誠邀回答謝謝！一般內陸地區喜歡淡水魚，做法和吃法多種多樣，很受老百姓青睞。而海水魚的市場一般在沿海地區，因為海水魚種類繁多，口味各異，可滿足不同食客需求！河蟹尤其陽澄湖大閘蟹，得天獨厚的地理環境，味道鮮美，口感極佳！可以說已經在全國形成品牌效應，更是供不應求。海蟹種類繁多，比較常見有花蓋蟹，赤甲紅，梭子蟹等味道單純從口感上來說和人覺得還是河蟹吃起來香！但從消費方面講，海蟹大眾需求量高，價位能接受的起！謝謝

海水魚好吃，海水魚腥味不是很大。但是從營養價值方面兩者相當，沒有太大的區別。因為河蟹的肉質比較嫩，所以河蟹的口感好點。這裡呼籲下，我們能不能不在亂排汙了，我怕以後再也吃不到沒有汙染的海鮮了。

海水魚與淡水魚哪個好吃，這是一個見仁見智的問題，取決於每一個人的飲食喜好。但總體來說，比起淡水魚來，海水魚有以下幾個優點：

1、海水魚沒有土腥味。而淡水魚一般都有土腥味，因為淡水魚都生長在腐植質較多的水裡。這樣的水質適合放線菌繁殖生長，放線菌透過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種具有土腥味的物質。

2、海水魚沒有小刺。對很多人來說，吃魚最大的麻煩就是吐骨頭，每年因為魚骨頭卡在喉嚨裡而去就醫的人都有不少。淡水魚有很多稱之為“肌間骨”的小刺（見下圖），一不小心就會卡住。絕大多數淡水魚屬於鯉科魚類，而恰恰是鯉科魚類擁有最多的肌間骨。這種骨頭藏在肌肉中間，主要作用是支撐肌肉和協助肌肉傳導力量。而海水魚類靠強大的肌肉纖維運動，沒有肌間骨。

3、海水魚種類更多，肉更緊緻，選擇餘地更大，口感更好。

當然，這些都是相對的，淡水魚也有特別美味的，比如被稱為中國四大名魚是松江鱸、黃河鯉、興凱湖鮊和松花江鱖。

至於河蟹和海蟹，個人還是更喜歡河蟹的味道。民國早年，北京四大名醫之一的施今墨把各地出產的蟹分為六等：一等是湖蟹，二等是江蟹，三等是河蟹，四等溪蟹，五等溝蟹，六等海蟹。雖然是一家之言，但陽澄湖大閘蟹風靡全國是不爭的事實。

我本人是生活在海濱城市葫蘆島，從小在海邊長大。我個人認為海水魚比淡水魚好吃。

原因一營養價值海水魚所含的營養成分更高一些；二口感上海水魚更鮮美而淡水魚有土腥味；三肉質海水魚生長速度較慢所以肉質更緊實不像淡水生長速度快 肉質比不上海水魚。