根據《中國居民合理膳食寶塔》，每天各種食物攝入量，以從多到少的順序大致做以下介紹。一、米、面、薯類及豆類穀類包括小麥麵粉、大米、玉米、高粱、等及其製品，如米飯、饅頭、玉米麵餅、餅乾、麵包、麥片。薯類包括馬鈴薯和紅薯等。豆類包括大豆以外的其他幹豆類，如紅小豆，綠豆等。它們是食物中主要能量來源，主要補充糖類。二、果蔬類主要補充水分、果糖、無機鹽、維生素等。一般說來顏色較深的蔬菜和水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。三、肉蛋類主要提供蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。魚、蝦含脂肪少，不易導致肥胖。肉類包含畜肉、禽肉及內臟，尤其是豬肉含脂肪較高，不應該吃過多肉類。蛋類含膽固醇高，一般每天不超過一個為好。主要補充蛋白質。三、奶、奶製品、豆類奶類及奶製品當前主要包含牛奶和奶粉。寶塔建議：中國居民膳食中普遍缺鈣，奶類最好補鈣食物。有些人胃腸不適，可用酸奶或其他奶製品。另外還可加補維生素D，有利於鈣的吸收。豆類及豆製品主要補充蛋白質和少量脂肪。四、脂肪類有動物油和植物油等。可提供甘油和脂肪酸。脂肪是攝入量最少的。