你好!酷暑時節,天氣往往又悶又熱,也是最為難熬的時候。且不說出門後是大汗淋漓,在家也是汗水涔涔。 而出汗會流失很多的礦物質(鈉、鉀、鎂、鈣)、還有水溶性維生素(B族維生素與維生素C)、少量的蛋白質。。。。 因此人們在夏季往往會感覺到疲勞、乏力、精神不振等。 而我們在飲食上需要注意:(1)多喝些綠豆湯、紅小豆湯、蕎麥茶、大麥茶等,來代替甜飲料(糖分高、解渴效果差)。而上述的這些飲品有助於補充身體所流失的鉀(缺乏鉀的時候人體的抗熱能力會下降,因此也要多吃新鮮的蔬菜和水果)、鈉、鎂等礦物質、B族維生素。 (2)每天也最好保證有1杯牛奶/豆漿/酸奶的攝入、三餐中也多攝入些豆製品(豆腐、豆皮、豆乾等)、最好再能吃些瘦肉類(牛肉、羊肉、雞肉等)或者魚肉。補充足量的蛋白質。 (3)多吃蔬菜水果,是補充維生素C的好辦法。可以再多吃些薯類食物(炒土豆絲、蒸紅薯、蒸山藥、蓮菜等),補充維生素C與鉀元素。 (4)可以用全穀物雜豆類代替些許白米飯或者麵條(因為現在大部分都是精米白麵,很多營養物質在加工過程中被去掉了,平常所吃的白飯、麵條只能獲取到碳水化合物與少量蛋白質)。而增加全穀物(粗加工食物)與豆類的攝入,這樣既能補充維生素B族、礦物質,也能獲取到少量的蛋白質。 當然,也要多喝水,加速機體的新陳代謝。 希望會對你有幫助
你好!酷暑時節,天氣往往又悶又熱,也是最為難熬的時候。且不說出門後是大汗淋漓,在家也是汗水涔涔。 而出汗會流失很多的礦物質(鈉、鉀、鎂、鈣)、還有水溶性維生素(B族維生素與維生素C)、少量的蛋白質。。。。 因此人們在夏季往往會感覺到疲勞、乏力、精神不振等。 而我們在飲食上需要注意:(1)多喝些綠豆湯、紅小豆湯、蕎麥茶、大麥茶等,來代替甜飲料(糖分高、解渴效果差)。而上述的這些飲品有助於補充身體所流失的鉀(缺乏鉀的時候人體的抗熱能力會下降,因此也要多吃新鮮的蔬菜和水果)、鈉、鎂等礦物質、B族維生素。 (2)每天也最好保證有1杯牛奶/豆漿/酸奶的攝入、三餐中也多攝入些豆製品(豆腐、豆皮、豆乾等)、最好再能吃些瘦肉類(牛肉、羊肉、雞肉等)或者魚肉。補充足量的蛋白質。 (3)多吃蔬菜水果,是補充維生素C的好辦法。可以再多吃些薯類食物(炒土豆絲、蒸紅薯、蒸山藥、蓮菜等),補充維生素C與鉀元素。 (4)可以用全穀物雜豆類代替些許白米飯或者麵條(因為現在大部分都是精米白麵,很多營養物質在加工過程中被去掉了,平常所吃的白飯、麵條只能獲取到碳水化合物與少量蛋白質)。而增加全穀物(粗加工食物)與豆類的攝入,這樣既能補充維生素B族、礦物質,也能獲取到少量的蛋白質。 當然,也要多喝水,加速機體的新陳代謝。 希望會對你有幫助