近年來，市面上出現了很多兒童食品，兒童醬油、兒童飲料、兒童麵條，而看到兒童兩次，我們都不由的覺得放心。今天，知力君就想說說兒童麵條，它和咱們普通得麵條到底有啥區別。

當我們拿起一袋普通的麵條，去看它的配料，上面基本為小麥粉、水和食鹽。但是兒童麵條除了以上幾種，往往還會有食品營養強化劑。比如一款富鋅的兒童麵條，很可能是添加了葡萄糖酸鋅，而葡萄糖酸亞鐵往往會做為兒童麵條中的鐵強化劑。加鈣的自然就是添加了碳酸鈣。兒童麵條比普通麵條更細更短，煮熟後更軟，適合兒童咀嚼。原因在於，兒童麵條裡的含鹽量較低，我們知道鹽是可以提高麵條的韌性的。但兒童麵條依然存在著鹽含量過多的弊端。針對市面上的兒童麵條進行調查，發現含鹽量很多都超過了3%，已經接近一個成年人每日攝入量的60%了。如果兒童經常是這樣的麵條，勢必會加重腎臟的負擔，養成不良的飲食習慣。

除了兒童麵條，目前的兒童醬油也是如此。中國並不存在專門針對兒童的醬油國標，這就意味著兒童醬油也只是商家的一個噱頭而已。兒童水餃更是，只是個頭小於普通水餃而已。我們在為孩子們選購兒童食品時，不要盲目相信“兒童”兩字。要注意檢視配料表和營養成分表。理性消費的同時，多下下自家廚房，親手給孩子烹調營養安全的食物更值得考慮。

一般寶寶面不含防腐劑、人工色素和香精香料，也不新增任何食用膠，也不含有鹽，寶寶容易消化。而普通成人面有可能會使用一些不適宜嬰兒的原料或新增劑及鹽含量也比較高。