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  • 1 # 王秋霞營養師

    毫無疑問,雞蛋還是要吃的。前幾天去菜場,雞蛋已經到了4.8元/斤,差不多能買8個雞蛋,核算每個雞蛋6毛錢。每天一個雞蛋(花6毛錢)我們能得到什麼呢?

    關於雞蛋的幾個小問題

    一天吃幾個雞蛋

    雞蛋雖好,一天吃一個雞蛋就可以了。把份額分給不同的食物,就能獲得更全面的營養,同時也能降低單一食物帶來的可能的食品安全風險。

    高溫烹飪會損失掉部分營養素,但生吃可能會帶來致病菌的隱患,比如沙門氏菌;相對來說,煮蛋,荷包蛋,蛋羹是更推薦的吃法。

    最明顯的不同就是土雞蛋的蛋黃相對更黃一些,這是因為其中含葉黃素,胡蘿蔔素更高一些。母雞身上不會產生葉黃素,往往是通過攝取含葉黃素的食物,比如玉米等。葉黃素是對眼睛非常友好的營養素,預防視網膜黃斑區病變。不過話說回來,每天吃一個大概1兩的雞蛋,葉黃素的含量也是有限的,不如吃些玉米,南瓜,枸杞等橙黃色果蔬來的更實在。

  • 2 # 柳州大東

    必須吃,拋開愛不愛吃這個問題,從科學角度看,雞蛋是人類補充高質量蛋白質最有效的手段之一,就中國目前而言就是價效比最高的補充蛋白質的安全食品,沒有之一。

  • 3 # 水天17

    肉蛋奶三大樣,就剩雞蛋是經濟實惠的老百姓消費得起的補充營養的菜了。即使漲價,百姓還是消費得起,不吃肉還得買蛋!

  • 4 # 歲月靜好筆墨春秋

    有命的時候多吃點,一旦戰爭打響,大米比現在的豬肉還貴,還不一定有機會吃!現在能讓你吃得起飯,吃得起雞蛋,吃得到豬肉已經是不錯了!下半年後,還不知道世界是什麼樣的。

  • 5 # 史海揚帆的每一天

    該吃還得吃,雞蛋價格一直是又漲有跌,不要太糾結於價格。何況,跟豬肉比,雞蛋價格算是很便宜拉,吃不起豬肉,總要吃點雞蛋,人總是要補充營養的。跟營養不良花的住院費比起來,吃點雞蛋真不算什麼!

  • 6 # WsW666

    如果家裡有買雞蛋的錢,就得吃。

    雞蛋營養豐富,含人體所需的優質蛋白質。為了身體健康,這個錢不能省。掙錢的目的是什麼呢?是為了活得更好吧,身體應該放在第一位。

    再說,雞蛋漲價也不會是天價,一人一天一個蛋,吃不窮的。

  • 7 # 之州

    肯定吃啊!漲了幾毛錢,由3.5長到4.2幾毛錢而已,照樣吃。因為雞蛋的營養價值全面。

    日常的菜蛋奶價格浮動不大,就是肉類價格長了十幾塊錢,吃還是要吃,只不過肉貴了吃的比較少,正好減肥。

    根本不是素食主義者,不能全吃素,人體基本需要的蛋白質要吃足,有句話說:吃飽了再減肥!

    其實家庭開銷,用於吃飯上的錢不多,安排好葷素搭配營養餐,每月幾乎固定就是那麼多錢。

    其他消費用錢比較多。所以飲食注意營養搭配很重要。不要為了省幾個錢,使身體營養收縮。

    個人看法僅供參考!

  • 8 # 農村姑娘梅子

    豬肉漲價,隨之而來的就是各種肉類也漲價,現在就連雞蛋都跟著漲價了,吃,還是不吃?

    都說豬肉漲價不離譜,吃不起可以不吃,少吃。雞蛋呢?那怕是再怎麼漲價也不至於像豬肉這般很吧!吃,還是要吃的,我個人覺得,我們不吃最貴的,也不吃最便宜的,吃箇中間數的價格就可以了!

    是什麼樣的原因導致了雞蛋漲價呢?我最近也在關注這個問題,得出了點結論來和大家分享下!

    首先是今年疫情的原因,導致了大家都不能出門,養雞場的蛋也就滯留了下來,時間一長,雞蛋就壞掉了,所以養雞場就虧損了!到了今年的7月份,市場開始有好轉,各大超市的雞蛋買得多了,而養雞場則供不應求了,所以雞蛋漲價是必然的!

    其次就是隨著豬肉漲價而漲價,和其他肉類一樣,豬肉漲價可以少吃,選擇其他肉類來代替,其他肉類為跟著漲價,就只能選擇吃雞蛋了,雞蛋再怎麼也漲不到太高價格,市民基本上是可以接受的!

    最後,雖說雞蛋漲價了,但是雞蛋是每家每戶都所需的蛋類,而且人們也正是需要雞蛋來補充營養,所以,雞蛋是一定要吃的!

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