一桌人吃飯，每人手裡拿一雙筷子，在一個盤子裡夾菜，總有一些人修養很差，喜歡用筷子把盤子裡的菜翻來翻去，挑三揀四，完全不顧及其他人的感受。很多雙帶著口水的筷子在一個盤子裡夾菜，本來就已經很不衛生了，如果再有一兩個人翻菜，而且還有一些湯湯水水的菜，比如著名的東北豬肉燉粉條，要用筷子把粉條擄起來。說得噁心一點，很多雙筷子在一個大碗裡撈來撈去，就等於把含有自己口水的筷子在湯裡反覆洗了好幾遍。更過分的是，還有人用自己的勺子直接從湯碗裡一勺一勺地舀湯喝。我向來對翻菜的行為深惡痛絕，只要我發現桌子上有一個人翻菜，一盤子菜上來之後，在還沒有被翻之前，我夾一點放在自己碗裡，就不會再吃第二次。還有，只要吃飯的時候有人划拳，我也不再吃了一一那種唾沫橫飛的場景，桌子上的菜怎麼還能吃得下去!

有人提到，要透過立法的形式禁止食用野生動物，阻斷野生動物身上的病毒向類傳播的途徑。但是，分餐制只是一種飲食習慣的改變，沒辦法用法律來規定，只能是倡導。讓更多的人意識到我們過去的就餐方式是不衛生的，可能導致疾病的傳播，進而逐漸改變我們的就餐習慣。

何止是公筷，分餐的事？還有我們的餐桌上的浪費，包裝物重複包裝，欺詐式包裝（大包裝盒裝少量東西，倒如牛奶等）浪費，以及垃圾處理，都到了一個必須反省的時候了！

阻力很大，一些人認為這種合餐就是社會發展的最終結果，最高階最優雅的表現，那些分餐制或者使用公筷公勺的都是落後的表現，總會去解放他們，讓他們加入到更文明的合餐不用公筷公勺當中。

真的，想改變一個生活方式太難了！這個病毒是飛沫傳染，但是，好多人不以為然，先拋開疾病傳染不說，工作合餐，看著沾有口水、嚼碎的飯菜和不明粘液的私筷頻繁入公盤夾菜，那麼這菜還怎麼吃？不過好多人習慣了，菜裡面沒有沾有別人的口水，他反而吃不下去，畫面太美，不忍直視，不敢想象！

其實分餐挺好的，各吃各的，杜絕浪費。不分餐，至少提供公筷公勺吧，我一直有一個疑問，中國什麼時候才能全面實行分餐制？或者使用公筷公勺？到底是什麼阻礙了分餐制或者使用公筷公勺的推行？

就我目前所在的工作圈子，大家來自五湖四海，天南海北，工作餐就是合餐不用公筷，提過幾次分餐或者提供使用公筷公勺，不予理睬。後來才發現，是我這個想法太“落後”了，提出來肯定不會被採納，有一句話叫做落後就要捱打，差點被“打了”。所以不敢再提這落後的想法了。