那就是雞對完整的黃豆基本不太感冒，像我們每到糧食豐收的季節，那些曬在馬路上的小麥，玉米，雞看到的話都會去瘋狂啄食，所以我們小孩子自然成了看糧大軍，唯獨黃豆下來的時候，根本不用去管它，雞看到黃豆就跟沒看到一樣，那時候感到很奇怪，因為很多養雞場到了這個時候會專門收購黃豆，來磨碎新增做成雞飼料，聽老闆說雞特別喜歡吃黃豆做的雞飼料，但是為什麼雞不吃完整的黃豆呢？

聽村裡的老人們講，農村有一句俗語叫做“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”，傳說豆是雞的祖先舅舅變得，所以雞是不吃黃豆的，當然這都是一些神話傳說，沒有任何科學依據的，並不能很好的解釋這個問題。直到長大以後才瞭解到，雞不吃黃豆，是因為雞的消化系統和生理結構導致的。

雞和一般的動物不太一樣，因為它沒有牙齒，有兩套消化系統來處理和吸收食物，一個就是它脖子下面的那個囊，就是雞吃東西的時候脖子鼓鼓的那個地方，叫做前胃學名叫做雞素子，是專門用來儲存和泡發食物的地方。

另一個就是它的肌胃，學名叫做雞胗，是用來磨碎分解食物的地方，當食物進入前胃的時候，經過口腔唾液和胃液的分解，食物會有一個泡發膨脹的過程，而吃了生黃豆的話，這些黃豆經過唾液，胃液的侵泡，體積有可能會達到原來的五六倍，所以雞吃黃豆容易出現撐死的現象。

這也是為什麼雞不吃生黃豆的主要原因，物競天擇適者生存，大自然就是這麼神奇，不過雞隻是不吃比較大的黃豆罷了，像那些體積比較小的綠豆，紅豆，雞還是照樣吃的，至於有些人會說我家的雞是吃黃豆的，我想說萬事沒有那麼絕對的，一方面是進化的原因，一方面是生存環境的影響，

雞兒不吃豆，豆兒是它舅。傳說豆是雞的祖先舅舅變得，所以雞是不吃黃豆的，當然這都是一些神話傳說，沒有任何科學依據的，並不能很好的解釋這個問題。直到長大以後才瞭解到，雞不吃黃豆，是因為雞的消化系統和生理結構導致的。

雞和一般的動物不太一樣，因為它沒有牙齒，有兩套消化系統來處理和吸收食物，一個就是它脖子下面的那個囊，就是雞吃東西的時候脖子鼓鼓的那個地方，叫做前胃學名叫做雞素子，是專門用來儲存和泡發食物的地方。

當食物進入前胃的時候，經過口腔唾液和胃液的分解，食物會有一個泡發膨脹的過程，而吃了生黃豆的話，這些黃豆經過唾液，胃液的侵泡，體積有可能會達到原來的五六倍，所以雞吃黃豆容易出現撐死的現象。這也是為什麼雞不吃生黃豆的主要原因，物競天擇適者生存，大自然就是這麼神奇，不過雞隻是不吃比較大的黃豆罷了。

村裡老人會講，“雞兒不吃豆，豆兒是他舅”，傳說豆是雞的祖先舅舅變得，所以是不吃黃豆的，這都是一些傳說。其實雞是不吃完整的黃豆，要是把黃豆磨碎做成雞飼料，雞是喜歡吃黃豆做的雞飼料，那雞為什麼不吃完整的黃豆呢？是因為雞的消化系統和生理結構導致的，因為雞沒有牙齒，黃豆經過唾液胃液會有泡發膨脹的過程，吃了完整的生黃豆體積會達到原來的5-6倍，所以吃黃豆容易出現撐死的現象。可見雞也是很厲害很聰明的。物競天擇適者生存，大自然就是這麼神奇。

有一種民諺“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”。字面意思很清楚，而且表達了對舅舅這一家族地位的尊敬。不過我小時候可沒想那麼多，翻出大小數種豆子，耐心的喂。實踐證明，體積小的豆子，比如綠豆紅豆，雞是吃的，但是呢，吃下去之後不久，雞會脹到……因為雞通常是先把食物吞到嗉子裡，然後慢慢磨爛消化，因為雞沒有牙齒麼～但是豆子遇水會膨脹，所以雞如果按照自己正常飯量吃了豆子，那麼等下就是三倍四倍的脹，所以豆子試驗裡面，有兩隻雞不幸殉職——好在是鄰居家的雞，而且也沒人想到誰會特地拿豆子去喂，所以鄰居大媽還曾經送來一碗雞肉給我，而我想到這些雞吃了豆子，本著對豆子的反感，所以基本沒吃。至於蠶豆黃豆這種體積較大的豆子，雞不吃，不是不想吃，而是吃不消。

