酒這種東西就得看個人品味了，每個人不同。但是最重要的是要真酒。所以最好買官方店的酒。電視上電話裡推銷的一定不能買。

沒必要為了節省一點點錢去冒險喝到假酒

實際點來說就是多買些吃的用的在家,這樣過年就可以在家裡好吃好喝了,另外過年期間再出去買的話,外面東西都漲價了而且有的還不一定有賣，所以趕快去賣多點吃的比如巧克力，牛肉乾，瓜子，花生，糖果。。。來了客人也好招待啊

當然購買年貨的時候最好諮詢一下家人的胃口，這樣更容易購買！

春節是中國的農曆新年，其歷史悠久，是最重要的傳統節日，至今已有4000多年曆史，一般從臘月二十三祭灶開始直至正月十五鬧元宵結束，俗稱“過年”！

中國地大物博，各民族大團結，春節有著不同的民俗，但最重要的都是走親訪友吃團圓飯，而團圓飯必不可少的就是酒水飲料。

飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和製造工藝生產出來，供飲用的液體，可分為果汁飲料、茶飲料、奶飲料、運動飲料、功能飲料等，其中運動飲料、功能飲料主要用於特定環境，例如運動前後為了補充流失的離子會喝運動飲料補充，加班、上火等情況發生時會喝功能飲料補充，但過年選用果汁飲料、茶飲料、奶飲料的居多。

選擇果汁、茶和奶飲料首先要看配料表，選擇含食品新增劑少的。

選擇果汁、茶和奶飲料其次要看營養成分表，選擇含糖（標註為碳水化合物）量少的。

此外，在選擇果汁飲料時最好選擇100%純果汁飲料。

選擇茶飲料時最好選擇含糖低的，儘量選擇乳品，而不要選擇含乳飲料。

酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的，根據不同品種可分為白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、米酒、藥酒等，白酒又分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型。酒有活血通絡之功，米酒、黃酒、藥酒有一定補益作用，但權衡利弊喝酒仍然弊大於利，所以儘量少喝或不喝。

中國居民膳食指南指出酒雖然是我們飲食文化的一部分，但從健康的角度講並無好處，從健康的考慮出發，成年男性每日酒精量不超過25克，成年女性每日酒精量不超過15克，換算為男性不超過60ml60度白酒或90ml40度白酒或300ml葡萄酒或710ml啤酒，女性減半為宜。

營養師核心建議：甜飲料與酒對於健康有害無益，過年不得不喝時也應淺嘗即止。

今天是臘月初一，一入臘月大街小巷張燈結綵，大紅燈籠掛起來、年畫、門神也都擺上了貨架，共同迎接中國最重要的傳統節日“春節”。春節假期中陪伴我們的“吃、喝、玩、樂”中，無論是年夜飯，還是走親訪友招待親朋，除了各種美食佳餚外，怎少得了酒水飲料。尤其是現在走進超市，首先映入眼簾的就是各種各樣的酒水飲料，品種口味更是多種多樣，我們到底該怎麼選呢？

超市裡的飲料，基本分為茶飲料、碳酸飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁、果汁、運動飲料等。在營養師的眼裡，這麼多種類的飲料，只分為“含糖飲料和不含糖飲料兩種”。之所以這樣分，是根據飲料的配料表以及營養成分表中給出的資訊，進行的總結。

以茶飲料為例，配料表中排第一位的是水，緊跟後面的如果有白砂糖、果葡糖漿等，再看所標註的營養成分表中碳水化合物的含量是多少，下面兩款茶飲料，在配料表裡其中有一款添加了白砂糖，另一款沒有；在營養成分表裡一款碳水化合物標註為0，另一款則為9.2g。透過對比兩款茶飲料標註的資訊，我們就可以知道哪一款是無糖茶飲料了。

碳酸飲料屬於除了糖含量高之外，其它人體需要的營養成分一點都不含的飲料。是屬於最差勁的飲料了。正常人一天的精製糖攝入量要控制在50g以內，最好是25g，一瓶500ml的碳酸飲料含糖量就多達50g以上，已經超過了推薦量，所以碳酸飲料還是不喝為好。

植物蛋白飲料的選擇，自然要看蛋白質的含量，在營養成分表中，蛋白質含量越高的越值得推薦。

運動飲料，單看字面就應該知道，是運動後喝的飲料。很多時候是我們曲解了運動飲料的概念。歐洲食品安全域性再起宣告中指出：運動飲料只適用於經常進行高強度運動的重體力勞動者。因為運動飲料中所含有的鈉（50-1200mg/L),加上中國居民本來食鹽的攝入量就超標的情況下，如果對運動飲料不加以節制，會進一步加重高鈉的風險，鈉過量會導致高血壓、腦卒中、心血管疾病、胃癌、骨質疏鬆症等疾病都已經被大量研究所證實。

