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  • 1 # 珠海新東方梁s

    春分,是“二十四節氣”之第四個節氣。

    春分時節的飲食,宜清補不宜濁補,大量氣血外行,重補不易運化,清補則有利於輕清之氣的通暢。

    1、飲食清淡,多吃新鮮蔬菜

    多吃新鮮蔬菜,有助於人體應時知節,與自然相融合。

    春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當季蔬菜,都是不錯的選擇。以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養豐富的溫補食物,都適合這一季節進食。

    2、食物的搭配、烹調上注意陰陽互補

    食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調時候,要充分考慮。

    比如說,烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,新增蔥、姜、酒、蒜、醋等發熱的調料,可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發熱食材後,就要配上一些滋陰食材,達到陰陽互補之功效。

    3、多喝水,多喝粥、湯

    春天木旺,耗費的水分相對大,多飲用水、粥、湯,可清除肝熱補充體內水分的流失。

    五、起居方面多留意

    1、保證室內空氣清新潔淨,減少呼吸系統疾病

    2、經常消毒,殺死病毒

    保持室內外衛生,角落和陰暗死角的汙垢都要清掃乾淨,並經常消毒,殺死病毒,減少傳染病的擴散。

    3、運動不宜太過激烈

    從冬季的寒冷中舒緩過來不久,外出運動鍛鍊需要循序漸進,不可太過激烈,以免身體不適應。

    飲食禁忌春分節氣時人體血液也正處於旺盛時期,激素水平也處於相對高峰期,此時易發非感染性疾病有高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等。膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品

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