讓它和你吃一樣的食物，這樣的豬肉才好吃，如果你不相信，我也沒有辦法。不過你可以試驗一下，讓事實來說明問題。

當然是喂熟飼料的豬好吃了。

我們這裡吃豬肉講究的是“隔年沉”，“笨豬肉”

就是說豬是自然生長的，不像飼料豬長得那麼快。所以生長期比較長，都得十多個月，因此被稱為“隔年沉。”“笨豬”

普通方法養的豬，肉質細嫩，脂肪多，口感好，肉香味濃郁。

個人認為吃熟食的豬比較好，為什麼呢？

不管是哪種動物吃食的生開熟補還是大同小異的。食物弄熟後的營養價值和吸收能力都對動物的成長有很好的作用。吃的好的動物它的肉質也比較好，這個跟人一樣的

大型豬場養的豬沒有農村散養的好吃，吃米吃糠的豬比吃飼料的豬好吃不知多少倍，但吃米糠豬生長期長效益少飼料養的豬收益高些，現在吃米糠的豬幾乎沒有人養了，邊遠些的山村可能還有人養在，多懷念我們70年代吃的豬肉味道。

農村人喂熟飼料的豬肉好吃，養殖廠喂生飼料的飼料豬生長週期短口感差。

我們農村養年豬全是隔年豬，生長週期長肌肉脂肪、沉積勻稱厚重囗感好味道純香。

我們農村資源豐富，豬的食物來源也是多樣化。春天我們的小豬吃青草喂野菜，及我們農村的各種米糠麩皮、玉米料，及生活用品的下腳料。土豆、蘿蔔等。因為經過加熱處理，消滅了寄生蟲及蟲卵更安全更健康。我們農村青嫩綠色野菜如馬齒莧、莧菜本身就有消炎殺菌清熱利溼藥食同源。我們的小豬吃的是天然野生食品肉質自然健康美口。

我們剛買回家的小豬，圈養幾天就放開散養溜達豬。田野、山川自由玩耍覓食。很少補充各種新增劑。大多是自然界小豬自己自由採食，然後回家再補充覓食不足。

秋天我們農村豬也是自然育肥，大多是農村就地取材。自家產的玉米、榨汁副產品黃豆餅、為改善適口性適量加點鹽。我們的小豬就會長的很快。因為我們農村豬全是自然生長，而且養殖週期長。所以各方面方營養轉化豐富，肌肉沉積比較緊實，囗感與幾個月的飼料豬截然不同。

因太飼料生喂，延長豬咀嚼飼料的時間，使飼料吸吸更充，生料消化時間的延長提高飼料利用率。而且沒有經過加熱、維生素破壞力差，更營價值更高，飼料轉化產出值也高。這也是集約化管理的優勢。飼料豬食物來源沒有農村豬豐富多元化。運動範圍小光照不充足。這些不足全靠人工調理，精料補充。

總之因為養殖廠規模化養殖，集約化管理把各種飼料利用轉化都發揮到位，而且飼料營養配比全面均衡，所以飼料豬長的非常快，壓縮了生長週期，提高了養殖效率，豬生生長運動不足。肌肉脂肪沉積不勻稱，口感不如農村笨養豬肉。

養豬喂熟飼料好還是喂生飼料好，對於這個問題，求實的講，現在養豬不論中戶小散戶，都沒有給豬喂熟食了。

`過去給豬喂熟食，是因為過去那個年代糧食非常缺，人吃都不夠，那敢啥得餵豬，所以過去老人餵豬，常常用玉米加地瓜、土豆、草粉等，上鍋煮熟餵豬。一是節省糧食，二是燒個熱坑頭。