營養師經常將甜飲料稱為”甜蜜陷阱或甜蜜誘惑“，所以即便是在春節這個特殊的節日裡，也不要放縱自己，因為健康無小事，只有我們把健康當回事，健康才把我們當回事！

從今天起，正是進入了臘月，再過一個月就是中國的傳統節日——新春佳節了，年味離我們越來越濃，很多人開始籌備年貨了。

那辦年貨的時候，酒水飲料該咋選？哪種飲料更健康呢？這些你都需要你瞭解事項，讓我們一一道來~~

l 果味飲料、碳酸飲料、甜飲料……等等最好少購買！

過年過節，像雪碧、可樂、果味飲料（橙子、葡萄、甜桃、獼猴桃……等各種水果味）、冰紅茶、綠茶等飲料，可能是很多人要買回家的年貨。

但是，以上這些飲料大多為高糖高能量低營養的飲料，過年本來就天天大魚大肉，攝入能量已經超標，你吃完這樣一頓肥厚油膩的年飯，再咚咚咚喝上一瓶這樣的飲料，雖然當是喝著很爽，但是它會為你日後腰上長肥膘，又徒增一份煩惱。

就拿果味飲料來說，它的水果味可不一定是水果，或者不完全是水果帶來的，大多是將各種水果香精，加上各種食品新增劑，再加入驚人量的糖，然後用大量的水，調配而成。

一瓶500毫升的冰糖雪梨，糖的含量大約為70克左右；一瓶600毫升的可樂，糖含量可達到65克左右。常喝這樣的高糖飲料，很容易引起血糖升高和肥胖，也增加罹患痛風的風險。

那過年喝什麼果味飲料呢？最健康的果味飲料，莫過於自己用貨真價實的天然水果，搭配新鮮蔬菜，用一臺調理機自己親自打出的一杯蔬果汁，營養豐富，能量滿滿。

l 白酒、啤酒、紅酒、米酒選哪個更好？

新春佳節，一家人坐在一桌，圍在一起，有吃有喝，有說有笑，這時候離不開一樣最盡興的東西，那就是——酒！

無論白酒、啤酒，還是米酒，都是由糧食釀造而成，而紅酒則為純天然的葡萄發酵釀製而來，所以，適量飲用，會有益健康。酒，小酌怡情，大喝傷身。

因此，中國營養學會的推薦，成年男性酒精的攝入量，最多應該不超過25g/日，女性在15g/日，相當於啤酒：男750ml、女450ml，紅酒：男250ml、女150ml，低度白酒：男75g（1.5兩）、女50g（1兩）。

而葡萄酒、米酒等酒精度數較低，具有很好的保健價值，尤其像紅酒，因為富含具有抗氧化作用的白藜蘆醇、單寧、花青素等，可以維護心血管健康、延緩衰老、美容養顏。

l 奶類飲料你會不會挑選？

過年買年貨，少不了要買一些奶類飲料。但是去超市，走到琳琅滿目的奶類區域，你是不是很疑惑？酸酸乳、乳酸菌飲料、酸奶、純牛奶……到底買哪個更好？

像酸酸乳、乳酸菌飲料等，這些均不屬於奶製品，只能算得上乳飲料。比如酸酸奶看一下配料表：水、鮮牛奶、白砂糖、增稠劑、檸檬酸、阿斯巴甜、食用香精等。

很明顯，排位第一的是水而非牛奶，而純牛奶或者酸奶，排位第一的是生牛乳，它們才是真正的奶製品。

同時像酸酸乳、乳酸菌飲料通常含糖量也很高，常喝會增加能量的攝入，還容易引起小孩的蛀牙齲齒；而酸奶、純牛奶等奶製品飲料，含豐富的鈣質，對於成長中的孩子，或者預防中老年人骨質疏鬆十分有益。

有的人喝完純奶有腹脹腹瀉等乳糖不耐受情況，不妨把純奶換成酸奶、舒化奶、零乳糖牛奶等，就會緩解不適症狀。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥吃幾天，稀里嘩啦二十三.......”

