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1 # 少三番愛釣魚
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2 # 宗元三農堂
農村的豬肉價格上漲到了35元每斤的行情,這只是對於華東、華南、華中等地區生豬價格超過了14元每斤的區域。對於北方地區的生豬價格,始終在10~11元每斤的行情,豬肉的價格也沒有超過20元,平均在18~19元每斤。豬肉價格如此之高,的確讓農民吃不消了,好多農民現在好長時間都沒有吃豬肉了,至少減少了豬肉的消費量。如果不是家裡來客人的話,農民基本上不會炒菜放豬肉了,可以多炒幾個雞蛋吃,一樣能增加營養成分,這就是農民的基本的消費觀念,勤儉持家以省為主,畢竟來的錢都是血汗錢,一點的微薄的經濟收入來之不容易。現在農村對於吃不起豬肉,當然更吃不起牛羊肉了,因為牛肉、羊肉的價格也在不斷的上漲。現在我們這邊的豬肉價格在19元每斤的行情,牛羊肉的價格卻達到了35元到40元每斤的高價,對於雞肉的價格也在不斷的上漲,現在已經上漲到了14元左右每斤,直接價格翻倍了。即便是雞蛋的價格也出現了上漲的行情,現在農村銷售的雞蛋在5.8元左右每斤,而且超市裡供應的雞蛋量每天都是不充足的,一旦來了雞蛋以後,農民就會瘋搶一空,去晚了根本買不到雞蛋。有些農民為了改善自己的生活,不能夠每天天天都是以青菜為主,以麵食為主,這樣會使得身體缺少養分,還需要吃一點葷菜?好多人到河裡或者是溝裡去捕捉田螺,因為溝裡田螺現在還是比較多的。當然不是環境汙染的地方,一旦有汙染了根本田螺魚蝦都見不到。田螺不做回來以後放在清水裡餓上幾天,然後用活檢來洗滌田螺表面上的汙垢,就可以放上水辣椒等調味料煮熟,如果想吃的味道更好的話,可以再放上油鹽炒一下,味道是非常的鮮美。田螺作為一種水產品具有最高的營養價值,尤其是蛋白質的含量超過了豬肉的含量,但是豬肉含有高脂肪,更能夠補充人體所需要的能量,這就是為什麼人們喜歡吃豬肉,而不喜歡吃其他的肉類產品的主要原因。豬肉的消費量在中國佔到了肉類產品總和的75%。如果說吃天鵝的話,畢竟是一種水產品,而且吃起來也非常的麻煩,又沒有多少香味。田螺也不能吃的太多,因為田螺喜歡比較骯髒的水域,吸收重金屬非常的多,對人身體長時間吃,會造成重金屬中毒的現象。從小學的自然課本上就學到了,田螺身上的寄生蟲非常的多,吃田螺的時候一定要洗乾淨,然後用高溫煮熟,把田螺的裡面的寄生蟲全部殺死,這樣吃起來才能夠放心,尤其對孩子而言,必須做到高溫消毒。總之,對於現在豬肉價格上漲的非常快,好多地方的豬肉價格已經達到了35元每斤的行情,使得農民本來收入就非常的低,更是吃不上豬肉了,這也使得好多農民為了改善自己的生活,於是就到河邊或者是水溝裡去捕捉一些田螺吃,當然也包括一些小魚小蝦。田螺的含蛋白質量非常的多,但是吃起來麻煩,而且身體裡的寄生蟲非常的多,加上田螺本身重金屬積聚的比較多,會使得人吃了以後出現不良的反應,所以儘量不要吃的太多,當然不能夠天天去吃這種田螺。田螺含蛋白質雖然比豬肉高,但是含脂肪量相對來說是非常低的,所以田螺的營養不會超過豬肉的營養的,而且味道也遠比豬肉差了很多很多。
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3 # 農人莫小道
農村裡面的豬肉35塊錢一斤,價格也實在太高了。但是相對比於這個問題來說,這個可能是少數地區所出現的問題。
在我們這邊雙週的調運價格才18塊錢到20塊錢左右,那麼零售價格會維持在25塊錢左右,所以距離35塊錢還差10塊錢之遠。
價格近段時間持續上漲。對於近段時間豬肉的價格確切的來說一直都在持續上漲當中,那麼針對於這個問題價格是否出現到35塊錢一斤呢?
