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  • 1 # 農夫也瘋狂

    我是農夫,我來回答!

    糜子也就是小黃米,這是一種一年生草本第二禾穀類作物,具體又可以分為軟糜子和硬糜子。長得有點像我們南方的粟米,但是要小一些,主要是磨成粉了用來做一些小吃。其中在北方種植比較多,相比於過去現在種植糜子的是要少一些了。在以前我們村裡還有不少人種植粟米、小麥,可是現在都沒有人種植了。那糜子如何種植呢?

    播種時間

    在北方普遍都是在小麥收割了以後才開始種植糜子,也就是在芒種節氣的時候播種最好。因為糜子的生長週期並不長,普遍都是80天左右,而播種過早了那在苗期容易受到乾旱或者是凍害。而播種過晚了,那也容易受到早霜的凍害,對產量一樣會有影響。一般都是在五月中下旬到六月上旬播種。在民間還有著“芒種糜子急種穀”的說法,這也是古人經驗的總結,說的是在芒種節氣是播種糜子的好時機。

    播種方法

    糜子是採用總結播種的方法。而且在播種之前是要先施底肥的,最好是以腐熟了的農家肥為主,一般每畝施農家肥1000~1500kg。施肥後翻整好了土地,就可以直接播種了,一般是以條播為主。需要注意的是在播種時,還需要對種子進行篩選,除去秕穀和草籽。另外由於糜子的顆粒很小的,所以幼苗的頂土能力是比較弱的,在播種以後所覆蓋的土壤儘量要薄一點,厚度以3~5cm為宜。

    田間管理

    當出苗以後,如果發現有缺苗缺棵的現象,就要及時進行田間補種。當幼苗長到3~5片葉時,為了促進其根系的發育,還需要用磙子壓青苗l-2次。如果在苗期遇到乾旱天氣了,也要及時灌水。等到糜子到了拔節時就需要追肥了,這個期間以尿素為主,每畝5~7kg。在後期如果發現有雜草了,還要及時剷除,並且在糜子的生育期要勤鬆土,以促進根系的生長髮育。在後期有雜草就要人工拔除。當成熟了以後,就要及時採收了。

  • 2 # 從善如劉L

    在東北的農村,都是種植糜子的,因為東北農村的農民是要吃粘豆包,是要吃年糕的,吃粘豆包,吃年糕就是需要糜子的,糜米子磨成的米是大黃米,大黃米磨成的面叫大黃米麵,東北的糕豆包,年糕都是大黃米麵做的,這些年了,有的地方該用粘大米,也就是我們所說的江米,磨成的面去做年糕,粘豆包的,但是粘大米的面做成的粘豆包和年糕,沒有大黃米麵做成的粘豆包,年糕好吃的!

    糜子的生長期比較短,產量也不是很高,而且還有60天早熟品種的糜子,東北農村過去種糜子,不叫種糜子,叫懷糜子,是因為用那種叫懷杖的農具懷糜子的,那個懷杖是一個很小的犁鏵,在壟臺上犁出10公分左右的犁溝,然後播種員敲著用葫蘆裝的糜子的種子,把糜子的種子均勻的敲撒在犁溝裡,後邊有幾個人在犁溝裡穿著大棉鞋踩格子,然後犁杖帶著合土的用人扶著帶V字型的拖子,用土把犁溝的糜子的種子蓋在了地下!

    過去東北農村都是施用農家肥的,也是在種地以前就一次性將肥料施撒完的,在糜子的生長期間是不在另行追肥的,與糜子有一個相同的品種,叫紅粘谷的,紅粘谷的籽粒是紅色的,但是沒有糜子的米粒大,紅粘谷磨成的米叫小黃米,小黃米磨成的面叫小黃米麵,也是粘的,但是它的粘稠度沒有大黃米麵粘稠度高,他的面也沒有大黃米麵好吃的,

    我在東北的農村當了很多年的農民,也種了很多年的地,所有東北農村農民的農活我都會幹,所有東北農村的農作物種植我也都會,我在農村的時候種過糜子,種過紅粘谷,當然,我也種過玉米,大豆,高粱,穀子,水稻等其他農作物和所有蔬菜的,雖然進城這麼多年了,可是我也經常回農村去的,趕上農村農民朋友們種地的時候,我也會和他們一起去重抄舊業,一起種地的!

  • 3 # 大鄉

    糜子時古人較早種植的作物之一,關於它的古稱有很多,並且還有爭議的地方。例如古代的“粟”,是沒有黏性的穀子和具有黏性的糜子的統稱。人們還將糜子稱之為“稷”,並被列為五穀之首。同時,還有將糜子稱為“黍”的,現在“黍”一般特指高粱了。

    糜子脫殼後稱之為“黃米”,常用來製作粽子、年糕等食品。糜子在中國的種植已經有八千多年的歷史了,至今在黃河流域的中游還有種植。

    糜子耐旱、耐鹽鹼,喜歡砂質土壤。糜子的種植時間一般在小滿節氣前後。將從市場上買來的種子跟拌種霜按照2000:1的比例拌種,可防治黑穗病和害蟲啃咬。糜子的顆粒很小,不適合深播,否則不易出苗。種植密度按照每畝播種2斤,行距60公分即可。

    糜子種植時,經常出現缺苗的情況,可根據出苗的情況,進行適當的補苗。當糜子長出4片葉子的時候,就要控制葉片的生長,促進根系的發育,為後續的生長打下基礎,所以這個時候,可用石磙對青苗滾壓。在糜子長到2公分、10公分的時候,要對農田進行間苗、除草。

    在糜子的拔節期、灌漿期要進行追肥處理,提供充足的營養,促進早熟。糜子時麻雀喜愛的食物,所以在糜子成熟的時候,要注意防範麻雀,可在田裡樹立稻草人或者透過專門的驅鳥器驅鳥。

    關於糜子的收穫有這樣一句農諺:“秋風糜子,寒露谷”,中秋時節,當60%的糜子成熟的收穫就可以收穫了,否則,糜子完熟後會脫粒,造成減產。

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