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1 # 使用者方太
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2 # 臺美大小事
滿不滿意永遠是一個主觀判斷,然而,客觀或相較理性的來說,想作為一名吃貨,至少多數人說好的,吃貨應該不會給一星或負評,那電視上美食頻道可以有兩位數以上的美國,別說50州了,光是幾個大城市,你吃貨都得有很深的口袋,才能遍嘗。
先姑且不說美式、法式、義式、墨式這些西方美食,就先說我們熟悉的中式、中華料理、中餐。美國的中餐就足以讓中國吃貨吃到滿意。
美國的中餐長久以來以廣東的粵菜為主,粵菜餐館在美國的主要城市如:紐約、舊金山、洛杉磯、西雅圖等,都有非常正宗的餐廳,而且上當地高檔的都有,舊金山有多家中餐館,都被說不但不比香港差,甚至比香港更為正宗或是改良的粵菜有過之無不及。原因也是美國地大物博、美國西岸、東岸都有非常好的海產,這對以海鮮為主的廣東菜,簡直就是天堂了。
在1989年之後的10年起,大量的大陸移民到美國,新華人移民的加入,當然又帶來了大陸各地的美食,東北菜、川菜、北京菜等餐館,在各地華人聚集區出現。例如,美國洛杉磯、紐約,甚至北加州的矽谷,幾乎你想吃什麼大陸風味的美食,都能滿足的。
美國的的西式餐廳,首推法式、義式餐廳,那基本就不用說了,任何一個像樣的美國城市,都少不了的。愛牛排的饕客,即使是美國的小城市,都能找到好的牛排館。就是被當速食的漢堡,在美國各地,也都有相當道地、講究的餐廳提供好的漢堡,讓你吃到沒話說。
結論就是,吃貨到美國,只怕你口袋不夠深、胃不夠大,甚至,忘了帶正裝(美國一些高檔餐廳,是必須要正裝如西裝、晚禮服才能入內的),否則,不用50州排名,光是五大城市,都夠你吃很久。
美國五十個州美食排名我不知道。但能滿足中國吃貨的有幾個州是排得上名的。紐約州的紐約,加州的洛杉磯,舊金山,華盛頓州的西雅圖。四川火鍋,串串,各種川菜。湖南菜,廣東菜,香港燒鵝,各種香港早茶點這些城市都有。味道比在國內還正宗。我在舊金山,波特蘭,西雅圖都吃過中餐。特別是廣東菜與我在香港時吃的沒差別。我一個成都人來這邊基本不怎麼吃辣的了。因為四川人重口味喜歡味道大的食物卻忽略了食物本身的美味。現在基本都做廣東菜了。還是廣東菜健康美味。所以這幾個城市的華人成堆是因為中國各種美食抓住了華人的胃。以上所說是具有代表性的美食,當然還有西安美食,湖南美食,福建美食等等不一一羅例了。來自國內任何一個省的人都能在這幾個城市找到適合自己口味的美食。