處於長久發展我個人覺得還是租個攤位好一點，租個攤位可能費用會高一點，但你用心去做有可能會越做越大，流動餐車會受很多原因經常出不了攤，耽誤時間，不管怎麼做你都只能自己一個人做，很難複製！

一天三頓吃飯，而在一日三餐中，早餐是尤其重要的一餐，而隨著生活節奏的加快，能夠早上起床自己做早餐的人很少，大部分人都是考慮早上在早點店裡吃早餐，因此早餐擁有著龐大的市場，很多人看中了早餐的市場前景，但是如果真的去經營還是會有一定的擔憂，做早餐需要投資多少呢？個人建議早餐是比較容易經營的一種常見小吃，主要賺的就是辛苦錢，如果想投資小點的話，在你們當地允許的情況下可以選擇擺攤經營。做生意尤其是小本生意，既要懂得開源，也要懂得節流，這樣才能掙到錢。所以還是不要租店面好 ，成本高。那樣除去房租，辛苦錢也就剩下的不多了

假如你就是做早點，流動比較好。因為費用比較低，沒有太多的支出，這個是一個辛苦活。做的乾淨衛生好吃就可以了。通常都是家裡人自己幹，費用不用支出，收入還是可以的。租門店那就要考慮中午和晚上了，現在幹倒實體店的都是房租，費用大房租貴，還有一堆證需要辦理，經營起來桌椅板凳店內設施缺一不可。流動攤位只要乾淨衛生就行，門店衛生那就必須提升，基礎設計必須到位。人的心裡很難打到他的要求。只做早點流動攤位是最佳選擇！

這個主要看你是選擇什麼樣的創業專案和你準備投入的創業資金有關係，例如你要做雞蛋灌餅相對攤位更好，如果做包子相對店面更好，攤位相對投訴小，風險低，店面正對更穩定，更正規，也不怕相關部門巡查！

在小縣城做早餐生意，租店面好還是流動攤位好這個不一定。

因為我們不知道你是哪個縣城的，也沒去過你縣城所以無法給出好的選擇性指導，可以給你一些建議。

做早餐需要你去縣城考察市場，早餐要開在人流量多的地方，但是人流量多的地方，早餐店必然也很多，需要你去多跑跑縣城，把每一個縣城人流量多的地方考察，記錄下來，進行分析，分析出那個地方人流量差不多，競爭小。

我個人建議如果剛開始做就租店鋪的話，一個店鋪一個月最少按2000算，一年24000元，通常交房租都是交一年的，再裝修，買東西，下來需要不少錢，如果萬一生意不好，沒堅持下去就要賠了很多錢，可能好幾年積攢的錢都要賠光了。

所以我建議可以去二手市場買一量二手早餐車，最多幾百塊錢，之後在自己選擇好的地方先以流量攤位做著，瞭解市場，瞭解情況，以這種流動攤位做一個月或者兩個月，同時看周圍有哪家合適的門面可以租，瞭解分析明白了，覺得開店需要多少錢，開店每天大概能賣多少錢，覺得可以，就租店鋪開始做早餐店。

那要看你做的早餐生意是那一種？做包子肯定是要店面的，也要考慮顧客方便就餐，做雞蛋餅現在也都租個小門面，不大，5，6平方那種的，畢竟現在全國都在創衛生城市，文明城市，要生活，這些也要考慮，不然當地的城管與你也能融洽相處。個人建議:還是租個合適的門面房最好，順便祝你生意興隆！

現在城市建設、管理非常重視市容、市貌，流動攤販經營隨說經營成本低，當從長遠來看，生存空間越來越小。從長期考慮，應當對人流量、商圈、鋪面租金綜各瞭解，租一個固定鋪面，搞好經營品種組合，嚴抓衛生、服務質量，多渠道銷售培養回頭客。

肯定租個店面好啦。颳風下雨下雪天氣。你照常營業。城管也管不著。流動攤位有時候城管會搞事影響生意。有個店面搞的乾乾淨淨。最起碼穩定。如果時間充足可以中午做快餐或者晚上也可以經營其它宵夜類