過去養豬基本都是本地架子豬，適應性非常強，抗冷，吃雜食養一年也能長到三百餘斤，肉質香嫩味美。

而現在養的都是雜交豬，適應性差，要想長豬，必須喂高蛋白高能量的配合精飼料。

對於豬肉品質，是喂熟飼料豬肉好吃，還是喂生飼料豬肉好吃，其是肉質品味都一樣，沒有區別。

農村人喂熟飼料的豬好吃，還是養豬場喂生飼料的豬好吃？

如果單純論哪種飼餵方式喂出來的豬好吃些的話，我認為還是農村喂熟飼料的豬好吃一點。

這其中牽涉到兩方面的問題，一個是喂生料和熟料各自的優缺點，另一個是農村散養和豬場規模化養殖不同養殖方式的問題。

1. 用生料餵豬可以使飼料中的營養元素不流失。

飼料加熱的過程中，會使飼料裡的微量元素等營養物質隨著溫度的升高而流失，這樣生豬就會在養殖過程中，因為營養元素缺乏導致生長緩慢。

2. 用生料餵豬可以減少勞力成本。

如果只是養個三五頭豬，那麼用熟料沒有問題，每天把料煮熟了，然後餵豬就可以了。

如果是養殖場的話，養殖規模在100頭左右，那麼每天把飼料煮熟這個過程，就大大增加了勞力成本。這還不包括你煮熟飼料所使用的燃料消耗成本。

3. 用熟料餵豬可以提高飼料消化吸收

用熟料餵豬，因為飼料都煮熟了，除了會損失微量元素這個缺點之外，優點就是能夠提高豬對飼料的消化吸收率。

所以說用熟料餵豬的話，對於農村散養戶養的豬比較少的話還算是能夠實行，對於規模養殖場那是根本行不通的。

除了喂飼料用生料和熟料的區別之外，在農村散養豬和規模化養殖場裡養出來的豬，肉的品質味道是不一樣的。

在農村養豬除了能更多喂一些青綠飼料之外，豬的活動空間比較大，豬可以經常運動，而且餵養的時間比較長，所以這種豬產出的肉的肉質緊實，脂肪含量高，肥肉很香但是吃起來不膩。

養殖場養出來的豬，由於它是全程都喂飼料，而且運動空間很少，因為目的就是讓它快速育肥，雖然瘦肉率較高，但是沒有農村散養的豬肉香。

總之，如果是在農村自己散養幾頭豬的話，也可以用熟料餵豬，但是在規模養殖場的話，基本都是用生料餵豬了，這個還是要根據自己不同的養殖情況來決定的。

要說這兩種飼餵方式，哪種喂出來的豬肉更好吃，我覺得是農村散養喂熟料的豬出的肉更好吃。

豬是否好吃，跟它吃熟飼料還是生飼料關係不大，跟它吃五穀雜糧還是全價飼料關係不大，跟它是什麼品種也關係不大，最重要的影響因素是飼養時間。如果養殖時間足夠長，比如放養10個月以上，哪怕是外三元豬吃起來口感也很不錯。如果是封閉式圈養6個多月出欄，即使是土豬，口感也一般。

在實際生產中，規模豬場給豬喂熟飼料的不多，主要原因有幾點：一是多了熟化過程，會導致生產成本增加。二是熟化過程中會導致維生素、氨基酸等營養成分損失，配方成本也會增加。

農村散養戶中有一些人喂熟飼料給豬吃，答主小時候家裡養豬就是麩皮、豬草、家裡剩飯混在一起煮熟了給豬吃，但這種方法豬的營養需求得不到滿足，生長十分緩慢，料肉比很高，好吃確實是好吃，但賺錢難度大，所以逐漸被主流市場拋棄。

答主最後要說的是，給豬喂什麼飼料，最重要的是看營養是否均衡以及價格，其次要看供應商的服務能力，至於生熟並不重要。

喂熟飼料，豬更喜歡吃。因為熟飼料的適口性更好，豬吃的多。

生飼料，營養更全面，豬生長速度更快。

這個自然是喂熟飼料的豬，長成的肉質更好。因為飼餵的時間更長，而且餵養這種豬，一般空間相對大一些，豬的福利待遇更好一些，豬肉中的肌間脂肪更高，肉質吃起來也就會更好、更香。

農村小規模家庭養殖的豬，談不上什麼標準化餵養，基本上是有啥吃啥：潲水和洗鍋水，爛菜幫子，雞蛋殼，黴變的紅薯，發芽的土豆，各種餐桌上的垃圾，餐巾紙，餿變食品…混著麩皮穀糠煮一鍋，倒進豬槽隨意喂。

不是說人們會故意用這些東西來餵豬，而是這些東西在農村，根本做不到無害化處理，捨不得丟棄的東西，都被農村人尤其是農村留守老年人拿來餵豬了。

農村小規模養豬為啥長得慢？因為餵養方式不科學，豬兒營養不良，身體不健康，所以長得慢。

所以你們非要說這樣養出來的豬很生態，很綠色，口感很好，香味很足…只能說你們還挺純真的。

同樣品種的豬，你把豬殺了，毛刮乾淨，沒有人能分辨出餵養方式的區別；把這頭豬分成一塊塊的肉，沒有人能分辨出餵養方式的區別；拿幾塊不同的豬肉，按同樣方法烹飪，沒有人能吃出餵養方式的區別。

所以，豬肉好不好吃，主要看烹飪手法。