中國南北緯度跨幅的原因，南北溫差較大。藍莓在冬天的時候，一定要做好越冬防寒的措施。

一般情況來說凍害發生主要有兩種：越冬 抽條和花芽凍害。凍害發生後，產量會明顯降低，嚴重時會造成地上部分全部死亡。因此，在寒冷季節時，越冬保護是保證藍莓形成有效產量的重要措施。

在中國藍莓栽培中，普遍應用埋土防寒方法，這種方法可以有效地保護樹體越冬。即在封凍之前，將藍莓株叢向一側壓倒，用行間取土將株叢埋嚴實，厚度以枝條不露出和不透風為度。但藍莓的枝條比較硬，容易折斷，因此在操作時應逐漸用力壓倒株叢避免枝條折斷。第二年春季樹體芽鱗片開始鬆動時，撤土，並將株叢扶正。撤土過程中儘量減少枝芽損傷。埋土過早，也不行，容易引起枝芽潰爛；埋土過晚，則會給取土等田間操作帶來不便，給生產管理造成很大壓力。春季撤土過早，仍然會出現抽條和花芽凍害問題；撤土過晚，花芽在土堆內先萌芽，在操作過程中容易造成一部分花芽損傷，影響開花和產量。

在北方寒冷地區，可以利用冬季雪大這一天然優勢進行人工堆雪，來確保樹體安全越冬。與其他方法如蓋樹葉、稻草相比，堆雪防寒具有取材方便、省工省時、費用少等特點，而且堆雪後可以保持樹體水分充足，使藍莓產量比不防寒的大大提高，與蓋樹葉、稻草相比產量也明顯提高。防寒的效果與堆雪深度密切相關。並非堆雪越深產量越高。因此，人工堆雪防寒時厚度應該適當，一般以覆蓋樹體的2/3為佳，堆雪最佳厚度為15-30cm。

此外，如果是在自己家的庭院栽培時，可採取覆蓋稻草、樹葉、塑膠膜、稻草簾等越冬保護方法。有些地區藍莓在塑膠大棚或溫室內栽培，也能起到很好的越冬保護作用。 以上方法僅供借鑑。

藍莓杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。因此在市場上，藍莓的價格一直都很高。但是其營養成分比較的高，又使得人們即使是價格高也會去購買。但是在種植藍莓的時候，經常會遭遇倒春寒的嚴重危害，倒春寒是指初春氣溫回升較快，而在春季後期氣溫較正常年份偏低的天氣現象。一般發生在進入2月末3月初春天的開始。春季氣候的最大的特點就是乍暖還寒：一是春季的氣溫日夜溫差較大；二是春季冷空氣活動頻繁，天氣變化較多。這樣的天氣經常導致藍莓大大的減產。那麼要想避免或是減少倒春寒的危害，我們建議從兩方面著手冬季澆水灌溉後，土壤溫度降低，同時這時候也可以將化蛹的害蟲殺死，這是一個一舉兩得的事，但是在現在很多地方由於水資源不足，這項措施都是很少實施的。另一方面土壤水分控制土溫，當倒春寒發生的時候樹木還沒有完全展葉和開花，所以也就不能凍死花芽。