你們聽說過癌症家庭嗎？這樣的家庭沒有不良嗜好，也沒有家庭遺傳疾病。他們得癌症僅僅是使用了不衛生的菜板，這才讓禍端進了鍋，進了口，以致一家人接二連三地得癌症。

菜板上的致癌因素，主要是食物殘渣變質引起的各類細菌，其中以黃麴黴毒素最為可怕，是一級致癌物，如果一次性攝入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！這就告訴我們，菜板一定一定要清洗乾淨，不留死角！！！

但是普通清洗並不能洗掉黃麴黴素，它非常耐高溫，必須要280度以上才能殺滅黃麴黴素，只是100度的開水燙洗都未必管用。現在為你支上幾招。

1.強鹼防毒

黃麴黴素不耐鹼，用強鹼物質可以殺滅黃麴黴素！

2.撒鹽消毒

每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。

3.醋消毒

只要灑上點醋，放在Sunny下曬乾，用清水沖刷。

想要避免癌症案板？現在有了關聯性的答案：第一、挑選優質的菜板，第二、菜板要經常有效清洗！