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  • 1 # 瀟湘夜雨46341

    我吃過比較臭的東西有老家的臭魚、安徽的黃山臭鱖魚、臭豆腐、榴蓮。

    說一下這四種食物的感受

    臭魚:我的老家在黑龍江省五常市拉林河邊上,記得小的時候河水非常大,每年春天天氣回暖後拉林河上會有一個非常壯觀的景象-跑冰排大約持續一星期左右。這時候在河邊就會有很多被冰排撞死的魚,有的新鮮有的已經發臭,每年這時候我的姨夫就會撿一些臭魚回去吃,做的時候滿屋子都是臭烘烘的味道,但是吃的時候還可以,個人感覺沒有鮮魚做著好吃,但是姨夫卻把他當做人間美味,美美吃完都是讚不絕口。從上高中後再也沒有吃過臭魚,但是對於臭魚的滿屋臭臭的味道記憶深刻。

    臭鱖魚:第一次吃臭鱖魚是15年去黃山旅遊,前一天從南京到的湯口鎮,這裡幾乎每個飯店都有臭鱖魚,我們選了一個飯店記得當時是88元兩條,吃著除了鹹之外沒有特別的味道,沒有想象中那麼好吃,但是魚肉相對於小時候吃的臭魚要緊實一些。後來有合肥的朋友給郵寄過自己家做的臭鱖魚,用東北人的做法吃著還不錯,可能是一方水土養育一方人的緣故吧。

    臭豆腐:這裡的臭豆腐分兩種一種是小時候一直吃的瓶裝臭豆腐--青方,一種是上大學之後才吃過油炸臭豆腐。

    瓶裝的臭豆腐和腐乳(紅方)是我們小時候屬於比較奢侈的一種食品了。那個時候由於條件所限賣腐乳和臭豆腐都是用大罈子裝 ,然後一塊一塊的賣。那時候臭豆腐一頓最多能吃一小塊,但是感覺真是一個香,如果不是太鹹估計一頓得吃個3-4塊。以前吃的據說是克東的,現在吃的是朱老六的味道都不錯。

    油炸臭豆腐第一次吃是上大學之後,和以前的臭豆腐雖然叫一個名字但是感覺不是一個東西,不過吃起來味道還是很好的。17年去湖南旅遊,從長沙去湘潭走武陵源到鳳凰古城再到陽朔這一圈下來把所有的地方臭豆腐嘗一個遍,個人感覺最好吃的還是長沙太平老街的那家,很多人排隊吃著味道也非常棒。

    以上就是我吃過聞著臭吃著還不錯的東西。

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