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1 # 遊山玩水的小仙女
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2 # 三苗黔西南
我個人沒有特別的挑食,而且最近在苗族農村學著做自己喜歡的特色菜品,有很多菜些日子去山坡採的,是野菜、野生的植物,就、曲曲菜、龍爪菜、菜的食用價值很高,含有多種人體所需的營養成分,其中鈣鋅含量高於菠菜的5倍,小孩大人和老人都可以吃,有助於促進生長髮育,提高人體免疫力,這就是做涼拌菜,口感很鮮嫩、有股清香,口味非常獨特。
菜品還有生辣椒涼拌,拌鹽、味精、香料,清香口味,在我們生活中的美味,酸湯麵、雞湯,整雞一隻去內臟,去幹淨毛,反覆清洗乾淨,準備大棗、桂圓去殼.薑切片枸杞子備用。
牛肉湯,我們苗族最喜歡吃的,還有 辣椒炒豬肉、炸魚,一般魚炸幹了、放點紅辣粉,看起來炸的魚就是紅黃色的,清脆可口、所有菜都是最美生活中的好食品。來試試吧!
我沒有特別的挑食,然後最近在學著做自己喜歡的菜品和甜品,做完後的成品自覺還是蠻不錯的
最近學會的菜品有:辣子炒雞、皮蛋蔬菜粥、炸小黃魚、豆腐湯、酸湯麵、胡蘿蔔炒西藍花。
最近學會的甜品有:雪糕、火龍果西米露、雪花酥。