臺灣的夜市、美食街的攤家，靠的就是晚上的生意，所以，除非是颱風天，或是因天氣因素宣佈停班、停課，一般臺灣的夜市、美食攤商，無論晴天、下雨、颱風都會繼續營業的。
即使官方已經宣佈停班、停課，臺灣的美食街、夜市的老闆們，也會自己看天氣情形，決定是否營業。因為，颱風是一個來得快去得快，而路徑也經常變化的，臺灣不就經常有颱風假的”小確幸”？很多時候，地方市府宣佈颱風假，結果沒風也沒雨，民眾都出來夜市買東西、吃東西，攤商的生意特別好！
當然，如果風雨很大了，攤家就會看情形或看心情，決定是否開門營業或是提早收攤回家。
不過，不用特別擔心的是，臺灣有非常多的便利商店，7-11，全家、萊爾富、OK等等，這些便利商店幾乎風雨無阻的永遠營業。所以，即使美食街、夜市都休息了，至少還有便利商店可以買東西裹腹。而且，別以為只有泡麵，臺灣便利商店的熟食非常多，中式便當、西式餐盒，關東煮，加上幾百種飲料、熱咖啡、冰淇淋，外面下大雨、颳大風，都可以在便利店好好的吃一頓，外加免費上網。
臺灣最有名的一張照片，就可以證明臺風天都有東西吃，而且吃比什麼都重要！那就是傳遍世界的颱風天一位阿姨，雨傘都吹開花了，她依舊繼續吃著剛買來的肉包子。
臺灣的夜市、美食街的攤家，靠的就是晚上的生意，所以，除非是颱風天，或是因天氣因素宣佈停班、停課，一般臺灣的夜市、美食攤商，無論晴天、下雨、颱風都會繼續營業的。
即使官方已經宣佈停班、停課，臺灣的美食街、夜市的老闆們，也會自己看天氣情形，決定是否營業。因為，颱風是一個來得快去得快，而路徑也經常變化的，臺灣不就經常有颱風假的”小確幸”？很多時候，地方市府宣佈颱風假，結果沒風也沒雨，民眾都出來夜市買東西、吃東西，攤商的生意特別好！
當然，如果風雨很大了，攤家就會看情形或看心情，決定是否開門營業或是提早收攤回家。
不過，不用特別擔心的是，臺灣有非常多的便利商店，7-11，全家、萊爾富、OK等等，這些便利商店幾乎風雨無阻的永遠營業。所以，即使美食街、夜市都休息了，至少還有便利商店可以買東西裹腹。而且，別以為只有泡麵，臺灣便利商店的熟食非常多，中式便當、西式餐盒，關東煮，加上幾百種飲料、熱咖啡、冰淇淋，外面下大雨、颳大風，都可以在便利店好好的吃一頓，外加免費上網。
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