我相信可能會在極少數地區裡面會出現這個問題,但是一般而言,對於我們這邊城市裡面的主要價格還是維持在25塊錢一斤左右。
所以上漲了30塊錢一斤,我們個人覺得這個價格漲的有點快,有點不太切合實際。
所以針對於這個情況來看,我個人覺得還是需要觀察一下是否會出現這種情況,這麼嚴重的情況似乎在我們這邊目前還沒有出現過。
農民都蒙了,自己養豬才吃不起豬肉。農民都蒙了,以前自己養豬的時候,對於價格非常低,那麼低到可能要賠本。
對於現在不養豬。那麼對於近期的豬肉價格卻非常的高,望而卻步,甚至讓我們自己都要。
所以根據這個問題搞的農民也很無奈,為什麼會出現這種情況,其實主要問題大家都知道,心知肚明的指向了非洲豬瘟,導致於生豬產能量不斷的下降。
所以搞到現在所有的肉類價格都不斷的上漲,比如說雞肉鴨肉魚肉的價格也在不斷的上漲。
所以針對於這個問題來看農民,以前養豬的時候賣不出價錢,現在不養豬了,吃吃不起豬肉,我自己都蒙了。
田螺的營養能夠超過豬肉嗎?田螺雖然是一個很美味的食品。但是讓他代替豬肉,讓你天天吃田螺,你肯定也不幹。
其實針對於這個問題上,我們覺得田螺的營養並不能夠超過豬肉,豬肉當中有很多很有微量元素的東西,田螺也不一定有。
當然田螺裡面含有的微量元素或其他的少量的物質,豬肉裡面也都一定有。
所以兩者之間營養的價值,我們覺得不能夠一概而論,畢竟他們是對於一種不同的產品,所對於營養價值來說,你應該會表現出不同的立場。
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4 # 農民也優雅
在我們老家,雖然豬肉價格還沒到恐怖的35元一斤的地步,但是大家照樣的也是叫苦連天,平常買兩斤豬肉的錢,現在買一斤都比較難。所以確實很多人把目光轉向了河裡的田螺,田螺的營養價值能超過豬肉嗎?
首先我得說明一點,田螺的營養價值遠遠的超過豬肉。
田螺的營養價值可能很多人不瞭解,它的蛋白質含量甚至超過了鮑魚,看到這個覺得很驚訝吧?不但蛋白質含量超過鮑魚,其他營養成分也是在整個貝殼類食品中也是最高的,而且基本很少有脂肪含量。
記得過去咱們八路軍經常晚上打仗看不見路嗎?那是因為營養不良導致夜盲症,田螺裡豐富的維生素A就可以很好的預防夜盲症,而且對視力減退也有非常好的效果。
不僅如此,田螺裡還有大量的鈣質和銅、鐵元素。鈣對人體的重要性就不用我多說了,人體的鈣直接影響著骨骼的生長和發育,所以我們都有不定期補鈣的習慣。銅元素對於人體的血液還有免疫系統以及各內臟的功能都有很大的幫助,而鐵元素能直接讓我們免於貧血的苦惱。
不僅僅如此,田螺對於我們的中醫來說,使用也是極為廣泛的,消食、利尿、清除內熱,甚至對痔瘡、脫肛、腳氣等都有比較好的效果。這方面大家可以自己去了解一下。
總的來說田螺的營養價值,遠遠的超過了豬肉,但是也有唯一的一點是田螺沒辦法具有的,那就是脂肪。豬肉含有大量的脂肪,而脂肪可以轉化為我們身體活動所需要的能量,所以我們吃了豬肉能特別抗餓。這樣說起來,田螺也不能完全代替豬肉,豬肉還是得吃啊。
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5 # 我是華人我怕誰
2019年8月份起對於近段時間豬肉的價格確切的來說一直都在持續上漲當中,那麼針對於這個問題價格是否出現到35塊錢一斤呢?
我相信可能會在極少數地區裡面會出現這個問題,但是一般而言,對於我們這邊城市裡面的主要價格還是維持在25塊錢一斤左右。
所以上漲了30塊錢一斤,我們個人覺得這個價格漲的有點快,有點不太切合實際。
所以針對於這個情況來看,我個人覺得還是需要觀察一下是否會出現這種情況,這麼嚴重的情況似乎在我們這邊目前還沒有出現過。
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6 # 新農志
此話怎樣?有何依據?中國有8億的“農民”,我作為農民的一員,同樣作為外地工作的農民工之一,我怎麼就不知道“我”把目光投向了田螺?
