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  • 1 # 小橙女

    蒲草是農村比較常見的一種植物,一般在農村的池塘、湖泊、溝渠裡都能看到,蒲草穗子遠看就像一根被串起來的烤腸,又像一隻只毛茸茸的蠟燭,因此有的地方又叫它水蠟燭。

    說起蒲草,它可是一身都是寶,不僅可以食用,還能入藥,有一定的經濟價值,現在都有人在專門人工種植蒲草了。那麼,蒲草到底有哪些功效和作用呢?

    一、蒲草可以吃。蒲草不僅可以解渴充飢,它的營養還挺豐富呢,蒲草吃起來清脆可口,富含維生素和蛋白質。其實呢,食用蒲草在中國是有著悠久歷史的,古代把蒲草叫做“蒲菜”,明顧達在詩《病中鄉思》中就有描述:“一箸脆思蒲菜嫩,滿盤鮮憶鯉魚香”,可見古代蒲菜就是一道值得回味的家鄉美食。蒲草可以食用的部位是它的假莖和地下匍匐莖的尖端,長得白嫩細長,既可以用來煎蛋炒肉,還可以做餃子餡,也可以把它曬乾做成乾菜,到了冬天,拿出來燉肉,十分鮮美。

    二、蒲草是造紙的好材料。蒲草的葉子和莖有長而堅韌的纖維,是造紙的上佳材料,很多高檔的紙品,就是用蒲草做為原料的。

    三、蒲草可以製成草製品。以前農村有一種墊坐的草製品叫作蒲團,其實蒲團的蒲,指的就是蒲草,因為蒲草的纖維很長,又有韌性,十分耐用,是編制草製品的好材料,比如說蒲團,蒲席,蒲扇,以及筐、簍,甚至是草鞋,也都可以用蒲草來編制。

    四、蒲草可以入藥。有一種中藥,叫做蒲黃,這味中藥其實就是蒲草的花粉。蒲黃具有消炎止血的功效,對婦婦閉經腹痛、子宮出血等症狀有治療效果,對於外傷止血、咳血,吐血、便血,尿血等也有功效,而且蒲黃還有消腫排膿的作用,可以治療溼疹、口瘡等症。

    以上,就是蒲草的功效與作用,那麼,關於題主所問的蒲草可以當藥材嗎?這是肯定可以的,現在已經有人專門人工種植蒲草,就已經說明了蒲草是有其經濟價值的。

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