酒店管理公司，和其他企業的組建沒有什麼不同。

首先是組織架構的設立。一般分為人力行政部、計劃財務部和相關業務部門，這個要根據你所管理的酒店規模和具體情況來說。

還要有一套企業管理制度，和相關的KPI實施細則。

其次，定崗定編定職責，然後就是各司其職。一個公司就組建完成開始運作了。

看了下這個問題的兩個回答完全不在點上，有的連酒店和酒店管理公司都沒有分清楚。作為參與了酒店管理公司組建全過程的創始人之一，跟大家分享一下。

首先要明確的是業務範圍和業務型別。業務範圍就是到底做經濟型（如七天、如家）？中端（如全季、亞朵）？還是高階（如凱悅、明宇）？

業務型別是講到底做第三方管理？特許經營？還是委託管理？第三方管理指的是隻輸出管理能力和團隊，不輸出品牌及標準。特許經營指的是隻輸出品牌和標準，不輸出管理能力和團隊。委託管理指既輸出品牌及標準又輸出管理能力及團隊。如果涉及到品牌及標準，那還會涉及技術服務，即指導業主按照管理公司的相應品牌標準設計、建設酒店。

在酒店行業發展的初級階段，一般管理公司採用委託管理模式，如中國的絕大部分管理公司。等到酒店行業發展到成熟期，競爭進入白熱化，工作將會進行進一步細分。這時候原來的管理公司會傾向於將有限的精力和資源集中在打造品牌和產品上，而將管理外包給專業的第三方管理公司，這些管理公司通常更瞭解本地市場。歐美現在就進行到了這個階段，中國也開始了超這個階段發展的趨勢。如凱悅將旗下6個品牌的第三方管理授權給了明宇，要也將旗下部分中端品牌交給了華住。

確定了業務範圍和業務型別，還要結合自身的核心競爭力，確認實施路徑。到底是輕資產還是重資產模式。通常來講會先重資產自己投資管理幾個直營店出來，讓市場看到效果，然後再利用這幾個直營店創造的影響力發展輕資產業務。在當下的中國，各個檔次的酒店市場競爭均已非常激烈，想要靠忽悠來獲取客戶的方式基本已經行不通。還有一種可以快速擴大管理規模的模式是直接收購管理公司（如華住收購花間堂，補足了其高階民宿領域的空白）。

一個酒店管理公司通常有9大部門。它們分別是：業務拓展部、技術服務部、運營籌開部、市場營銷部、品牌公關部、資訊科技部、人力與行政部、財務與金融部、法務部。每個管理公司視其業務範圍、業務型別與實施路徑可能會略有差異。當然在這些部門之上還會設立分管領導及Quattroporte，同時還會和下屬的各個酒店的專業部門對接，如總部技術服務部要監督指導酒店工程部的工作，可能還要跟運營部有所交叉，因為總經理要向總部運營及籌開部彙報，而酒店工程部同時也要向酒店總經理雙線彙報。管理團隊（分管領導及Quattroporte組成Quattroporte辦）還需要向董事會彙報重大決策。通常會撰寫一個商業計劃書，裡面涉及了行業及公司分析、實施目標、實施路徑等內容。

以上基本就是一個酒店管理公司組建所涉及的問題，展開說可以講一個星期，以後有問道具體問題我再解答。