香烤孜然土豆材料，土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g

孜然粉5g / 蒸魚豉油2勺

做法，

1.土豆輕輕颳去外皮（用手也可以撕掉），洗淨、切小塊

2.土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，醃製兩小時

3.鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘

4.倒入孜然粉，拌勻

5.倒入黑胡椒粉，簸勻

6.拌好的土豆塊，放入大盤子；盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘（或者，微波高火叮3分鐘），土豆表皮起皺即可

微波烤豆腐

材料，豆腐400g / 甜麵醬 / 蠔油

黑胡椒 / 辣椒粉 / 孜然

做法

1.豆腐切厚長條，瀝乾水分，撒少許鹽，醃5分鐘

2.甜麵醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁

3.豆腐片抹勻醬汁

4.豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘

5.烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒，高火烤10鍾，中間翻面一次

微波爐玉米材料，玉米 / 蜂蜜 / 孜然粉　

做法，1.整條不要剝皮扔進去烤10分鐘，高火，這樣才能保持水分

2.然後拿出來剝皮，刷上蜂蜜，孜然，繼續烤幾分鐘~

3.儘量買甜的玉米~~糯玉米沒那麼香

羊肉串材料，羊肉 / 微波爐 / 鹽 / 孜然粉 / 辣椒粉 / 生抽

做法

1.將羊肉清洗乾淨，撕去薄膜，用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

2.將生抽和食用油倒入杯中攪勻後，倒入羊肉中

3.放入1/2小勺的辣椒粉，用筷子把調味料和羊肉片拌勻，醃製5分鐘

4.取一把竹籤（不要用鐵籤，微波爐中不可以使用金屬材質），把醃製的羊肉片均勻的串在竹籤上，每一串可放1-2小塊肥羊肉

5.把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘

6.取出後將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒取出

7.食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

來自美食工場