一個字，在。史前人類食譜確實很豐富，他們吃的國家保護動物不僅有可愛的大熊貓，可能還有可愛的金絲猴。
事實上，史前人類的食譜豐富的遠超我們的想象，畢竟挑食在那個時代沒有活路。以出土人類化石的廣西白蓮洞遺址為例，其出土的動物化石按地層被分為兩種——“全新世的現代哺乳動物群”和“含化石智人的大熊貓、劍齒象動物群”。
因為堆積物中的動物化石以殘渣的形式為主，還有很多牙齒化石，不是整隻的骨骼，其中還發現有使用痕跡的骨角器，所以更可能是指向當時的人類食用後的產物而非動物自然死亡。上層的動物水生動物為數不少，有許多種類的螺殼和大蝸牛、魚類、鳥類、兩棲類，還有哺乳動物的骨骼碎片，種類有金絲猴、貂、狐和果子狸等。上下兩層都有的哺乳動物有：“竹鼠、野豬、水牛、斑鹿、赤鹿、鹿、羊、蝙蝠、獼猴”，下層則出有劍齒象、大熊貓、熊、豪豬甚至還有犀牛。上層還能說飲食多樣，下層的智人可以說吃了不少現在的國保動物。北京的周口店遺址也發現有“犀牛脛骨”製成的骨角器。寧夏的水洞溝發現有鴕鳥蛋皮。還有石製品同食蟲類哺乳動物同出的情況，也不知道這些動物好不好吃。
值得注意是，人類的化石或人工製品和動物化石遺存同出，並不能直接指向人類食用的行為。通俗點說，考古發掘出人類遺存的洞穴中，地層內包含的動物種屬不一定是古人類吃的，這個鍋不能隨便背。一方面要考慮是否是食肉動物將獵物帶進洞穴內，小型動物為獲取剩餘部分進入洞穴的可能性。另一方面，動物自然死亡的可能性也不是沒有，不管是受傷死亡還是老死。因此，要對動物骨骼化石的痕跡和死亡年齡觀察和分析。
貴州盤縣大洞對犀牛和劍齒象的埋藏學分析就是很好的材料。透過對牙齒化石的分析，判斷動物的死亡年齡與可以達到的壽命，如果死亡個體年齡集中於幼年期，比較容易被狩獵的時期，就要考慮一定的人為可能。而化石上的刮削、砍砸的痕跡可以和動物的咬痕區別開，當這樣的痕跡同火燒的痕跡一同出現時，指向人類食用的可能性就比較大了。
總而言之，比起在史前狩獵這些現代的國家保護動物，筆者更願意在家裡窩著定外賣，在電視裡看萌萌噠大熊貓。
參考文獻：
周國興《中國廣西柳州白蓮洞石器時代洞穴遺址——對華南地區舊石器時代晚期文化向新石器時代早期文化過渡的探索》
安家瑗《華北地區舊石器時代的骨、角器》
裴樹文、牛東偉《寧夏水洞溝遺址第7地點發掘報告》
黃慰文、侯亞梅、斯信強《盤縣大洞——貴州舊石器初期遺址綜合研究》
一個字，在。史前人類食譜確實很豐富，他們吃的國家保護動物不僅有可愛的大熊貓，可能還有可愛的金絲猴。
事實上，史前人類的食譜豐富的遠超我們的想象，畢竟挑食在那個時代沒有活路。以出土人類化石的廣西白蓮洞遺址為例，其出土的動物化石按地層被分為兩種——“全新世的現代哺乳動物群”和“含化石智人的大熊貓、劍齒象動物群”。
因為堆積物中的動物化石以殘渣的形式為主，還有很多牙齒化石，不是整隻的骨骼，其中還發現有使用痕跡的骨角器，所以更可能是指向當時的人類食用後的產物而非動物自然死亡。上層的動物水生動物為數不少，有許多種類的螺殼和大蝸牛、魚類、鳥類、兩棲類，還有哺乳動物的骨骼碎片，種類有金絲猴、貂、狐和果子狸等。上下兩層都有的哺乳動物有：“竹鼠、野豬、水牛、斑鹿、赤鹿、鹿、羊、蝙蝠、獼猴”，下層則出有劍齒象、大熊貓、熊、豪豬甚至還有犀牛。上層還能說飲食多樣，下層的智人可以說吃了不少現在的國保動物。北京的周口店遺址也發現有“犀牛脛骨”製成的骨角器。寧夏的水洞溝發現有鴕鳥蛋皮。還有石製品同食蟲類哺乳動物同出的情況，也不知道這些動物好不好吃。
值得注意是，人類的化石或人工製品和動物化石遺存同出，並不能直接指向人類食用的行為。通俗點說，考古發掘出人類遺存的洞穴中，地層內包含的動物種屬不一定是古人類吃的，這個鍋不能隨便背。一方面要考慮是否是食肉動物將獵物帶進洞穴內，小型動物為獲取剩餘部分進入洞穴的可能性。另一方面，動物自然死亡的可能性也不是沒有，不管是受傷死亡還是老死。因此，要對動物骨骼化石的痕跡和死亡年齡觀察和分析。
貴州盤縣大洞對犀牛和劍齒象的埋藏學分析就是很好的材料。透過對牙齒化石的分析，判斷動物的死亡年齡與可以達到的壽命，如果死亡個體年齡集中於幼年期，比較容易被狩獵的時期，就要考慮一定的人為可能。而化石上的刮削、砍砸的痕跡可以和動物的咬痕區別開，當這樣的痕跡同火燒的痕跡一同出現時，指向人類食用的可能性就比較大了。
總而言之，比起在史前狩獵這些現代的國家保護動物，筆者更願意在家裡窩著定外賣，在電視裡看萌萌噠大熊貓。
參考文獻：
周國興《中國廣西柳州白蓮洞石器時代洞穴遺址——對華南地區舊石器時代晚期文化向新石器時代早期文化過渡的探索》
安家瑗《華北地區舊石器時代的骨、角器》
裴樹文、牛東偉《寧夏水洞溝遺址第7地點發掘報告》
黃慰文、侯亞梅、斯信強《盤縣大洞——貴州舊石器初期遺址綜合研究》