第一，商家出餐慢。有些商家的餐需要做比較長的時間，做出來就快要超時了，騎手送餐自然就會出現超時的情況。也有些商家是店裡忙，就先忙活店裡的堂食生意，拖延外賣的出餐，結果就導致騎手送餐超時。還有的呢，就是商家出餐遇到一些意外的問題，比如米飯還沒好，商家出門沒回來之類的。

第二，路上擁堵，堵車超時。這種情況是最常見的，尤其是市區的中心區域，在上下班的高峰期時，經常會出現堵車的狀況，超時也就在所難免。

第三，訂單過多，騎手送不過來。尤其是下雨等異常天氣，因為單量暴增的緣故，騎手壓根就送不過來，超時的情況自然也就實屬正常了。

第四，配送途中遇到異常情況。比如某個客戶不在家，讓騎手一直等。或是客戶更改了位置，讓騎手送到另外的地方。雖然這些情況不多，但也時不時的會遇到。

第五，騎手的萌新，對於路線和商家都不熟悉。這種情況也是有的，尤其是新人才入職的時候。不過，新人往往會被限制接單量，所以這個問題倒不是很大。

針對以上的情況，提主可以問下騎手具體是哪個方面導致的超時，以便在後面儘量改善超時的問題。能夠體諒一下的話，就多理解一下，超時肯定不是騎手的本意，誰也不願意超時的。

個人覺得，如果是商家方面的話，那就加快出餐速度。如果是客戶方面的話，儘量避開高峰期點餐，這樣的話，超時的問題應該可以有所緩解。