我自己開過水果店，對於今年來說，價格歷史最高的一年。居高不下的價格導致的直接後果是貨損金額要比任何時候多，打個比方，一箱榴蓮，往年拿貨價400左右一件，今年榴蓮700多一件，價格高直接導致購買能力下降，原來一天能賣完的榴蓮，現在需要1-2天，水果風險高，壞一個榴蓮150-200起步，之前損耗也就幾十塊一個榴蓮虧損。

不過，還是堅持要開的話不建議加盟，加盟價格由公司配送，不允許外面拿貨，價格高，選擇商品少，可以自己買部車去水果市場批發，新鮮度自己把控。

水果店靠的是人流量大的位置與貨品新鮮度，建議建一個冷庫，損耗直接降低一半以上，晚上儘量不要把貨放在常溫隔夜，放冷庫，賺的就是損耗錢，損耗不控制哪怕賣一萬也得賠。

我自己交了幾十萬學費開水果店了，

今年水果格外的貴，建議，考察市場下年在做，地裡位置很重要，居住人口流動性大的比較好。有流動人口不在附近住也很少買水果。建議超市加果蔬一起做。這樣客流量大。我30平米一天2000元，利潤15%左右

開水果店除了選址和服務外，最重要的是要懂店面的宣傳推廣，讓使用者認可你的經營理念才會經常光顧，很多人認為自己一定行就去開一家，結果發現水土不服無法盈利，這是很多商家遇到的問題，如何鎖客才是盈利的根基！我就專做這事

首先，加盟是沒有必要加盟！

其次，你主要是開什麼檔次或者型別的水果店，有人專門做進口高階水果，比如榴蓮，山竹，海椰子，冷麵包等。或者就是普通水果再順帶點部分高階水果，所以你的定位一定很重要，然後你要考慮選址問題，比如，周圍的消費水平和能力，消費人群年齡階段等。最主要是貨源問題，最好找貨源源頭，就像我，我家裡專門種蘋果，所以一直供貨給幾個大型的水果店和超市。再者，線上你要不要結合，如果結合線上你現在就可以著手準備了！

想開水果店，想法是很好的。但是，在現在到處都是水果店的環境之下，如果自己沒有經驗又沒有師傅帶或者指導的前提下，要想開出一個能夠賺到錢的水果店，恐怕很難；那麼，一個毫無經驗的新手，究意要怎樣才能開出一個成功的水果店呢？我也是開店賣水果的，我來談談我的看法：

一，首先我不贊同以加盟的方式來開水果店。因為現在許多的加盟水果店，價格賣得都比較貴，對於許多地方的環境來說，很容易產生水土不服，導致其生存的能力很弱。

二，而自己想開個水果店最重要的因素就是位置的選擇。只要先找到了一個流動消費人群和固定消費人群都很大的好位置，水果店就擁有了一半的成功。

三，找到一個好位置後，接下來就是如何裝修和佈局了。我認為，水果店不管大小，都要把它裝修佈局成一個全敞開式、從外面一看就有一種在強烈又柔和的燈光照耀下、滿店充滿層次感的琳琅滿目的水果的觀感，才能更好的吸引到大量的人氣，推高水果的銷售量，加快水果的轉換率，減少經營過程中的損耗，實現利潤的最大化。

四，把水果店裝修佈局後，就是要如何去進貨、看貨、擺貨、服務和推銷了。想把這一環做好，當然是需要一定的經驗的；如果是老手，這個環節很容易就能做到；如果是新手，當然就要透過虛心的向別人請教和學習以及日常的經驗積累來逐步的把這一環做好了。

五，除了以上的關鍵幾點，還有最重要的一點就是，必需做好吃苦耐勞的心理準備。因為現在水果店同行之間的競爭很大，水果店裡從進貨到推銷等一切事務還是需要自己親力親為的去抓才能把水果店做到更好。……