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  • 1 # 財經宋建文
    洽洽食品如何突圍?

    其實這個問題,我們都只是從自己的視角去看,覺得他這裡做不好,那裡做不好,應該這樣做,應該那樣做,但是換作你我去做洽洽食品,真的就能做好嗎,只不過是站著說話不腰疼而已。

    任何行業都有競爭,沒有競爭就只能是石油、電力等行業,洽洽食品做瓜子的,這是沒有什麼高科技壁壘的行業。競爭不可避免,作為消費者,更應該看到競爭,因為透過競爭,誰能提供更優質的商品,誰才能贏得消費者的信任和喜愛。

    也就是說,不應去害怕競爭,而要擁抱競爭。洽洽食品的競爭力就是品牌,多年來形成的品牌價值,成為瓜子這一零食類食品的代表。有人說要創新,不斷的創新才有發展,其實瓜子根本不需要什麼創新,我們喜歡的就是那個味道,你一創新,味道不行了,反而客戶就流失了。

    洽洽食品應該做的是保證食品的安全,保證品質與口感,以此來不斷提升市場份額,並且將這種成功的經驗擴散,應用在洽洽的其他堅果品類上。現在進入新零售時代,應該學習網際網路思維,不但要做好線下商超鋪貨,還需要高度重視電商渠道的發展。

    其實瓜子市場是一個很分散的市場,很多地方都是現炒現賣居多,洽洽食品市場份額依然有很大的提升空間。

    再看看洽洽食品近幾年的營收情況,營業收入從2014年到2018年分別為:31.13億元、33.11億元、35.13億元、36.03億元、41.97億元,淨利潤分別為:2.92億元、3.65億元、3.59億元、3.22億元、4.42億元。營業收入是穩步增長的,淨利潤在2017小幅下滑,但在2018年增長比較好。顯示出公司經營還是非常穩定的。

    從公司的業務結構來看,到2018年底,葵花子佔比66.94%,堅果及其他業務佔比33.09%,公司的產品佈局也開始在最佳化,從過去單一依賴瓜子業務,發展到其他品類均衡發展,有效的平衡經營產品單一性風險。因而,我並不認為目前洽洽瓜子需要突圍,反而是應該鞏固自己的行業地位,強化自己的品牌價值。

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