雞為什麼不吃黃豆？看到這個問題確實有些匪夷所思，雞怎麼會不吃黃豆呢？那些雞飼料裡面不是都有豆粕的新增，相信很多朋友和我都有著同樣的疑問？下面我們就看下，在什麼情況下雞是不能吃黃豆的？

養殖小知識：雞為什麼不吃黃豆？很多人都理解錯了

相信我們農村出來的朋友，對這個問題都是深有體會的，記得小時候家裡都會喂上幾隻雞，除了下蛋可以換錢，還可以在年底的時候殺上幾隻雞，過年的時候可以改善一下伙食，那個時候的雞，是吃著五穀雜糧和各種小蟲子長大的，純散養原生態的，所以吃著特別的鮮美，即使那個年代沒有那麼豐富的調料，做出來的雞肉不亞於現在的山珍海味。

小時候最喜歡做的事情就是餵雞，抓上一把玉米或者小麥，嘴裡學著奶奶餵雞的口語，不不的發出聲音吸引小雞們的注意，歡快的雞群總是能讓這農家小院增添了不少歡樂的成分。我想很多農村出來的小夥伴都有著這樣的經歷吧。

農村俗語“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”

雖然雞是雜食性動物，但是有一種糧食它是不吃的，它就是黃豆，小時候一直有疑問，為什麼雞吃豆粕為什麼不吃大豆呢？很多人會說了黃豆太大雞吃不到，其實不是這樣的，玉米粒也不小吧？雞不造樣吃的非常歡。並且我那個時候還專門做了實驗，就是挑選一些小的黃豆，撒在雞群裡造樣是無濟於事，雞好像對完整的豆子根本不會感冒。

我也尋求過大人們的意見，父輩們告訴我說，傳說豆子是雞它舅變得，所以雞是不吃黃豆的，我們農村也有“雞兒不吃豆，黃豆是他舅”的說法，其實這些都是民間說法，並沒有多大的參考價值！

雞真的不吃黃豆嗎？

個人認為雞不吃豆子的原因有以下幾種：第一：因為豆子的質量，也就是體積大，無法吞食或消化。第二：因為雞屬於直腸子。第三：雞是沒有牙齒的，所以需要吞食石頭進行消化，如果吃大量豆子，會導致雞死亡。第四：豆子遇水會膨脹，會導致雞漲死。

這句俗語的字面意思是說，雞是不吃豆類食物的，比如黃豆、綠豆、黑豆等。在農村長大的小時候應該都幫父母餵過雞，而大人就會叮囑不能用豆子來餵雞。小時候父母就對我說起過這個事情，因為在農村裡每年都會種植一些綠豆、黃豆。等到收穫了以後，就是直接把這些豆子放在屋門前的曬場上晾曬。如果曬玉米、高粱、稻穀這些農作物，那就需要經常去趕雞，避免小雞們來偷吃。但是如果是曬豆子，那就沒有這樣的事情，無論是小雞，還是大公雞、老母雞都是不吃豆子的。

雞子不吃豆子？誰說的？雞子看不見豆子不吃，看見豆子會爭先恐後去吃。

老胡既養過雞子，也種過豆子（黃豆、綠豆、豇豆、小豆等都種過）。有一年，種植的黃豆遭遇了大面積的蟲害，因此，有許多豆子都成了“半拉豆”。這些“半拉豆”，去賣沒人要，就連磨豆腐的都不收。無奈之下，只好將它們做雞飼料。每到天快黑的時候，丟幾把在食槽內，雞子爭先恐後去吃。另外，有一年我突發奇想，把雞子趕到綠豆地裡去捉蟲，誰知道蟲沒捉幾隻，雞子倒是把我的綠豆“禍害”了不少。由此可以說，雞子不見豆子不吃，見了豆子會“拼命”去吃。也因此可以說，“雞子不吃豆”是瞎說，是毫無道理的。