怎麼樣？聽到這首兒歌有木有回想起小時候過年的情景？反正我是有。

還記得每年過了臘八節後，父母就開始準備採購年貨，那時候的農村，只有趕集的日子，集市上才會有很多東西賣，所以每到趕集的日子，集市上可算得上人山人海，家家戶戶都有準備著年貨的採購，從調味料到魚肉，豆腐，蔬菜，零食等等，平時吃不到的，過年都有，當然也離不開來幾斤高粱酒。

那時候窮，食品行業也不發達，說起酒水飲料，也就是當地酒廠的高粱酒了，後來再有了汽水，再後來就豐富了，現在是給酒水飲料應有盡有。

在眾多的酒水飲料中該如何挑選健康的呢？首先說說酒，白酒，果酒，啤酒，黃酒等，以果酒最佳，最典型的就是葡萄酒，分紅葡萄酒和白葡萄酒，除了酒精外，還還有一定量有益於健康的成分，比如酚類化合物，單寧酸，酒石酸等，

其次是啤酒，酒精濃度低，還含有少量維生素和礦物質，不好的是，啤酒適合冰飲，對於還處於寒冬的春節，著實不太適合，而黃酒就不同了，黃酒適合加熱喝，還可以放點薑片一起加熱喝，對於驅寒效果很好

最不好的就是白酒，屬於純能量食物，除了一克酒精提供7千卡能量外，幾乎沒有任何營養價值而言。

再說說如何選購飲料，通常飲料都是給女人和孩子們喝的，所以需要更加註意挑選健康的。

飲料大致分為碳酸飲料，果汁飲料，乳飲料和茶飲料及功能性飲料，無論是哪一種飲料，含糖量都很高，而且還有很多香精色素等人工合成食品新增劑，不利於孩子的健康。

最好的飲料可以用奶替代，比如純奶，酸奶，如果能自己鮮榨果汁，玉米汁，豆漿或者奶昔來替代商場超市出售的各種飲料就更好了。

團聚時刻，難免要小酌幾杯，但為了健康，應該做到“如飲酒應限量，健康飲料要選好”。開開心心過大年！

新春佳節將至，每個家庭都會選擇一些酒水飲料，俗話說：“無酒不成席”，節日期間，親友相聚，飯桌上沒有酒，真就沒了氣氛，飲料往往是兒童的最愛，缺了飲料，孩子們也高興不起來了，那麼，朋友們在選擇酒水飲料上要注意哪些問題呢！

1.酒類：包括蒸餾酒和發酵酒，蒸餾酒主要是白酒，建議買正規廠家的白酒，要看好酒的度數及配料，包裝及標誌，看好廠家及地址、電話，不要買價格低廉的白酒，價格低廉，包裝簡易，無明確的生產廠址及電話，往往是用酒精勾兌的，容易甲醛、甲醇、雜醇油等超標，對人產生嚴重危害，作為營養師，不得不說一句，儘量不要超量飲酒，空腹飲酒對健康影響大，飲烈性酒比低度酒危害大；胃內容物中乙醇含量超過0.5%，即產生危害。但認為少量的飲酒，不但不影響健康，反而促進消化液分泌和增進食慾的作用。 發酵酒主要是啤酒、葡萄酒及果酒，一般啤酒主要問題就發酵期，對人的健康影響不大，葡萄酒假冒偽劣比較多，大家主要如果用色素、香精勾兌的就往往對人有害，價格低廉，開啟瓶，有濃濃的香精味，而且原汁越少，葡萄酒固有的苦澀味越少。

2.飲料類：現代的飲料種類繁多，乳飲料、碳酸飲料、果蔬飲料、植物蛋白飲料等，飲料市場比較混亂，假貨也比較多，一般兒童最愛喝飲料，可是往往兒童正處於生長髮育時期，選擇飲料更有注意，儘量選擇一些植物蛋白飲料，乳飲料，或部分原汁的果蔬飲料，也建議家長在家做一些果蔬汁飲料，現做先喝，飲料不可避免的使用一些食品新增劑，如穩定劑、防腐劑、甜味劑、酸味劑、香精香料等等，在滿足口味的同時，儘量少喝吧，如果孩子比較超重的話，儘量不選擇奶茶、百事可樂等能量高的飲料。

俗話說進入臘月就是年，轉眼之間又到過年置辦年貨的時節了。年貨中對於飲料的選擇，還是需要認真對待，尤其給小孩子飲用的飲料。今天就來著重說說含糖飲料吧！

1、吃不下去的糖，怎麼就能喝下去了呢？

如果來一把糖，讓直接吃下去，那是多麼恐怖的事情。但是當把這一把糖溶解到飲料中時，便是可以咕嚕喝完一瓶約500ml的飲料，並且毫無違和感與不悅。你知道喝完這一瓶飲料，會增加多少能量嗎？又需要跑步多少距離呢？

舉例來說，對於一瓶某橙汁，容量500ml，會含糖48g，儲存為脂肪會長肉24g，需要跑步2.7km才能去消耗。想想是不是有點害怕？

2、長期喝含糖飲料，你的身體能吃得消嗎？

有研究表明，每天喝碳酸飲料與2年後齲齒髮生有關，增加齲齒髮生風險46%；每天飲用3杯/聽及以上齲齒的發生風險為2.16倍，每天飲用4杯/聽及以上齲齒的發生風險為2.23倍。我們牙齒上會有一些細菌，喝甜飲料時即是給這些菌提供養料，生成酸，進而腐蝕著我們健康的牙齒，便成了齲齒。

