特別提醒一下，嬰兒、既一週歲以內幼兒是不能吃蜂蜜的！因為偶爾有蜂蜜會感染一種病菌（肉毒桿菌），一週歲內嬰幼兒由於胃腸功能未發育健全，對這種病菌沒有防護殺死能力，易引起患病風險，故不建議食用。

其實嬰幼兒味覺還處於發育階段，飲食以少鹽無糖為好，偶爾吃些可以，避免引起幼兒對甜食的嗜好，且對下一步牙齒生長有害。

這個說法是錯誤的，嬰兒是不可以吃蜂蜜的哦！

蜂蜜對身體很好，不少大人都會每天喝一杯蜂蜜水，但是蜂蜜卻不適合嬰幼兒，為了不破壞蜂蜜的純天然成分，許多蜂蜜都不會經過高溫殺菌，而蜂蜜在釀造、運輸的過程中容易受到肉毒桿菌的汙染。嬰兒的腸胃很弱，而肉毒桿菌容易在嬰幼兒的腸道中繁殖併產生毒素，從而引起中毒。

所以許多醫生會勸告家長，孩子在未滿1歲以前不要食用蜂蜜和其製品。

至於白糖也是同樣，儘量少吃或不吃。嬰兒吃的母乳所含有的糖類是乳糖，而好的配方奶粉中也是含有乳糖，稍微差點的才是蔗糖或麥芽糊精。所以如果給寶寶新增輔食，需要甜味輔助，可以新增有甜味的果汁或果泥，果汁中含有的主要是果糖，對寶寶相對要好些！