完美體型可以說是絕大部分女性夢寐以求的，平衡膳食是第一步，早午晚餐食物的均衡搭配可以幫助你的身體在攝入必要的營養，又不會有過多熱量堆積。

(1)平衡膳食要求每人每日膳食應包括以下四類食物：糧食類；肉蛋奶大豆類；蔬菜水果類；烹調油類。減肥者的膳食安排也不例外。實踐證明，同種類的食物所含的熱量各不相同，減肥者在膳食安排中應儘量選擇熱量低的食物。如魚、蝦、蟹肉、海參、海蜇等水生動物，由於脂肪低，所 含的熱量均低於其它肉類；禽類食物中，飛禽類的熱量低於填肥禽肉的熱量；畜肉中，牛羊肉的熱量低於豬肉的熱量，瘦肉低於肥肉。在奶製品中，脫脂牛奶比全脂牛奶的熱量低；同是蔬菜，綠葉蔬菜，瓜類蔬菜的熱量比根莖類蔬菜低。因此，減肥者要在日常飲食中注意選擇食用。

(2)主食中注意粗細搭配

華人的膳食是以糧食製品為主食，是人體碳水化合物的主要來源，用以滿足人體對熱能的需要。另外，糧食還能供給人體一定量的蛋白質，B族維生素，礦物質和膳食纖維。中國自古以來就主張“以谷為養”，認為穀物乃人體頤養精力必需。減肥者同樣需要糧食作為膳食的主要內容。在主食的安排中應注意，粗糧細糧搭配食用，不要只吃精米精面。因為與細糧相比，粗米雜糧中含有更豐富的維生素、礦物質，特別是膳食纖維，能增加飽腹感。另外一些雜糧如燕麥、蕎麥、玉米、紅薯等都具有降脂降壓，清熱通便，防止代謝性疾病等食療作用。所以經常食用些粗糧，對減肥有益。

(3)多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果不僅含水分量高，體積大，熱量低，而且是維生素和礦物質的豐富來源。尤其是新鮮的綠葉蔬菜，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、維生素B2、鈣、鐵、鋅、銅、鎂和鉀。多吃含熱量低的蔬菜和水果，有利於調節生理功能和減輕體重。另外，蔬菜水果中還含有豐富的膳食纖維，多項研究表明，膳食纖維有明顯的祛脂降糖、幫助消化、促進腸蠕動和消利大便等功能。能有效減肥。肥胖者每日應吃500克以上的蔬菜，特別是深綠葉蔬菜等。食量大者，應把飯量減至正常量。為減輕飢餓感，可補充黃瓜、西紅柿、蘿蔔等。還要注意瓜類和食用菌類的食用，有利於增進健康，減輕體重。

(4)講究烹調方法、降低膳食熱量

在日常飲食中，雖然選擇的原料相同，但由於烹調方法不同，做出食品所含的熱量相差很大。採用蒸、煮、燉、煨、清炒、氽、滷、熗、涼拌等烹調方法，使用的烹調油少，菜餚的熱量低。用煎、烹、炸、油燜、乾燒等烹調法，使用的烹調油多，菜餚的含熱量高。另外，一些口味較濃重的菜餚加明油或糖多，如魚香味型、糖醋味型、家常味型的菜餚熱量也高。為了降低膳食中的熱量，減少熱量攝入，減肥者宜選用那些含熱量低的烹調方法，並應選用植物油，不用動物油。

(5)宜食用具有減肥作用的食物

自然界中有許多食物具有減肥、輕身、降脂功能。肥胖者的膳食安排中，應注重這些食物的選擇應用。具有這類作用的食物有，黃瓜、冬瓜、白蘿蔔、韭菜、菠菜、綠豆菜、茼蒿、香菇、黑木耳、海帶、竹筍、山楂、豆腐、海蜇、玉米、蕎麥、燕麥、紅薯、魔芋、兔肉、牡蠣等。

(6)慎用高熱量、高脂肪、高膽固醇食物

肥胖者的飲食原則，主要是限制高熱量，高脂肪和高膽固醇食物。日常飲食中應避免食用純糖、巧克力、糖果、甜點、冰淇淋、甜飲料、花生、松籽、蜂蜜、肥肉、黃油、奶油、內臟、動物腦、魚籽、動物油脂等，以有利於減肥。

當然，要想獲得一個完美體型，光靠平衡膳食是遠遠不夠的。

運動是最健康、最安全的方法。長期堅持運動，可以使人體更加健康、更加充滿活力。如果能根據身體的承受能力，保證每週進行3-5次、每次為時30分鐘的中等強度的有氧運動，對於保持體重，改善身體對胰島素的敏感性，提高心血管、呼吸系統的功能均是大有裨益的。如果在教練的正確指導下，方法得當，長期堅持，可以使肌肉更加結實、更富有彈性，身體更健康。當然，長期堅持運動還可以透過燃燒脂肪、排汗，釋放過多的熱量，在一定程度上達到減輕體重的效果。但是，這種方法容易反彈，女性朋友如果想讓自己的胸部更加豐滿、腰部更加纖細、臀部更加圓潤的話，可能還需要配合其他方法。

“管住嘴邁開腿”才能真正的使你獲得完美體型。

先來說一說平常大部分都愛吃的早餐營養價值知多少？我根據早餐的不同人群分為下面三大類：

1高澱粉一族：咱華人的早餐來說，很多人不吃早餐，而吃早餐的，多半是：稀飯＋油條＋饅頭＋包子或者是麵條、麵包、米糕，用學術的角度看，叫做澱粉配澱粉再配澱粉，然後再配點澱粉！全部都是糖！多麼可怕的陋習！目前中國糖尿病人有1.1億龐大的人數，不得不跟這樣長期的習慣有千絲萬縷的關係。

2高熱量高脂肪一族：還有很多人就比較追求時尚了，喜歡西式早餐，最典型的就是乳酪+漢堡+油炸雞翅+炸薯條。這樣的早餐富含大量的油脂，反式脂肪酸也是少不了，在高溫油炸過程中，營養素被破壞，產生致癌物，長期這樣油膩高脂肪食物，會增加肝膽負擔。

3高蛋白一族："牛奶加雞蛋”是不少人早餐主要內容。但這樣早餐搭配並不科學，牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優質蛋白主要供給身體結構,並不能給身體提供足夠能量，反而會動用我們的肝臟來把它轉化後才能被身體利用，無形間為肝臟增加不少的負擔，人進食後很快會感到飢餓對腸胃有一定影響，對兒童影響尤其大。

那麼，一份合理的早餐需要遵循哪些原則呢?

如果把食物分為（1）穀類/薯類（2）動物性食物/堅果（3）奶及奶製品/大豆及其製品、（4）蔬菜/水果4類的話，一份“營養早餐”應該包括以上4類食物，各類食物的量可因人而異。如果只有其中3類可認為這頓早餐質量較好，如果只有其中2類或1類，則說明這頓早餐質量較差。

請問多久身體會看到效果？

很嚴謹又實際的告訴你，按照細胞的代換的週期：

第一個三個月是代謝期。會逐漸感受到身體狀況在改善。

第二個三個月是全面細胞修復期。全身的大病小病在減輕，而且免疫增強，很少生病。

第三個三個月是穩定期。穩定期是在鞏固身體的體質，不會因為偶爾一次放縱飲食而變差。

第四個三個月是恆常期。到達這個時期，身體已經完成調理，回到真正的健康，長久持續能長命百歲。

小夥伴們，想要早餐營養，記得讓你的早餐種類豐富起來嘍!