中國酒企必須打“中國牌”，傳播中國文化，講述中國故事，才能夠在國際市場佔有一席之地。

能夠走出去的中國酒企都不是小企業。所以資金、技術和市場開發都不是問題。

關鍵是如何打造自己的核心競爭力。

一般人談核心競爭力都講我的人才如何，我的技術如何？我的產品如何？這都是內部視角。

真正的核心競爭力一定是外部視角，在客戶心智中。

外華人喝外國酒，這是常理。

難道我們要改配方，改口味?這些都是技術層面的事情，不是主要問題。

外華人喝中國酒，需要一個理由。

這個理由是他喜歡，他喜歡背後的文化、背後的故事，否則他不會喝中國酒。

因此，酒離開了文化、離開了故事，它就是“酒精+水”。

“對酒當歌，人生幾何”不只對華人，它是有普世價值的。

“酒逢知己千杯少”不只對華人，它是有普世價值的。

因此，在中國文化復興的時代，講好中國故事，傳播中國文化，才是中國酒企崛起於世界的唯一方式。

當代社會，伴隨著漢文化影響的不斷擴大，白酒文化在國際上的影響力越來越大，成為了中華文化圈的特有“符號”之一。在日漸開啟銷路的前提下，白酒行業也遇到了一些難題和瓶頸，主要表現在以下幾個方面:

一、文化形式死板。

二、口味單一

國際社會上，除少部分國家外，大多數國家的居民飲用白酒的量較少，多以紅酒或度數較低的白酒為主。而中國在白酒出口時，沒有考慮到國外居民的飲酒、食物等習慣、風俗，造成白酒難以進去當地居民的“心中”。

三、宣傳力度不夠

一些知名白酒廠家過於注重國內市場，忽視國外市場的宣傳，簡化白酒銷售前期造勢，對白酒的銷售工作產生了很多不良影響。

四、其他原因

比如飲酒文化、酒後失態行為等等負面因素的擴散。

綜合上述幾點，如果要進一步擴大白酒的市場和影響力，個人建議應該做到如下幾點:

一、成立專門的國際白酒銷售部門

在公司內部，成立專門的國際銷售部門，制定長遠發展規劃，負責國際白酒市場的管理和調節。

二、搞活酒文化符號

在酒的包裝方面，運用靈活、多樣、符合出售地的文化符號，融入地方文化，打造與當地民族、習俗、習慣相互統一的酒文化。

三、調整白酒工藝

在製作工藝方面，調整白酒的度數、味道、芳香度等，製造一些與出售地居民口味一致的產品。

四、加大宣傳

開發和製作各類宣傳內容，降低負面影響，打造口碑良好的產品。

五千年華夏文明，博大精深；三千年酒文化，淵源流長。然而，中國白酒的國際化，一直以來是一個頗受界內外爭議的話題。有人認為，白酒囯際化是“偽命題”，但也有人認為，白酒國際化是未來最大的藍海。

其實，多年來，不乏白酒企業在白酒國際化道路上，有過嘗試和努為。如五糧液，茅臺，汾酒，江小白，廣東九江雙蒸等在國際化方面都作出了有益的探索。只是在實際操作過程，出現了出口轉內銷怪象，而廣為社會詬病。

中國白酒企業要想在國際市場上佔有一席之地，真正實現國際化，筆者認為，需要從以下三個方面作出適當改進或創新：

一是，必須創新生產與勾調技術，並杯準化。贏得消費者認可，才有市場機遇。中國白酒與西方蒸餾酒最大的差別，是白酒制麴生香，演變出多種香型，大部分國外消費者反而不適應這種香型口感。所以，產品必須創新，要適應國際口感。這方面，清香型白酒最具國際口感。

二是，改造經營理念和創新營銷。國內酒企長期以來形成的廠家主權主導思維，一切以廠家為中心，而不是以消費者為中心，近段高階名酒的任意提價行為即是例證。顯然，這種甲方思維而非使用者思維，這一套在西方是行不通的。記住在西方，顧客永遠是上帝。

