胡椒在大家的生活中，是再常見不過的調味品了，雖然胡椒只是一種調味品，但是大家卻不知道，胡椒對身體的健康是能起到很大的作用的的。胡椒砸碎之後進行泡紅糖水口服的話，可以起到有效的祛除胃寒的作用。

中醫認為，胡椒有排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛洩瀉、食慾不振等。在治療這類疾病時，可把胡椒0.6~1.5克研末加水及紅糖吞服。也可用胡椒泡酒抹到胸口外，治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎後，用開水衝，然後與紅糖水一起泡2~3天，口服，可治療胃寒引起的胃痛。

除了上述用法，還有兩種日常的胡椒藥膳用法，一為幹吃，即用煎炸的肉製品蘸胡椒末吃;二為溼吃，即菜湯或肉湯熬好後，趁熱撒入胡椒粉，不僅保健，還能調味。

胡椒還主治因受風寒引起的感冒，將胡椒加紅糖、薑絲，與可樂一起煮開服用，對於預防感冒效果很好。

但是要提醒大家的是，由於胡椒可能會升高血壓，對於血壓偏低的患者來說，是可以多服用一些胡椒的。但是，由於血壓過高反而可能會導致眼底的動脈有出血或者痙攣的患者，就最好不要服用胡椒，以免出現危害。

飲食健康是治療胃病的首要措施

1、首先要養成良好的飲食習慣日三餐要定時定量不要暴飲暴食或睡前進食

2、多食富含蛋白質的食品少吃刺激性食物避免菸酒、生冷等對胃的損害

3、 調節工作節奏保證充足睡眠以緩解工作壓力放鬆精神、保持平和心態 營養不良應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果如綠葉蔬菜、捲心菜、胡羅卜、西紅柿、茄子、山藥，柑桔等。