這算是問對人啦！通俗的說雙搶是上個世紀80年代包產到戶之後到2000這10幾年間中國廣大農村以家庭為單位的農忙季節。各地根據時間氣溫的差異各有不同。以我們這裡為例基本是農曆大暑節氣前後幾天陸續進入農曆立秋前的這段時間為雙搶時節。在那個以人工為主的時代以5口人的家庭為例基本上要15天左右完成搶收早稻搶插晚稻。那時候放眼望去整個田野裡到處都是人群，基本上都是同樣的動作，作息時間基本相同。這也是70後和80後最值得回憶的童年時光

雙搶，很多老輩人只要聽到這個詞，都不敢相信當初，他們哪有那麼大勇氣，和老天爺搶時間。在短短的一個月，全年溫度最高的時間裡，要把成熟的稻穀收回家，田裡也要換種上晚稻秧苗。“雙搶”——也成為那個時代，農村“最時髦”的代名詞。

雙搶的時間，一般都是每年從7月10幾號開始，到8月初結束。算起來只有二十多天，十幾畝的水稻，對於現在的機械化作業來說，幾個小時就能收完，十幾畝水田翻耕用旋耕機最多也就兩天的時間。而過去，耕田用牛、臉朝黃土背朝天，所有的工序全部都是靠人力。

7月份中旬的溫度，是全年溫度最高的時候。早上五點多，天空才剛剛矇矇亮，田裡就有很多人，用撩割的方式，把稻穀穗割回家，堆在曬場上，把稻穀穗堆積有幾畝田了，晚上就用脫粒機脫粒（白天一般都是沒有時間，要在田裡耕田、插秧。

“雙搶”，應該叫著“三搶”才對，除了“搶收，搶種”之外，還應該加上“搶涼快”。

“搶收、搶種”這都是從很多人的嘴巴里傳出來的，沒有沒有真正經歷過的人，是很難體會到“雙搶”的艱辛。

“搶收”，到了七月初的早稻，大部分都要開始收割，過去種田可不像現在，什麼收割機、旋耕機、插秧機等等，全部都是機械代替。而過去，收割、耕田、脫粒等等，全部都是人工。人工不比機械，長時間的勞作，就會使人感覺特別疲憊。

“搶種”，稻穀收割完，就要想要趕快將育好的秧苗，趕快移栽到田裡。這其中就有很多的步驟，只有經歷過的人，提到這“雙搶”，很多人都在搖頭，那種滋味真正的種過的人，才會明白。

之所以叫“三搶”，那就是“搶涼快”。七月的天氣，那個太陽叫個毒啊，能夠將路上的石子曬得滾燙，到了中午時，溫度能夠達到40℃。很多的農村人，為了能夠躲避太陽高溫的時刻，天才剛剛亮，就早早的在田間開始勞作。

清晨溫度，要比中午的溫度低上好幾度，越早就涼快。但是早、涼快也只是一個方面，田間的蚊子和螞蝗，能夠讓很多人記憶猶新！

早些年農村的″雙搶"應該發生在2000年以前，每年的6月10日~6月30日。在這20天時間裡，農民伯伯″雙搶"搶什麼呢？為什麼最近這些年，這"雙搶"已經淡出人們的視野，讓現代青年迷惑不解呢？這要從當年中國農業的背景說起。

當年啊，農民伯伯可辛苦啦。一到每年的這個農忙季節，全村男女老少傾巢而出，起早戀晚，每天凌晨3、4點起床，一直″搶"到晚上11點鐘，中午也不能休息，每天只能休息4、5個小時。

″雙搶"結束，人累不死也得脫層皮。即使如此，有時還"搶"不過老天爺，老俗話"六月的天沒準"，說反臉就反臉，他脾氣可怪了，想起來狂風大作，想起來下冰雹，有的年頭連陰雨，有的年頭滴水貴如油。

那時叫"天種莊稼人做夢"，是說這莊稼收成如何，一多半要靠老天爺的恩賜。所以當時農民伯伯對老天爺無比敬畏，根本原因是農業生產力落後，農業勞動生產效率低。當時農業生產的現狀是″雙牛"牌的，機械化程度很低，人像老牛一樣幹活，人趕著老牛幹活。

所以才出現了"雙搶″:搶收；搶種一一即要保證在這20天內，把成熟的小麥搶收歸倉，叫"夏收"；還要騰出茬來，把下茬作物搶種完畢，叫"夏種"。

這中間，還要穿插把春季作物如棉花、穀子、花生、芝麻等管理好叫″夏管"。所以，更確切地形容這段農時，應該叫"三夏"(夏收、夏種、夏管)，當然"雙搶″是重頭戲！

在大部分農活基本上全靠人力來完成的背景下，可以想象20天之內完成"雙搶""三夏"有多麼急促困難！

那為什麼非集中在20天之內"雙搶"呢？因為"季節不饒人"小麥在6月10日前後成熟；夏種晚於6月30日，不等莊稼成熟，遭遇霜凍，會造成減產和品質下降。

現在農業基本上實現了機械化，大大減輕了人工勞動強度，生產效率大大提高，現代農業正向智慧化邁進。正是:

現代農業靠科技，

科技解放生產力。

機械代替人勞動，

不再″雙搶"不著急。

老農地頭玩快手，

兩天收割已完畢。

地龍泉湧麥茬田，

不日禾苗千頃綠。

一年兩季雙千斤，

十倍產量非昔比。

村姑廣埸舞姿美，

小夥打工進城去。