三是，改進與創新推廣傳播。中國酒企傳播推廣總是喜歡講自己的品牌歷史和品牌故事。你說我有1573年曆史，我說我有三千年無斷代傳承。在國內可能還湊效，但在國外，消費者心想這與我有何關係？！消費者只關心產品本身的質量和價效比！用消費者的訴求，打動消費者心智，這是推廣傳播的應有方向，努力方向。

總之，中國白酒企業要在國際上佔有一席之地，成功實現白酒國際化。在此過程既不妄自菲薄，也不妄自尊大，而是以一種沉著冷靜、從容自信的心態走向世界，面向未來。

大家知道，國際酒業早已進入中國市場，上了平常百姓家的餐桌、酒櫃及採購清單，洋酒進口以每年20%的速率增長，而且進口的洋酒中不乏烈性酒品牌，例如人頭馬、馬爹利、伏特加等華人耳熟能詳的品牌。相比之下，大掏華人腰包的中國酒企，卻象個怕見公婆的小媳婦，在國外市場僅有1%份額。中國灑企沒有實力嗎？非也!從上市酒企年報淨利潤來看，連龐大的中石化都自愧不如。那中國灑企如何才能在國際酒類消費市場爭得一席之地呢？前面各位都說了不少，也都有道理，我就不重複了，但是，高峰認為都不是關鍵所在，所以高峰在此只說關鍵問題！

“一流企業賣標準，二流企業賣專利，三流企業賣產品”。“得標準者得天下”是目前全球產業界的共識；“產品出口，標準先行”的理念在國外釀酒界已成為重要的戰略思想。這表明，標準在企業發展和市場競爭中的經濟化作用日顯突出，同時也體現了標準具有重要的市場經濟學意義和價值。

1.站在歷史的高度，實施白酒國際標準化戰略，提升白酒標準對產業國際化的技術支撐作用。

2.清晰界定什麼是白酒，是制定白酒國際標準的前提

中國白酒釀造獨特的技術特點是：固態制曲和發酵、多菌種群體微生物發酵、固態蒸餾的獨特性和差異性等等決定著中國白酒的香型特色、地域特色。

3.規劃與建設與國際接軌的、完整、安全的標準化體系，是制定白酒國際標準的根本。

4.白酒國際標準必須保持並突出中國白酒的風格特色

白酒屬於中國特色產品，並已初步建立了符合自身釀造工藝和產品特點的標準體系，且國內消費市場容量大，這是中國白酒標準有望擔當世界飲料酒標準體系重要構成部分的基礎和前提。

5.制訂白酒國際標準，要加強與世界各國蒸餾酒組織的互動和交流。

歐洲各國的釀酒企業集團以及地區協會組織如歐洲烈性酒組織（TheEuropeanSpiritsOrganisation，CEPS）、蘇格蘭威士忌協會（BureauNationalInterprofessionnelduCognac）、歐洲伏特加與金酒協會（GinandVodkaAs-sociation，GVA），以及美國食品藥品管理局（FoodandDrugAdministration，FDA）、美國菸酒稅務與貿易局（TTB），是世界蒸餾酒食品安全監管、質量評定、標準制訂的代表性組織。

白酒國際標準要獲得世界的認可，白酒要進入國際市場，必須要與這些國際性的權威組織深入交流，做到溝通與互動的常態化、立體化。讓這些權威機構認識白酒，認可白酒，也是白酒國際化的必由之路。

高峰認為，在建立中國白酒國際標準的程序中，必須堅持中國白酒偉大發明的獨特內涵，倡導和弘揚中國白酒形態最核心的獨特工藝和別具一格的酒體風味等等方面的科學性，讓世界消費者真正從中國白酒的內在科學性來認識白酒、瞭解白酒，讓中國白酒的科學價值和卓越品質體現在國際標準中，根植於國際消費群。只有這樣，中國白灑及酒企才能在國際酒類消費市場爭得一席之地。