單一從外觀看，毛蔥的體形比較小，而且最外面是裹著一層紅色的皮，鮮豔辨識度比較高；

2.第一口的味道：

毛蔥吃下去第一口比較洋蔥非常辣！嘗過的人肯定是深有體會！

3.原產地不同：

毛蔥是地道中國特有的物種，之所以能夠在東北三省廣泛種植，主要是其耐寒的屬性；洋蔥則顧名思義，是從國外傳入中國並進行種植的。

最後，和大家分享一下種植小毛蔥的冷門小知識：小毛蔥的生長週期為3個月左右，平均畝產為3000斤-3500斤左右。以上就是我的回答，僅供大家做出參考。

吉林地區農村種的小毛蔥和市場上的洋蔥有什麼區別？

應該說是吉林和黑龍江地區種植的毛蔥，是東北比較有特色的蔥類。可以爆鍋、作為泡麵調料，也是東北燒烤攤上的大眾喜愛之物，重要程度和穿貂的扒蒜小妹有一拼，幾個毛蔥配上一碟，吃燒烤是絕配。

和洋蔥相比，毛蔥的味道更鮮、更辛辣。尤其是使用有機肥種植的毛蔥，味道更是衝。遠非味道較為平和的洋蔥可比。

毛蔥可以替代大蔥來爆鍋的，味道也是挺鮮的。而洋蔥不行，洋蔥更多的是作為配菜來調劑味道的。比如烤肉裡需要新增一些洋蔥調味；牛肉餡餅的餡料中也可以新增一些洋蔥調劑味道的。而毛蔥大多是作為一個單獨的味道存在。

毛蔥的個體較小，大概直徑4釐米的就算巨無霸了，我見過的直徑一般在2.5-3.0釐米左右。體型較小；而洋蔥的個體較大，和成人的拳頭差不多；而且毛蔥的產量是比較高的，種植收穫都靠人工作業。

毛蔥在東北人家出現的機率更大，可生食、可熟食。尤其是在秋季，經常會看見在陰涼地方晾曬毛蔥的。而且剛剛收穫的新鮮毛蔥，用刀切開可看見白色的漿液的。而洋蔥沒有白色漿液。

就是我對毛蔥和洋蔥的區別的一些理解，如有不當之處請海涵。