這就看許多便利性問題了，城市裡到處超市，許多東西在人們印象裡覺得超市商品成為了一個比較靠譜，鄉下榨油坊就算證照齊全，第一缺少推銷產品的條件，第二缺少城裡人購買的方便性，也就造成了許多尷尬，想買也願意吃純的油，卻買不到，另一方想賣，卻沒有推銷渠道！

我覺得會買，農村人文化低，不會做假，我周圍挺多朋友，就老下農村買雞蛋，豬肉，還有別的農產品，我們村裡的人雖然在市裡生活，但是還回去養雞鴨，種有機蔬菜呢！

油脂屬於生活必須品，生活必須品屬於食品的範疇，國家對食品安全是比較重視的，農村榨油作坊榨出來的油，只要經過有關機構的檢驗合格，允許進入市場，城市人是會很樂意買的。

現在很多大超市裡都在銷售農產品，而且市場特別巨大，你只要經過審批，完全可以進入城市的大市場進行售賣。

食用油市場現在大部分被大型企業佔據，農村榨油坊的市場份額極小。城市裡很多人會想買這種初級產品，但很難買到，因為這種食用油規模小，無法進入城市流通環節。

食用油的生產一般有物理壓榨及浸出法二種方式，農村榨油坊採用的都是物理壓榨方法。這種油我會比較喜歡，因為它味道醇厚，特色分明。不管是豆油，花生油，還是菜籽油，茶油，一聞便知。不同的食材，根據炒蒸煮可用不同的油，不像城市超市裡的調和油，分辯不清味道。

有人說農村榨油坊的這種油不安全，含有有害物質，原因是工藝過於簡單。我想，如果植物果實本身無毒，在物理壓榨條件下，溫度稍微升高一點就會產生有毒物質？至少，大家都會認為生花生和炒花生都不會有有毒物質吧。

但農村榨油坊裡的衛生條件確實不敢恭維，也不排除個別人用黴變的植物果實去榨油。那麼，這種油就真的不安全了，因為黴變的植物果實可能會有黃麴黴素，長期不清洗的榨油機器裡可能藏有各種細菌。

浸出法由於浸出介質的問題，在食用油的初級產品裡可能有不能食用的物質，所以要去除雜質，保證食用安全。

總之，蒸魚我喜歡用豆油，花生油；炒鴨子習慣用菜籽油，茶油；炒青菜習慣用豬油。所以，我會買各種各樣的油，這些油都是去農村或城鎮集市裡買。但吃得最多的食用油可能還是調和油，因為買來太方便了。

山東省的龍大、魯花、胡姬花、喜燕大多在膠東半島的花生主產區，品牌、知名度、影響力特別大；網路和營銷渠道寬而廣；市場佔有率高；價格也有競爭力；顧客的喜愛及對產品的忠誠度不是短時間可以改變的。你的產品在城市一開始銷售，可能有一些難度。不知你做好準備了沒有？