很多，比如我貴州老家流水席大多都是小菜，但雞鴨魚肉肯定少不了，但有一種肉 我們叫粉蒸肉，可能很多朋友都沒聽說過吧！這種肉是用五花肉切大片一大片，裹上用紅糖水加豆麵、花生面、南瓜子面也可用小米一起的醬，用老家自制的竹蒸籠蒸熟，那不管是肉還是醬都好吃得不得了

鄉村流水席一定好吃 是的 可能比酒店還好吃 酒店調料太大 我不知道您是那裡的 說說我這邊 廣東粵西地區 我們這邊每年都有年列 都是請村廚多 菜燒的很好吃 酒店廚師炒大鍋菜不一定好吃

鄉村流水席最好吃的莫過於（大鍋紅燒肉 ）一般酒店做不出那種味道、 還有就是（鄉村豆腐） 在我江西老家辦流水席前會用自家種的黃豆經過鄉村傳統工藝磨出的老豆腐燒出來的那種味道絕對是外面吃不到的 也是一種家鄉味道

鄉村流水席指的是農村有結婚、生孩子或者孩子考上大學等紅白喜事情況，在指定日子請親朋好友同聚時吃飯的宴席。我們老家叫吃大盤，坐整桌，坐桌等叫法，流水席上的美味很多，在我們這裡比較有代表性的有 : 扣碗、瓜豆肉、八寶飯、整隻燒雞、大肘子、丸子湯、滾蛋湯等22道或者26道菜，如果是家裡生小孩的，在宴席上配有一大缸紅糖水喝。記得小的時候在吃飯時總會有一個望風的，去打探下一道菜是什麼，遇到喜歡的菜提前準備好搶菜，可惜現在只能在回憶裡出現了。

今天剛好吃了農村的流水席，首先1.速度非常快11.30開席12.30己經第一撥結束，第二撥即將開始，席面菜的質量己快趕上灑店了，涼拌肘子，牛肉，老鱉湯..芝麻雞，涼拌攪團等…太多了都記不過來

這個問題可能沒有正確的回答了。 對於我來說， 我們這鄉村的流水席就是肉多，肘子、豬頭、扣肉都是必備菜式，我個人也比較喜歡吃。 再就是各種魚料理了。 具體有什麼好吃的還得看做流水席的廚師手藝如何，擅長什麼菜。

建議每次上菜都嘗一口，喜歡就再吃。

山東作為儒家文化的發源地，其飲食文化具備獨特性。在孔子“食不厭精，膾不厭細”的思想的指導下，山東菜自成一派，形成了魯菜這一中國覆蓋面最廣的地方風味菜系。經過幾千年的積累，魯菜已成為黃河流域與海濱烹飪文化的集大成者，形成了以濟南菜、膠東菜和孔府菜三大分支為主體的飲食體系，而這一飲食特徵也使得山東人的日常餐飲十分豐富美味。