從小用柴火煮飯15年。有時想來柴火做飯還是有很多的樂趣。

1-習慣使然。老媽城裡面呆了許多年了年了，每次回鄉下去做飯的時候還是習慣燒柴，一鍋水一鍋米，多少柴，心中有數。習慣這一個大灶旁邊可以放很多餐具，習慣一個大鍋裡面可以煮很多東西。

2-相對安全。如上面所言，一鍋飯大概需要多少柴，特別是燉的東西，兩塊大一柴下去，基本上人就可以不管。不像天然氣一直要守在旁邊，稍有不慎，裡面鍋裡面的湯可能就會溢位來，導致天然氣熄滅漏氣。

3-柴火樂趣。一堆木柴碳，夏天可以烤玉米，烤紅薯，烤胡豆......冬天可以放在烘籠裡面取暖、烘衣服。樂趣多多，用途多多。一家人圍在廚房裡，有的在下廚，有的在切菜，有的在生活，其樂融融。

4-鍋大方便。在農村有時候親戚朋友較多，鍋下面煮稀飯，上面可以蒸各種菜，特別是擺宴席的時候，天然氣的灶臺是沒法承受高大上的農村蒸菜。

農村燒的柴火飯，慢慢的悶出來的味道真的很香，除了夏天不用生火做菜，其他季節都喜歡用柴火做飯，每次回到鄉下也是儘量使用柴火做飯。

天然氣灶小小的體積承受不了農村高大上的蒸籠那種壯觀場面。！！！！

農村不愛用天然氣，而愛用地鍋的主要原因是，經濟.習慣.做飯取暖一體，充分利用熱源，在加農村相對收入普遍偏低，用氣費用高，主觀還是為了節省費用。

主要是為了節約吧！農村有不少柴火，而且是不花錢的，雖然天然氣用起來方便很多，但是每一把火都是需要交費的，農村人養成了節約的良好習慣，能不花錢的就儘量節省。因為農村的收入不穩定，而且週期長，不像上班每個月都有工資領。再一個就是柴火可以燒的很旺，有些菜炒出來會比天然氣好吃些，柴火可以用大鍋，逢年過節有客人的時候優勢明顯。

其實燒地鍋做飯好吃，沒吃過地鍋做的飯你是沒有那種享受的。專家說燒火汙染環境，不讓用了，讓用氣，可是氣不安全啊怕出意外，能用地鍋還是用它好，做飯也好吃。農村嗎以實惠為主隨便就能找到可以燒的東西。氣你不花錢就沒辦法用，電也有停電的時候，所以還是用地鍋做飯好。不過地鍋呢不如用氣乾淨，年輕的喜歡用氣，老一輩人用柴火。看人而異吧，我只是說的自己的觀點，不過我不是老太太。

由於專家提出農村地鍋汙染環境，所以農村也提倡使用天然氣做飯，有些農村的天然氣管道已經開通了，但是很多農民依然用地鍋在做飯，原因有以下幾點：

一，農村雖然開通了天然氣，但是農民要想用上天然氣並不是那麼容易的事情，因為天然氣入戶要繳納入戶費。幾千塊錢的入戶費對農民來說也不是個小數目。它是孩子一年的學費、是一家人幾個月的生活費，農民掙錢難，每一分錢都是血汗換來的，為了節省入戶費，所以很多農民仍然用地鍋在做飯。

二，農村用地鍋做飯，燒柴火，柴火家家都有，也不用出錢去買，如果用天然氣，柴火不是白白浪費了嗎？而使用天然氣還要拿錢買，用地鍋做飯可以省下不少買氣的錢。

三，農村世世代代都是用地鍋做飯，大家已經習慣了。由於地鍋火大，炒的菜味道要比用天然氣炒的菜有味。在農村有的家庭是大人口，用氣做飯根本不夠吃，必須要用比較大的地鍋做飯。農村家裡有面粉，婦女們用地鍋蒸饃頭，蒸出來的饅頭又大又勁道，熱蒸饃蘸辣椒是一道不可多得的人間美味，小平特別愛吃。農村過年要煮好多肉，還有炸菜，用天然氣根本不行，必須要用地鍋才方便。

四，農村人對天然氣很陌生，不懂得使用天然氣的安全常識，特別是老年人學也學不會，年輕人大多數都不在家，老年人使用天然氣存在很大的安全隱患。

地鍋做飯和天然氣做飯各有利弊，如果是年輕人，家裡人口也少，可以用天然氣做飯比較方便;如果家裡人口多或者是老年人在家，最好用地鍋做飯比較方便。所以用不用天然氣做飯要根據個人的情況和喜歡來決定。

天然氣通了，說明他們的形象工程塑造完成。沒人管你怎樣用不用，老農都不是傻子沒錢用不起的。地鍋被說汙染就是扯淡。

農村適應了燒地鍋這一傳統習慣。做的地道爐，火掌控大小可好。食物美味入口。換上天然氣後，燒的菜也沒了當初的味道。

主要是農村的可燃物多，老人們都節約習慣了，能省點都會用地熱鍋，像北方的冬天，即能取暖，又能燒水做飯，很方便。

他們喜歡燒材做飯，因為這樣他們會感到高興快樂！用天然氣做到他們會覺得不快樂，所以他們願意選擇自己喜歡的方式生活

1.主要農村的可燃物多，不適合用與農村

2.農村大多數都是老人和小孩，老人年紀大忘性大，孩子小，安全知識不全。

3.農村人條件有限，條件好的早就搬出去住樓了，留下經濟一般的，在用燃氣對他們來說沒必要

4.過年過節燃放爆竹，危險性更高，所以說農村不適合