曾經兼職做過一段時間採購，就簡單說一說自己的做法：

1首先要盤點庫存，必須清楚都有哪些存貨；

2熟悉往來流水賬目，瞭解哪些是大宗交易，需要批次採購，哪些交易量小，需要少量採購；

3瞭解各個供應商的供貨能力及價格，做到貨比三家；有精力還需要了解新的、更經濟的供貨源；

4熟悉周邊相關同類市場，作為備用的緊急貨源；

5瞭解公司採購流程及驗貨方法，做好採購方案。

其實，做哪行都類似，多看、多學、多想，認真仔細去做，做一行愛一行，堅持到最後，都會變得簡單。

加油

兩種現行的運營思路

1.針對各地農產品區域特色，在當地找長期的代辦，可給予基本工資或者採購提成。

2.公司組建採購團隊，培養業務員全國招採。

這兩種模式我都經歷過各有優缺點。

“源頭直採”、“基地直供”…已成為現在生鮮連鎖配送企業的主要賣點和運營模式。一方面能夠保證所採農產品的原汁原味和質量安全，另一方面減少中間環節，降低採購成本。

農產品採購員的工作基本遵循以上理念，負責尋覓優質的農產品生產基地，並做好基地到公司的運輸管控，保質保量的完成對接採購任務。

農產品採購員，應熟知地區氣侯，季節的變化，人流和節段的需求，釆取不危農時商機，按時採購農產品，以保障市埸的供應和人們的需要，從而得到較好的利益。

配送公司釆購員，要做好工作，一定要撐握足夠的供貨商。不然，某種產品的銷售旺季到了，你卻搞不到貨源，如若臨時再找，怕是來不及了。有的為達到有穩定的供貨商，在商品種植時就到田頭與農民簽定採購合同，先交定金。有些有保證年年旺銷的品種，有的就直接投資，讓農民代種。有些大的配送公司，為保障商品的常年供應，一般都建有冷庫，並且進行反季節銷售，利潤更大些。如果自已公司沒有冷庫，一個釆購員起碼要了解什麼地方有冷庫，冷庫記憶體有什麼東西。光考慮供還不行，還要考慮銷，要建立祥細的供銷資訊網，要與全國各地的經銷商保持聯絡。什麼地方缺什麼，什麼地方有，各是什麼價格。然後加上運費，有沒有利潤，一定心中有數。在你貨物達不到供應保障時，或在你的存貨銷不出去的時候，用這種方法也能解決一時之需。

什麼工作都是不好做的，尤其做好更不容易。釆購員做的好壞，直接關係到公引利益。少不了要有吃苦精神。

現在好做去找包地大戶，流轉土地幾百畝或上千畝，他們有水果，藥材、糧食、蔬菜、糧食、現在是集體合作社，去看看吧四川省遂寧市安居區。找到貨物，才去找你所銷售的地方

農產品直配將是未來農產品生產與銷售的主要經營方式。由於中國幅員遼闊，飲食習慣多樣化，差異大。

作為公司採購員，必須對地域風情，飲食習慣有一個全面的掌握和了解。再根據地域農產品分佈實行精準精確，定時定點進行採購。

隨著國民生活水平的提高，人們對農產品要求越來越高。在未來好口感、高顏值，低農殘的高品質農產品將是消費主流。因此作為採購員，誰擁有高品質的好貨源，其公司就能收穫消費者的青睞。

謝邀，首先了解公司內部情況，比如配送給超市或社群的主要產品是什麼？水果，蔬萊，糧油。然後，按配送產品需求，去下鄉瞭解農產品的基地，用多拜訪一些熟手和農產品種植能手，再親自考查產品，作到心中有數。1再者，就是貨比三家，質量第一，價格掌握到合適位置。保證以自己手中上的貨，優質，新鮮，耐運輸，到消費者手中無投訴，有更多的回頭客。

以上只是個人看法，對你有用就好，喜歡就關注，留言。

農產品採購員的工作大多從凌晨便開始。這是一位採購員朋友跟我說的作息時間：凌晨四點起床，四點二十分騎上電動腳踏車出家門前往企業，五點整，開上採購車趕往蔬菜批發市場。天還沒全亮，各家採購員們藉著汽車的燈光開始跟攤販們商討購買數量和討價還價，按照今天訂單量採購所需的農產品，之後其裝車打包好返回企業倉庫。要做好農產品採購員主要應該做好以下幾點。

1：確認進貨數量和質量：

在確保每日按需按量完成市場採購之後，回到倉庫需要分類清點水果蔬菜、水產肉類等產品的數量和質量。檢視生鮮標品和非標品的陳列情況，特別要及時檢查促銷商品的存貨量，做好促銷定價和標價工作。核算好每一件生鮮的進價成本，做好當日定價工作，檢查蔬菜和肉類的分割及補貨等情況。

2：協助商品入庫工作：

採購員完成場外工作之後，還需要協助訂單錄入員做好每天商品入庫工作，將入庫金額與入庫數量仔細核對清楚，避免出現亂賬壞賬。細分下來可以資料錄入、定價、庫存檢查情況，還需要對近期沒有售賣出去的生鮮產品做清理處理，保證倉庫商品的新鮮質量。

3：對周邊市場做精準調查：

在外負責採購工作的時候，還需要對周邊方圓幾里的農貿批發市場進行調查工作，每一件商品的售價，對外出售價格，合理定價區間、商品銷售情況、產品質量等等，確保自家產品在同行中既有價格保證又有質量保證，同時找準時機開發客戶，與供應商洽談建立長期合作關係。

這是一個非常好的問題，農產品配送公司的採購是供應鏈環節中非常關鍵的一環，他要做好品控，就需要對產地，品種，價格，生產週期，可供應資訊有一個非常好判斷，就算是在農批或農貿市場採買，也是要是對採購人員的一個貪念的挑戰，說白了就是“拿回扣”的事。企業要在管理層面設計好，一方面是專業農產品知識學習和採購經驗積累，另外一個就是如何做人的思考。希望這些個人建議對你有所幫助，疫情沒有結束，採買時罩顧好自己，順安。

採購員，一般分兩種了，一種是採購文員了，一種就是採購員了。採購文員就是負責採購資料的整理歸檔，採購文員就是要根據公司計劃採購東西了。一個採購員的日常工作就是，尋找商家詢價，議價，談合同，籤合同了。但是如果要做好採購，首先要有個商家選擇標準，就是怎麼判斷商家是一個合格的商家，再就是要熟悉採購供應鏈，三是要處理好和商家的關係，以及平衡商家之間的利益，爭取最大化的為公司節約採購成本