第一，首先必須建立戰略清晰、定位清楚、目標明確且唯一合法的企業銷售公司或者指定部門；另外，銷售業務主管一定要落實到具體人身上，這樣可以防止管理上出現混亂。

第二，建立明晰的營銷渠道中的各項服務體系。這裡面就包括：合理渠道佈局和升級，儘可能地減少中間環節，最終實現向終端配送；對於企業來講，可調動和支配的資源首當其衝就是渠道商，所以，可以透過農產品品牌合作、股權合作、上游農產品優質資源、或者是渠道資源共同開發等方式，建立經濟聯合共同體，共享資源，分享收穫；還要建立管理及考核體制，而且要有明文規定。考核體制要包含建立合理的、具體的、詳細的各層級代理價格、售後服務政策以及款到發貨等體系內容；在確定價格方面，無論代理商或者是經銷商大小，都要做到一視同仁，公正合理；同時，要做到約法三章，按規矩辦事，進行嚴格的考核。

要想在激烈的消費品市場上爭得一席之地，確實有一定的難度，但也不是沒有可能。在企業暫時沒有強大的媒體推廣能力下，不如先從渠道的規劃做起，集中全部的精力，紮紮實實地從一個網點到一個城市，再由一個城市到一個區域，由一個兩個區域，再圖謀整個中國，從而逐步建立起屬於自己的銷售領地，這在企業的發展初期是一個比較現實的明智之舉。但說來容易，真正實施起來卻又有很多的困難。那麼無名小企業究竟如何來規劃或建立起自己的銷售渠道呢？

第一步：策劃一個有吸引力的產品招商

企業招商，往往是建立銷售渠道的第一步，所以對企業來說，招商的成功，也喻示著好的開頭，因為接下來的事就好辦多了。但很多小企業由於策劃能力有限，對招商工作不重視或者操作不當，明明是個不錯的產品，問津者卻寥寥無幾。

所以在確立招商之前，要解決三大問題：一是產品賣點的提煉，二是推廣方案的設計，三是相配套的銷售政策，在此基礎上，企業才制定切實可行的招商方案。

招商策劃書一定要闡明以下幾個要點：一是科學的市場潛力和消費需求預測；二是詳細分析經銷本產品的贏利點，經銷商自身需要投入多少費用？三是要給經銷商講清楚解如何操作本產品市場，難題在哪？如何解決？

通常比較有想法或者想有所作為的經銷商比較注重以下五點，提請企業在招商策劃中引起重視：一是企業的實力；二是企業營銷管理人員的素質；三是推廣方案的可操作性；四是產品市場需求和潛力；五是經營該產品的贏利情況。

第二步：選擇合適的經銷商

經銷商是小企業產品在市場上賴以生存並發展的唯一支柱，由於缺乏經濟能力，無論在整體推廣還是與渠道經銷商的談判籌碼上，均佔不了主動權，所以，小企業選擇合適的經銷商並與之合作，就顯得尤其重要。大而強的經銷商，必然要求也高，同時因為這類經銷商經常與大品牌企業合作，所以往往盛氣凌人，一般的小企業往往很難控制他們。

企業選擇經銷商，就象一個人談戀愛，如果你出身卑微、卻喜歡上了一個高貴美麗的小姐，那麼你的這段戀愛要麼是單相思，要麼無疾而終。要知道好的未必一定合適，而渠道夥伴的合適，才是最重要的。

所以小企業選擇合作的經銷商，一定是那些剛起步做市場的，經濟實力和市場運作能力較一般的，但正由於這些因素，這類經銷商非常需要企業的支援，同時這類經銷商對合作的企業忠誠度比較高，而且，他們不象那些大經銷商那樣要這要那的，如果企業的銷售政策完善，多向他們描繪一下企業的發展遠景，基本上能吸引他們，企業也可以完全控制他們。

選擇這樣的經銷商加盟，就可以讓經銷商按照企業的發展戰略去運作整個市場，促使整個渠道網路的穩固發展。

問題的關鍵是，由於這類經銷商的資金實力和運作市場的能力均有限，需要企業保持高度的警惕和具備強勁的市場管理團隊，以指導和協銷，來幫助經銷商與企業一同成長。

第三步：選擇合適的渠道模式

渠道模式的選擇或者規劃，是小企業建立銷售渠道必然步驟，但小企業由於品牌知名度和企業的經濟實力以及市場管理能力都比較弱，因而市場初期的渠道模式以每省級總經銷制比較合適，也就是每個自然省只選擇一個經銷商，因為這個時候你的產品銷售力不夠，銷售區域過於狹小的話，經銷商會不滿足，從而引起區域竄貨的發生。所以，以每省一個經銷商，然後由省級經銷商自主向下遊招商，組建本省區域的銷售網路，企業如果有人力，可以協助經銷商招商開拓區域市場，這樣經銷商會因為企業的幫助而心存感激，即便將來壯大了，也不會對企業怎麼樣。

如果有野心大一點的經銷商欲跨區域銷售，企業也可以酌情予以考慮，假如該經銷商欲跨入的區域尚沒有合適的經銷商，而該經銷商又有現成的網點，不如順水推舟，做了這個人情，等以後條件成熟，再重新劃分區域不遲。畢竟這個時候的企業，需要的是產品的大量鋪市和動銷，而不是呆板的規範。

食品銷售渠道的建設至少應該基於以下思維去考慮:

1、確定產品的目標市場和目標客群，賣給誰必須明確；

2、確定產品的市場定位和價值定位，賣什麼很關鍵；

3、然後才是在哪裡賣，銷售渠道建設的問題才可以針對性設計。

銷售渠道的搭建目前有以下模式:

一、代理商或經銷商模式，透過代理商、經銷商建立起市場銷售網路，這是傳統渠道模式；

二、品牌連鎖模式，透過直營和加盟實現銷售網路的建立；

三、分銷模式，跳過中間代理商，直接面對分銷商到達銷售終端；

四、線上電商平臺模式，建立線上銷售渠道；

五、專供模式，透過與大型渠道商合作，開闢專供渠道；

六、社交新零售模式，建立社交銷售渠道；

七、複合模式，把以上六種模式結合，建立起復合式渠道網路，這是當下的主流。