。

大皇宮裡最顯眼的新藝術主義元素便是蜿蜒如藤蔓的鑄鐵樓梯，以及支柱、窗欞、圍欄。

實際上，整個1900巴黎世博會各處都瀰漫著當時最時髦的新藝術之風。

新藝術的名字1895年在巴黎誕生。但在此前的幾年間這種裝飾藝術風格就已經開始萌芽。1889年的前一屆巴黎世博會（埃菲爾鐵塔便為它修建）上，來自英國的傢俱商和紐約的Tiffany家族第二代傳人都帶來了他們原創的自然主題作品，這為當時處在古典、皇室、舊世界審美之中的法華人簡直帶來一股清泉。巴黎的裝飾藝術家們一下子被激發，他們希望透過打破舊有美學，來取得與畫家和雕塑家平等的藝術界地位。

1900年展出的一隻新藝術風格花瓶

雖然新藝術風格僅持續了20年的時間，在1910年便隕落進而被後來的裝飾主義風格所取代，但是巴黎今日的浪漫和優雅氣息則離不開當時新藝術主義作品的功勞。

1900年世博會舉行之時起，至1912年間，巴黎地鐵的141個入口都採用了新藝術主義的建築風格，至今還儲存有86個。