而且哪怕田螺的營養高於豬肉,也沒什麼用。畢竟豬肉是作為老百姓日常肉類攝入的主要肉製品,這根本不是靠田螺的營養或本身的肉質可以彌補的。
我看了所有的答案,怎麼看都像是在為田螺寫軟文,可以很負責任的告訴你。田螺肉中含有的營養物質是豬肉無法比擬的,同樣豬肉中含有的一些營養物質,也不是田螺能替代的。更重要的是,豬肉對人類生活的重要性比田螺大。要說有一些人比較喜歡吃田螺,這我相信,但要說田螺能替代豬肉,我覺得這不現實。
而且,評判一個物種的是否對人體有益,不能只看它所含有的營養物質,還要看它對人體的危害。起碼我知道的、認識的、瞭解到的田螺,是有很多傳染病的,最著名的就是寄生蟲,比如顎口線蟲、肺吸蟲、廣州管圓線蟲病、血吸蟲、絛囊蟲等都有機率寄生在貝殼類、蝦類身上,一旦處理的不好,就會導致人類被這些蟲子寄生,至於危害我就不多說了。
咱們先來做個簡單的對比,豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 ;再來看看田螺,它富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
綜上,我們得出一個結論,就是兩者的營養成分是不衝突的,有個大佬說田螺不含脂肪,我也就笑笑不說話。
透過對比我們可以發現,豬肉含有的營養大部分是人體必須的重要元素,而田螺含有的雖然也是人體必須的微量元素,但與豬肉相比,並沒有那麼重要,而且這些營養成分,在日常的水果、蔬菜中很常見,也就是說不吃田螺可以,但長時間不吃肉類絕對是對身體有不好,也不是用田螺可以替代的。
如果硬要說田螺的營養能夠超過豬肉,這個還真的無法斷言,畢竟綜合來看,我是不喜歡吃田螺的,吃起來費勁不說,還含有各種寄生蟲,一旦處理不當,人很容易被感染。而且含有的營養成分完全可以透過攝取其他食物來代替。
但豬肉就不一樣了,沒了豬肉可以吃雞肉、鴨肉、鵝肉等,雖然肉不一樣,但他們含有的成分實際上沒有多大區別。
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現在在農村地區,雖然生活的人比較少,但是農村的豬肉價格卻相當的高,在我們當地農村豬肉的價格在25~33元一斤左右,而25元一斤主要是指一些肥瘦相間的價格,如果是純收入的話,價格在33元一斤左右,排骨的價格是在40元一斤。確實對於普通的農民來說,這個價格的豬肉確實相當的高,農民可能覺得消費不起,所以現在他們反而會將目光轉向河裡面的魚和田螺。
最近在農村老家,我明顯可以感覺得到農民現在吃豬肉的情況非常的少,並不是說豬肉不能吃,而是因為現在豬肉價格太高,他們消費不起,可能只是偶爾有客人來,他們才會買一些豬肉。在中國豬肉本來就是主要的肉類食品,所以在平時吃豬肉的人最多。不過現在如果是在平時的話,農民一般吃豬肉就會比較少,他們會去河裡面捕野生的魚或者是購買魚肉食用。雖然現在魚肉的價格也跟著上漲,但是價格並沒有豬肉那麼離譜,所以還是能夠消費的起。
除了娛樂以外,我發現最近在我們當地很多人現在天天都去河裡面撿田螺,因為我們那邊河比較大,田螺非常的多,由於河裡面田螺的繁殖能力非常強,所以即使天天剪,好像田螺都仍然非常的多,根本就撿不完。我們天天吃豬肉,其實主要補充的就是蛋白質,但是其實蛋白質獲取的方式有非常多的方式,不僅僅可以吃豬肉,我們也可以吃魚肉或者是田螺。
在農村現在養魚的人非常少,而且野生的魚數量越來越少,所以撿田螺來補充蛋白質是最廉價也是最容易獲取的,所以越來越多的農民會去撿田螺吃,雖然說田螺的蛋白質非常的高,但是如果天天吃田螺代替豬肉的話,其實也是不明智的選擇,因為田螺肉裡面還有大量的重金屬,尤其是銅的含量非常的高,如果我們經常使用田螺的話,容易造成體內重金屬含量過高,導致一些疾病的發生。
所以吃田螺不能夠吃太多,一定要適可而止,尤其是不能天天吃。 但從營養價值來說,田螺的營養價值確實要高於豬肉的營養,但是從營養學的角度來說,肯定是吃豬肉好過於吃田螺,大家覺得呢?