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  • 1 # 老周說三農

    豬價斷崖式下降,未來豬價咋樣?現在300斤肥豬賣了合適麼?

    豬價並沒有像題主說的那樣斷崖式下降,肥豬價格是緩慢地持續下降,自從國內發生非洲豬瘟疫病流行以來,豬肉是在高價位上長期執行,2019年八月份後,豬肉價格從每斤7元的價格暴漲接近50元的天價,出欄一頭肥豬利潤超過1000元,養一頭能夠產仔的母豬年收入超過2萬元,養豬人是賺得盆滿缽滿的。

    未來豬價咋樣?未來豬價仍然是高的,肥豬下降是暫時性的,豬肉價格仍然每斤會在20元左右徘徊,去年是市場缺乏肥豬造成市場的豬肉價格持續在高價位上執行,現在生豬養殖數量已經恢復,肥豬已經不缺乏了,豬價格週期已經進入了下降階段,豬肉下降是主旋律,也就是說豬肉很難像2019年八月份的暴漲,但是現在肥豬生產成本居高不下,一是育肥仔豬價高;二是飼料價格漲價,三是人工成本的增加。養殖企業不可能低於生產成本進行銷售。

    去年由於養豬高額利潤的吸引,大量投資者投資養豬,就是平常經濟效益特別好的房地產企業也投資養豬,這就說明養豬的利潤確實高,去年年底國內生豬養殖數量增加30%以上,各個地方出臺扶持養豬的優惠政策,鼓勵人們養豬。為什麼說肥豬漲價是暫時性的呢?現在是市場經濟社會,不是過去的計劃經濟,物價是由市場的供需確定的,也就是說物價由掌握物資的企業決定,企業是不可能做虧本生意的。春節後是補欄季節,由於新加入的企業嚴重缺乏育肥仔豬,而現在大多數企業是“公司+農戶”養殖方式,企業自己的母豬還沒有產仔,但是已經與養殖農戶簽訂了養殖協議,因此不顧一切搶購仔豬,造成市場上仔豬價格暴漲,有的地方一頭仔豬價格已經超過2000元,在這麼高的仔豬費用,並且飼料漲價的情況下,肥豬的生產成本居高不下,企業不可能虧本吧,那麼只能提高肥豬的價格才能保證利潤的產生。因此消費者還需要吃一段時間的高價豬肉,等農村散養豬出欄後,市場對豬肉價格的壟斷就會被打破,那時才是消費者真正吃到低價豬肉的時間。

    現在300斤肥豬賣了合適麼?現在300斤的肥豬繼續飼養是不合算,一般生豬體重超過200斤後,沉積脂肪速度加快,基本以長肥膘為主,飼料用來長生肥膘是不合算的,增重每公斤肥膘所消耗的飼料可以增重2.5公斤瘦肉,肥豬是越喂越虧本,因此,一般肥豬是在250斤以前就出欄利潤最高。

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