其實，對於你所說的這句話我請教了民俗專家，專家說，這句話不是俗語是俚語，也就是說“是一種玩笑話”。是有人感覺這樣說“合轍押韻”，挺好玩兒，故意說的。不過，豆子屬於“硬貨”，其表皮比較堅硬，雞子整粒吞食的話不好消化。最好是磨碎了再餵食為好，而且對於黃豆來說，要少喂。

為什麼黃豆要少喂呢？

以前，我也不懂。我用“半拉子”黃豆餵雞後出現了雞子拉稀的現象。後來問了專家，專家告訴我說，生的黃豆中含有對雞子非常有害的物質，譬如，胰蛋白酶抑制因子、植物性血激素等。胰蛋白酶抑制因子會抑制胰蛋白酶的活性，從而影響雞子對蛋白質的分解和吸收，會對雞子的消化系統造成損害。輕則造成雞子消化不良，重則使雞子長期厭食。而植物性血激素則能夠引起血管內紅細胞的凝集，從而使胃腸道形成血栓，同時，也可使腸道發炎，造成雞子拉稀。因此在給雞子餵食生黃豆時一定要注意。

綜上所述，這句話屬於一種玩笑話，切莫當真，雞子是完全會吃豆子的，並且還愛吃。只不過生豆子不易讓雞子多吃而已。

聽村裡的老人們講，農村有一句俗語叫做“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”，傳說豆是雞的祖先舅舅變得，所以雞是不吃黃豆的，當然這都是一些神話傳說，沒有任何科學依據的，並不能很好的解釋這個問題。其實，雞不吃黃豆，是因為雞的消化系統和生理結構導致的。

雞和一般的動物不太一樣，因為它沒有牙齒，有兩套消化系統來處理和吸收食物，一個就是它脖子下面的那個囊，就是雞吃東西的時候脖子鼓鼓的那個地方，叫做前胃學名叫做雞素子，是專門用來儲存和泡發食物的地方。

另一個就是它的肌胃，學名叫做雞胗，是用來磨碎分解食物的地方，當食物進入前胃的時候，經過口腔唾液和胃液的分解，食物會有一個泡發膨脹的過程，而吃了生黃豆的話，這些黃豆經過唾液，胃液的侵泡，體積有可能會達到原來的五六倍，所以雞吃黃豆容易出現撐死的現象。

農村的俗語都是人們實踐經驗總結的結果，都具備一定的道理。像"雞兒不吃豆，豆兒是它舅"這句俗語，字面意思就很好理解，就是農村裡面養殖的雞一般都不吃大豆。但是，要深入瞭解雞不吃大豆的原因，估計很多人就不太明白了。

以前在農村，家裡都會養殖一群雞，少則10~20只，多則30~40只，主要是在逢年過節的時候使用。所以，對於餵雞這些事兒，個人也有一些研究。

餵食通常使用玉米粒，往地上一撒雞就紛紛奔跑過來覓食，數量越大，這場景就越壯觀。然而，我們發現餵雞時撒的玉米，有時候可以拿稻穀替代，麥粒替代，卻很少看見使用大豆替代的。而其中的原因便是我們今天研究的重點。

首先，我們要弄明白雞是怎麼吃食的。雞沒有牙齒，進食靠吞食。那麼，雞怎麼消化掉這些吞食進去的玉米粒、稻穀呢？這就跟雞的消化系統有關。在雞的脖子下面有一個囊，吃飽的時候，這個囊就會鼓鼓的，被稱為"前胃"，學名叫雞素子。此外，它體內還有一個胃，叫肌胃，學名叫雞胗。這兩個"胃"是這樣去幫助雞消化和吸收食物的。食物從雞嘴進入，到前胃，並且儲存在裡面，經過口腔唾液和胃液的分解。然後，再運輸到雞胗，並在裡面磨碎分解食物。

瞭解了雞消化食物的過程之中，我們再來分析雞為何不能夠吃大豆。大豆泡水之後會膨脹，而且膨脹的厲害，是原來體積的3~5倍。這個大豆膨脹就是雞不能吃大豆重要原因。因為，雞吃了大豆之後，大豆進入到前胃，在口腔唾液和胃液的分解之下，變得膨大起來，吃多了就存在把雞撐死的危險。所以，雞不能夠吃大豆的原因就是這個。