當然可以啊，只是你我做不到而已。修行的人過午不食有的是呢，吃二頓的人也大有人在。早上晚點吃，下午那頓飯時間前移，就算是過午不食了。午不一定指12點的。有一定養生道理。只是我自己還做不到，闢食也一定做不到。只求做到自己能做到的，一切隨緣。

一天吃三頓飯，是工業革命之後我們逐漸形成的習慣。因為資本家需要工人高效率集中工作，所以有了八小時工作制，吃飯時間就被固定了。之後便也有了八小時集中睡眠最健康的說法，也被現代人習以為常，不覺得有什麼奇怪。

要知道，歐洲人過去半夜一兩點還會起床吃吃夜宵看看書什麼的。而中國古人日出而作，日落而息。時間跟著太陽走，根本不固定。

所以說，一日三餐是工業文明帶給我們的產物。當然，高熱量高蛋白的食物也讓我們一天只吃三頓就夠。要是在農業文明之前，你可能一天到晚都在那裡不停吃。因為那時的食物營養價值不高，所以人也和牛一樣嘴裡總是嚼著什麼。

現代的食物，雖然能量足夠了，但都是易消化的東西，所以下頓不吃餓得慌。如果想維持一日一餐，你得找到一種高熱量，還不易消化的食物，這樣才能保證在少餐的同時，還不會讓消化道備受煎熬。