行為令人髮指
皮管另一頭連線自動加壓裝置，不停的將食物壓入羊的胃部，每頭羊注食的時間在20 秒鐘左右。
增重 10%，每斤羊肉便宜 1 塊錢
知情人表示，不法分子將滑石粉和食物加水攪拌，高壓打入羊的體內後，可以起到增重且不易消化的目的。
羊的體重被人為增重10% 左右，注食後的羊肉一斤要比沒有注食的便宜一塊錢左右。消費者以為買到了便宜的羊肉，其實是吃了大虧。
交易市場裡的羊肚子都很大
各管理部門互相推託
睢寧縣市場監管局：" 這屬於屬地管理，屬於他們轄區，我們是機關，局機關也不直接下去查，屬於分局那邊。"隨後，告知睢寧縣市場監管局王集分局的電話。
睢寧縣市場監管局王集分局：" 你把電話打到市場監督管理局縣局的辦公室，看那邊怎麼安排。打水打食屬於動檢這一塊管的。"
睢寧縣動物衛生監督所：" 市場監督管理局肯定是可以管的，他是摻雜摻假，他們不查誰查，你網上一搜，所有的注水注食都是他們查的。"
到目前為止，非法給羊注食的惡劣行為還在繼續，注入了滑石粉的羊還在不斷流向市場，希望相關部門能真正重視起來，讓消費者買到放心羊肉。
如何鑑別假羊肉
拼接羊肉
我們常吃的火鍋涮羊肉
機器刨出的羊肉卷
解凍後假羊肉卷肥肉瘦肉是分開的
肥肉部分通常用的是羊尾油
和別的瘦肉拼接在一起冷凍成型
瘦肉通常用的是鴨肉或豬肉
顏色區別
真假羊肉在肌肉的紋理上
和肌肉的顏色上
區別也比較大
假羊肉卷的瘦肉部分
解凍後顏色偏粉色
而真羊肉的顏色是暗紅色
假羊肉卷
由於鴨肉和羊肉價格差異巨大
黑心商人從中謀取暴利
這樣的假羊肉卷的進貨價
通常只要 10 多元 1 斤甚至更低
而當做 30-40 元 1 斤的羊肉售賣
假羊肉燙熟
其實只要刻意留心
真假羊肉煮熟後也非常容易區分
真羊肉只有羊本身的鮮香
不摻雜任何別的味道
並且肉型完整
而假羊肉熟了以後迅速解體
散成一團
並帶有不屬於羊肉的異味或腥臭味
真假羊肉
我們來總結一下
1、假羊肉羊騷味特別重，而且有臭味，真羊肉是清香。
2、假羊肉下鍋就會散，真羊肉不會散。
3、假羊肉口感特別細，真羊肉口感粗，有肉質感。
4、假羊肉特別便宜 ......
其實分別真假羊肉還是很簡單的
只要我們細心注意 不貪便宜
絕不能讓這些害人的假羊肉
毒害我們的健康
以上資訊來自網頁。
行為令人髮指
皮管另一頭連線自動加壓裝置，不停的將食物壓入羊的胃部，每頭羊注食的時間在20 秒鐘左右。
增重 10%，每斤羊肉便宜 1 塊錢
知情人表示，不法分子將滑石粉和食物加水攪拌，高壓打入羊的體內後，可以起到增重且不易消化的目的。
羊的體重被人為增重10% 左右，注食後的羊肉一斤要比沒有注食的便宜一塊錢左右。消費者以為買到了便宜的羊肉，其實是吃了大虧。
交易市場裡的羊肚子都很大
各管理部門互相推託
睢寧縣市場監管局：" 這屬於屬地管理，屬於他們轄區，我們是機關，局機關也不直接下去查，屬於分局那邊。"隨後，告知睢寧縣市場監管局王集分局的電話。
睢寧縣市場監管局王集分局：" 你把電話打到市場監督管理局縣局的辦公室，看那邊怎麼安排。打水打食屬於動檢這一塊管的。"
睢寧縣動物衛生監督所：" 市場監督管理局肯定是可以管的，他是摻雜摻假，他們不查誰查，你網上一搜，所有的注水注食都是他們查的。"
到目前為止，非法給羊注食的惡劣行為還在繼續，注入了滑石粉的羊還在不斷流向市場，希望相關部門能真正重視起來，讓消費者買到放心羊肉。
如何鑑別假羊肉
拼接羊肉
我們常吃的火鍋涮羊肉
機器刨出的羊肉卷
解凍後假羊肉卷肥肉瘦肉是分開的
肥肉部分通常用的是羊尾油
和別的瘦肉拼接在一起冷凍成型
瘦肉通常用的是鴨肉或豬肉
顏色區別
真假羊肉在肌肉的紋理上
和肌肉的顏色上
區別也比較大
假羊肉卷的瘦肉部分
解凍後顏色偏粉色
而真羊肉的顏色是暗紅色
假羊肉卷
由於鴨肉和羊肉價格差異巨大
黑心商人從中謀取暴利
這樣的假羊肉卷的進貨價
通常只要 10 多元 1 斤甚至更低
而當做 30-40 元 1 斤的羊肉售賣
假羊肉燙熟
其實只要刻意留心
真假羊肉煮熟後也非常容易區分
真羊肉只有羊本身的鮮香
不摻雜任何別的味道
並且肉型完整
而假羊肉熟了以後迅速解體
散成一團
並帶有不屬於羊肉的異味或腥臭味
真假羊肉
我們來總結一下
1、假羊肉羊騷味特別重，而且有臭味，真羊肉是清香。
2、假羊肉下鍋就會散，真羊肉不會散。
3、假羊肉口感特別細，真羊肉口感粗，有肉質感。
4、假羊肉特別便宜 ......
其實分別真假羊肉還是很簡單的
只要我們細心注意 不貪便宜
絕不能讓這些害人的假羊肉
毒害我們的健康
以上資訊來自網頁。