赤黴素（GA）是從植物中提煉的一類植物生長調節劑，其種類很多，至1985年已發現在植物體內天然存在的GA異構物有72種，即GA1～GA72。作為商品用於生產的主要是GA3（商品名叫九二〇）和GA4+7（含GA430%、GA770%）。它的主要作用是刺激植物細胞伸長、促進植物生長，打破種子休眠、促進萌發，減少花果脫落、提高結實率和誘發無核果、促進果實生長、增大果個、提高產量。據試驗報道，在桃樹的盛花期噴布40毫克/升的赤黴素（九二〇），可以提高坐果率19.6%、增加單果重10.7克，提高單株產量5.1千克，並且使果實鮮豔、成熟期提早1周左右。

桃奴是桃樹上未經受精的晚熟異型單性小果，桃奴所佔比例依品種、樹勢、管理措施、花期低溫程度的不同而不同。遇到花期凍害嚴重的年份，會形成大量桃奴，所佔比例甚至高達 50%。桃奴雖然能夠食用，但外觀和內在品質都存在不足，不能作為正常商品銷售，因而對果農的效益影響較大。

現象

1.1 大小懸殊 桃奴果個較小，單果質量較輕。以肥城佛桃為例，桃奴成熟時果實平均直徑只有正常果的1/3~1/2；正常桃單果質量300 g左右，桃奴僅30~50 g。

1.2 形態不同 正常桃，幼果生長快，脫萼早，呈短粗紡錘形；成熟果近圓形，豐滿，茸毛少；果面一般黃綠色、淡黃色或黃白色，陽面一般淡紅色。桃奴，幼果生長慢，長期不脫萼，呈細長縱扁紡錘形；成熟果圓錐形，梗窪較淺，茸毛極多，多數表面坑坑窪窪，形狀怪異，裂果較多；顏色以黃綠色為主，部分有褐色塊斑。

1.3 肉質風味不同 正常桃肉質脆軟多汁，含中量可溶性固形物，味香甜；桃奴肉韌汁少，含較高的可溶性固形物，味極甜，但口感多有些不正常。

1.4 內部構造有別 正常桃核大，硬化早，殼厚，種子發育正常，種仁較充實；桃奴核小，硬化晚，殼薄，無種仁，僅有小而幹縮的珠被殘跡。1.5 生長期不同 桃奴生長期比正常桃長。如肥城佛桃，正常桃多為早花形成，6 月上旬開始硬核，8 月下旬至 9 月上旬成熟，果實生長期 140~150 d。桃奴多為晚花形成，6 月下旬開始硬核，9 月下旬成熟，果實生長期 165~170 d，比正常桃晚 20 多天。

原因

2.1 授粉受精不良 部分品種有雄性不育或花粉較少的現象，且開花較晚，易造成授粉受精不良，形成桃奴。另外，授粉樹缺乏，或授粉樹與主栽品種花期不一致，也會造成桃樹授粉受精不好。對於自花不孕的品種，果核內分泌的赤黴素不足，也易產生桃奴，生產中應避免此類現象的發生。

2.2 花期低溫 桃樹開花期對溫度極敏感，如遇到低溫，花器子房受凍，阻礙了果實的正常發育，易畸形生長為桃奴。

2.3 營養失衡 在桃樹栽培管理中發現：如果冬春乾旱，土壤瘠薄缺少肥料時，幼果得不到充足的養分、水分供給，桃奴形成較多。旺長樹和旺長枝的桃奴比健壯樹和健壯枝多。可見，由於有機營養缺乏和營養分配不當，果實的正常生長髮育受到影響，也是桃奴產生的原因之一。

措施

3.1 保證授粉 針對自花不孕和花粉較少的品種，應合理配置花期一致的授粉樹，對於沒有配置授粉樹或授粉樹不足的果園，進行人工輔助授粉，也可以達到較好效果。如對肥城佛桃、深州蜜桃進行人工輔助授粉，可減少桃奴 40%以上。

3.2 防止凍害 應採用綜合農業技術措施調節樹勢，提高花芽質量和耐寒力。採取種植防護林、設定風障、花前灌水等措施，營造果園小氣候，抵禦凍害。開花期如遇低溫天氣，也可採取放煙的方法來提高區域性溫度，防止凍害發生。

3.3 加強栽培管理 多施有機肥料，少施化肥。注意氮磷鉀肥的均衡，減少氮肥的使用，生長後期停止使用氮肥，適當增加磷肥、鉀肥，促進新梢木質化。春季乾旱時注意補充水分，雨季排水，秋季控水，防止枝條旺長。在開花後 1 個月，對未停止生長的旺盛枝進行摘心，必要時可噴整形素、PBO等生長調節劑控制枝條，調節營養物質，對減少桃奴的效果很好。冬剪要全面細緻，留粗壯枝，去細弱枝、旺長枝，合理減少留枝量，既避免因開花流失大量營養物質，又減少了疏果的工作量。疏果時注意分辨桃奴，及時疏掉。夏剪時，綜合運用疏枝、短截、拉枝、摘心等措施，保持通風透光，穩健樹勢，合理負載，避免桃奴的產