任何生意都可以做成功，做的不好肯定有哪個步驟出問題了！

就拿你土雞來說，養好了拿去賣，首先你要讓別人信服你這就是真的土雞，沒有這最起碼的信任別人憑什麼花高的多的錢來買你所謂的土雞呢？拿個雞就跑城裡去就說是土雞，你自己相信嗎？所以想把生意做好肯定要在養好土雞的同時把相關的資訊傳達出去，讓願意消費土雞消費的起土雞的人很容易找到你，這才是生意的關鍵！

我有個朋友的舅舅在我所在城市包了500畝山地中果樹，順便在林間搭設了個雞棚，聽說還不是直接買土雞苗來養的，就是一般雞場裡孵化的小雞，可他們就是把這些小雞散養最多就是飯點撒些包穀小麥之類的穀物，小雞就這麼散養，自己平時都沒管，到了快過年的時候自然就會有人從城裡跑來賣他們的跑山雞，價格比雞場裡養的肉雞貴，基本上每年就不用拿去市場賣就剩不了幾隻了，沒賣完直接就自己殺了過年，第二年接著養！

土雞拿到縣城沒人賣，說明老百姓己提高識別能力了，正種土雞是不能用飼料喂大的，是要吃糧食的長大的才算是土雞，例如品種是土雞種喂的東西不一樣，雞的肉質也不同。

農村的土地資源比較豐富，各家各戶不僅房前屋後有空地，有些人家中還帶有院子，這樣的環境就為土雞的養殖提供了條件。和養雞場養雞不同，農村的土雞都是散養的，每天早上給它們餵食了以後，土雞們吃飽了就會漫山遍野的跑，它們自己去山裡面找一些雜草、小蟲子吃。等到天黑的時候，它們又會自己趕回家裡來，吃飽了之後還會自己進到雞舍裡面去。所以在農村裡養土雞是不需要怎麼操心的。而且土雞不僅可以產蛋，養大了可以自己吃肉，或者是拿到集市上去售賣。

在農村的土雞開始火的那幾年，主要是城裡人來購買。畢竟農村裡基本上家家戶戶都養雞，想吃了可以抓一隻來解解饞。但是在城市裡不一樣，他們所吃的主要是飼料雞，也就是養雞場餵養飼料長大的雞。這些雞生長週期短，吃的又是飼料，所以和土雞相比，口感方面相差太遠了。在當時土雞的價格也不貴，也就是比飼料雞的價格稍微貴一點點。既然價格相差不大，而口感方面卻有著天壤之別，聰明的人都會算這筆賬，自然是選擇土雞了。隨著土雞在市場上需求量的增多，其價格也是不斷攀升。有些人也意識到了這是“發家致富”的路子，所以開始規模化養殖“土雞”，從這個時候開始“土雞”就變味了，同時在市場上土雞也不吃香了。

過去農民所養殖的土雞，也並不是為了賣錢的，主要是為了讓母雞產蛋的，並且供自家人食用的。只有在一些特殊的情況下，才會想著把土雞帶到市場上賣。原因是這些土雞去集市賣，根本就不值錢的。老話說“鬥米養斤雞，斤雞換鬥谷”，說的就是一斗米才能把雞養到一斤大，而一斤雞卻只能換回來一斗穀子，可見這個是虧本的買賣。所以說，養土雞賣，這個是不掙錢的。那為什麼市面上有這麼多的“土雞”呢？其實這些土雞，絕大多數都是濫竽充數的，真正的土雞是少之又少。現在很多的城裡人不願意購買“土雞”，其中一個很重要的原因，那就是被“騙怕”了！

土雞吃的都是農戶家中的一些糧食，還有野外它們自己尋找的一些小蟲子、雜草、青菜，因此生長很慢，生長週期長。再加上其每天都有大量的運動，雞肉更加的發達，肉質吃起來更加的緊實。也是這方面的原因，很多人購買土雞就是為了吃一口正宗的雞肉，即便是花大價錢也願意。可是多數人在購買土雞的時候都遭遇到了被騙的事情，被騙次數多了對土雞也就失望了。

