先不說冰鎮白酒的威力

先不說冰鎮白酒的威力，就算平日裡我們經常吃寒涼的食物對胃也是有很大刺激的，會造成脾胃功能的紊亂，影響消化吸收，嚴重的還會導致急性腸炎、急性痢疾，出現腹痛、胃痛、噁心，拉肚子等症狀。老話經常講“冰棍兒敗火，拉稀別找我”，這是有一定道理的。

通俗的理解一下，正常人喝一口冰水下肚，是不是感覺肚子裡特別涼透，這是冰水對胃的刺激，同時把這種刺激反饋給了大腦，腸胃好的人喝了沒事，腸胃不好的人喝了可能會因此導致肚子疼，拉肚子等症狀。

這就不難理解了，把冰水換成冰白酒，試想一下，一是冰涼溫度，二是白酒本身對胃有很強刺激性，這樣一來胃在這兩種狀態的雙重作用下，不強烈刺激才怪呢。

這樣導致有些腸胃不好的人喝了冰鎮白酒之後會出現肚子疼，拉肚子的情況，這也再正常不過了。

首先我喝過是沒有題主說的串稀的這種感受，所以有一點小橘子是覺得可能是個人的時候身體原因，因為喝的時候有兩三個朋友也在，也沒有這種情況出現，但是冰白酒還是少喝，畢竟溫酒自古以來都有。

有些白酒加冰或者冰鎮之後會破壞白酒原來的酒體，甚至有的會出現渾濁的現象，不僅影響酒體原來的風味和口感還會在視覺上給人不好的感覺，所以白酒從這方面講也是不適合加冰或者冰鎮後飲用的。

中國白酒是以穀物等富含澱粉的農作物為原料，經過發酵蒸餾而成。白酒的主要成分是乙醇和水(佔總量的98%-99%)，而作為白酒的呈香、呈味物質，溶於其中的酸、酯、醇、醛、酮等種類眾多的微量有機化合物(佔總量的1%-2%)。白酒加溫飲用時一部分乙醇（酒精）會揮發掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也會揮發掉一些，從而減少對身體的危害。

這個問題就深奧了，白酒冰了之後其中的酒精蒸發變慢，進入胃裡之後首先要吸收熱量提升溫度，腹中積存涼氣-這是原因之一；再者酒精的那種熱辣感會快速提升腹部溫度，一前一後的溫差過大，涼氣積存大，有可能就會讓腸胃不適。以上為雜解，不是正常思路。

一、眾所周知我們的白酒中除了含有酒精之外還有其他的醇類和醛類物質，其中就包括對我們人體會造成影響的甲醇和甲醛，白酒加熱的時候或者適飲溫度下這些物質可以揮發掉，不會對人體造成影響，但是如果加冰或者冰鎮的話這些物質不太容易揮發出來，人體飲用會會對人體造成影響。另外，喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。白酒不可以喝冰的,喝白酒是加熱出漢,身體發熱,加速血液迴圈,那會傷身的，所以白酒是不適宜加冰或者冰鎮的

1.正常飲用：白酒特香、特純、特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風味。2.溫熱飲用：白酒以熱飲為好。白酒燙熱喝，可以將酒中的甲醇等不利於人體健康的物質揮發掉一部分。乙醛會增加酒的辛辣味，攝入一定量，飲者就會頭暈。導致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點只有21℃，加熱就可以使它蒸發掉。3.酒太熱，飲後會傷肺。正確的飲酒方法就是要在酒不冷不熱時飲。

少量飲用白酒，能夠促進人體的血液迴圈，對全身面板起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用，還可以通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效，但是大家一定要掌握正確的飲用方法，莫讓白酒傷了身!

我們分開來解釋哦

第一

身體難以接受酒精。正常人體內會 有酒精酶，乙醛酶等一系列酶系來促使酒 精分解，最後排出體外。一喝酒就導致 的腹瀉說明自身缺乏酒精分解機制。酒精的主要分解部位在肝臟，胃也會吸收少量酒精。所以可能是胃不好，或者是肝臟對酒精的分解能力弱導致拉肚子。

第二

冰過的東西本來就容易讓人拉肚子，通常是脾胃虛寒的問題，才會讓人拉肚子呢。在一個就是這個因人而已的，飲酒要適量 身體是本錢

溫馨小提示

白酒的冰點要零下20度，主要成分由乙醇、水、其他微量成分（多元醇、醛類、酸類、酯類等），這些成分共同組成了白酒層次豐富多變的風味。白酒要冷飲但非冰凍，一般在1l℃至14℃之間飲用口感最佳 入口性甘甜

很多腸道上的疾病都和我們的胃有關係，胃出現了問題，有時候就會導致我們腹瀉。喝酒後可能會引起腹瀉，對於酒精的吸收是通過胃來完成的，所以如果腸胃在吸收酒精的時候出現的問題，就很容易導致拉肚子的現象。要多喝養胃的粥。多吃蔬菜水果。

喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。

白酒最佳的飲用方法是溫熱飲用，主要由於酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉

瀘州、五糧液、郎酒、茅臺都想往冰飲白酒路上走，都想在入伏天這個淡季衝一波銷量，但是吧，白酒和其他酒還真不一樣。

金酒、龍舌蘭、伏特加等加冰引用的洋酒，其酒體較為純淨，酒體內的風味物質成分少，加冰並不會影響酒體的風味。

反觀白酒，其組成成分中水和乙醇佔總量的98%-99%，另1%-2%由多種微量成分組成。純糧固態發酵釀造白酒的風味物質成分多達上千種，加冰飲用會破壞白酒的酒體風格。

少量醛類是乙醇的氧化物，但對肝臟的損害卻高出乙醇10倍。醛類物質的沸點很低，能很快揮發掉。但是如果白酒經過冰凍或者加冰後，就會影響其揮發，增加醛類物質對人體（特別是肝臟）的損害。

結尾，喝茅臺找我