長期喝糖飲料也會增加肥胖與糖尿病的風險。用餐時多喝一杯糖飲料，就是多攝入一份能量，不消耗就會轉化為人體中的脂肪進行儲存，長期以往，便使得體型越來越胖。

3、不喝甜飲料，還能選擇什麼喝的呢？

可以採購一些新鮮的蔬菜水果，與水或者酸奶、牛奶一起放入全食物料理機打成奶昔喝，健康又能攝入充足的維生素和礦物質，還有抗氧化抗癌作用的植物化學物。每日五色蔬果，疾病遠離我，這樣做能輕鬆實現五蔬果喔！

其次可以選擇全食物穀物豆漿類，補充蛋白質和鈣的攝入。

還有可以選擇醋泡水果，變成水果醋，然後進行稀釋，加入一點蜂蜜，成為餐後消食的健康飲料之選。

祝大家過年喝得健康不長肉，還能美麗無限！

年關將至，要想如何選擇年貨、酒水以及飲料等，首先要分析自己的家人健康情況，以及每種年貨和每種飲料的性質特點，方可以對號入座，並不是所有的年貨都適合所有的家庭，這裡主要是分享飲料的選擇，飲料的型別有含有酒精類與不含酒精類。

含有酒精的飲料性質特點：

含有酒精類的飲料，大家都眾所周知，如通稱的酒類，而酒的種類有很多，有白酒，紅酒，啤酒等，它們對健康的影響不同，如白酒的酒精含量比較高，而酒精會抑制大腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外會抑制肝糖原的分解，導致血糖下降也可能有致命的影響。從健康營養方面分析，是以水果為原料產出酒是比較好些，如紅葡萄酒，有研究表明這個酒中的成分含有一種槲皮酮的植物色素，而這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通，不易導致心臟缺血，經常飲用有助預防心臟病的發生。如果自己家人有心臟不是很好的人，在採購年貨時可以買紅葡萄酒。

不含酒精的飲料性質特點：

這裡不含酒精類的飲料，如提問者所陳述的果汁飲料、碳酸飲料、茶類飲料、奶類飲料、功能型飲料等，他們根據不同的配方和加工工藝所生產出來，營養成分主要有氨基酸，糖類，維生素，無機鹽等，但是其中糖分含量要是過高，對於某個特殊人群就不易使用，因此購買此類飲料時，要特別檢視產品的營養標籤。每一種的飲料所有的營養成分的高低也不同，大家也可以根據自己的需求來選擇，如對於兒童人群，平時又不愛吃水果的，過年這時的飲料方可以選擇果汁，可以給他們補充各種維生素。

以上是大分類的特點，其實大分類裡具體到某種的牌子飲料的營養價值都不一樣，最好先把自己家人的健康分析好，再列出年貨時要購買的什麼酒水，是對健康最有利的。

過年準備點年貨，是家家必備的，酒水飲料該如何選？作為口腔醫師和營養師的我，給您以下建議:

孩子們是愛喝飲料的主要人群，又逢寒假過年，有的家長就會降低對孩子的把控，主動為孩子準備各種飲料，當你在為孩子購買飲料的時候，是否主動看過飲料的配料表？您是否看到配料表中的各種新增劑:檸檬黃、亮藍、阿斯巴甜、糖精鈉、香精……它美味的口感就是這些新增劑的功勞。很多人都知道吃糖多了會得“蟲牙”，牙齒會壞，現在十個孩子就有九個孩子有蟲牙，您想過這是為什麼嗎？想過是否和現在的食物飲料裡的各種甜味新增劑有關呢？有這樣一組資料:飲料中阿斯巴甜的甜度是平常蔗糖的200倍，糖精鈉是蔗糖的400倍，它們經常會出現在飲料和各種美食的配料表中。

為了孩子和咱自己的健康，飲料就別買了，最健康的飲料就是“白開水”，覺得白開水沒味道，可以泡點茶，茶裡不但含的茶多酚，還有氟元素，大家一定聽過含氟牙膏吧，“氟”可以保護我們的牙齒，真是一舉兩得，何樂而不為呢？如果不想喝茶，那就買點新鮮水果，自己榨一杯果汁飲料吧，這才是真正的飲料，這種自己動手的過程不僅傳遞給孩子一種健康的理念，而且還增進了親子關係。實在不想榨果汁，來杯酸奶也是不錯的選擇，營養健康！

“固齒吃美食，健康手拉手”這是我的健康宣言，送給您，祝您永遠健康開心！