目前市面上的土雞，十有八九都不是真正的土雞，有很多是從農村收來的飼料雞。雖然這些雞也是農民散養的，看起來和土雞沒什麼區別。但是他們也多數是吃飼料的，並且生長週期也短。好不容易花大價錢購買一隻“土雞”，然後回去一吃卻發現根本不是土雞，上當的次數多了，土雞的招牌也就被砸爛了，所以很多人都不願意購買土雞了！

問：在有些縣城，卻沒人買曾受熱捧的土雞，為什麼呢？

專門跑農村買土雞都不一定買得到，這是因為土雞比洋雞好吃，而農民捨不得賣。

土雞價格在各地差距很大，便宜的二十元左右，而在貴的地方則達到了五六十塊錢一斤。現如今，不要一提到農村就認為農村過得不如城裡舒心，其實不然，在好些農村，農民的日子比城裡人過得不知道有安逸。例如，城裡人每天都在為了生活上班而成了工作奴，不工作就很難養家，而不少農村人過得卻很滋潤，農忙時播種收割都租用機械，農閒時就休閒娛樂，吃得也不比城裡人差。

即便是美味的山珍海味，如果讓人天天頓頓都吃，誰都會遭不住啊。農村的土雞帶到縣城賣不掉，可能是該縣為農業大縣，土雞多而導致價格一直不高。土雞價格低了使得縣城的居民經常買來吃，久而久之，口味吃高了就想吃其他的，比如土鴨、稻花魚。

在縣城，一般都有農產品交易的農貿市場，但農貿市場會收攤位費。進城的農民或許是因為對城裡不熟悉找不農貿市場，也或是捨不得給攤位費而促進農貿市場。最後，隨便找個看似人多的地方賣土雞，甚至放背篼裡揹著沿路叫賣。沒找對賣土雞的地方，當然就沒人買了。

我是農村人我來回答這個問題。喜歡請關注！

土雞是本地雞的統稱，不同的地方有不同的品種，如三黃雞，杏花雞，麻雞等。又稱為草雞，笨雞，柴雞。是指從古代家養馴化而成，從未經過任何雜交和最佳化配種，長期以自然覓食或結合粗飼餵養而成，具有較強的野外覓食能力和生存能力。相較與仿土雞，土雞的雞頭很小，體型緊湊，胸腿肌健壯，雞爪細小。頭冠直立，色澤鮮豔，肉質鮮美。

正宗的土雞一般都好鬥。小時候見到成年，體型碩大的公雞，都要繞著走，激怒了它，可能就要被它追的天上地下無處可躲。土雞具有一定的飛行能力雖不能和野雞相比，卻也能上房上樑。尤其喜歡飛到老房子供奉祖先排位的祭臺上。老家有個說法叫外甥打老舅，要抱公雞跪祖宗賠罪，說的就是公雞的好鬥和不懂禮數。

好了言歸正傳，為什麼有些地方土雞拿到縣城不好賣？

土雞因為生長週期長（成年需6個月以上），產蛋能力低（年產蛋100到130枚，受光照和季節因素，影響較大），在市場上，很長的一段時間裡受到雜交雞的打壓，慢慢的土雞的養殖面積減小。現在市面上賣的，打著土雞牌子的其實很多都不是正宗的土雞，它們是經過雜交，飼料和玉米養殖而成。這種雞相較與籠養雞而言，生養週期會略長，產的蛋和正宗土雞幾乎一致（因為吃的玉米所以，產的但也和土雞一樣是黃色的），但和正宗土雞相比，頭稍大，爪稍大。宰殺洗淨後，正宗土雞皮薄，緊緻，毛孔細，且呈網狀排列。仿土雞雖然也較薄，毛孔也較細但不如正宗土雞。

近些年隨著生活條件的改善，對正宗土雞需求大增，土雞蛋更能做美容用，需求日益旺盛。可正真能識別正宗土雞的卻在少數，這樣一來仿土雞就大行其道，賣的如火如荼。可人的味覺是騙不了人的，仿土雞肉的鮮味和湯的鮮，香味都不比速成雞好多少，可價格卻比速成雞高不少。錢花的多了，品質沒有提升上去，是人們不願在買土雞的主要原因。

現在在鄉下，正宗土雞或正宗自然覓食的散養雞，已經不多了。只每戶養幾隻，都是過年過節時一家人聚在一起時才宰殺了吃，還有就是用於走親送友。就是一百多元一隻都不見得有人肯賣也沒城裡人願意為了一隻雞花一百多元，跑到鄉下挨家挨戶去問的。隨著老一輩慢慢的離開，鄉下很多地方只見房屋不見人，雞就更是看不見了。菜市場所謂的土雞十之八九都是仿土雞，正宗土雞不是縣城人不願意買而是買不到。

正宗土雞是雞媽媽自已抱窩孵出來的，不是雞場用電孵出來那種。只要正宗了肯定銷路大，現在就連生活在鄉鎮上的人都不容易買到正宗的土雞。

你去縣城賣多少錢啊。你以為別人都傻嗎。誰跟你說大家都搶，養雞真的不容易。沒你想的掙得多。的上規模，有技術，一看你們就不會養，往後還在裝磚家。

曾遭“熱掄”的土雞，拿到有的縣城卻沒人買，究竟為什麼？

我們先了解純土雞的養殖方法，就是農戶人家養的純土雞，農戶人家養的都是自己叫老母雞孵化的小雞仔，老母雞孵化小雞仔經過21天的孵化，小雞仔出殼後，由老母雞到室外邊領養一個月，這樣的小雞崽不用打任何的疫苗，就能慢慢的長大，也不用脫溫的處理，因為每天都有老母雞呵護這些小雞仔，溫度的高低有老母雞掌握。

純土雞就是用老母雞孵化的小雞崽，小雞崽出殼後，有老母雞呵護領養長大，老母雞領養長大的小雞崽，是不用主人操太多心了，也不用管小雞仔的溫度，這些都有老母雞操心代勞，只是主人每天喂老母雞食物，還有精心餵養小雞崽，給小雞崽吃小米喝溫開水，這樣逐步的長大，等到一個月以後就脫離老母雞的看護了，小雞仔就可以獨立活動了，這些一個月的小雞崽，每天吃點食物，剩餘的時間到外邊找食物，到屯子外山上，去尋找食物，山上有各種野草和野菜，山裡的樹林的裡，有各種小蟲子都是它們的食物，在這種環境中慢慢的長大，等到八九個月的時間，農戶人家會拿著這些土雞去出售，那個時候這樣的土雞賣35塊錢1斤，還是搶手貨。

有些農民看到這個商機，養殖土雞真的掙錢，有些農民就開始投資養雞，但是他們都是圈養的土雞，包幾畝土地，在這個固定的地點養殖土雞，每天喂包米和稻穀，土雞在這個固定的場地裡，每天吃點野草和野菜，還可以抓的蟲子，但是好景不長，過三個月以後，養土雞的場地裡，已經沒有草的生長，別說小蟲子了，連個螞蟻都找不到，因為土地上已經被土雞們踩到邦邦硬，在這種環境中養的土雞，已經吃不到純土雞的味道，再說在這裡養的土雞，最多六個月就可以出欄了。

這些圈養的土雞，拿到市場去賣，頭一次大夥還搶呢！等到第二次的時候，就沒人問了，因為他們都買的上當了，土雞已經變了味道，因為養殖場地的改變，使這樣的土雞價格一路下降，最後賣到20塊錢1斤，還是沒人願意買？但是這些雞是吃飼料長大的，還是有成本跟著的，不賣35元1斤，咋得賣251斤呢？這就說明了一點，跟風養殖的不利因素是不可取的，想要養純土雞，就得知道什麼叫純土雞，怎麼樣才算是純土雞，這些都先搞明白，才能進行養殖的。