正好我從不喝酒 談不上過敏 肝功能不好 解酒慢 我覺得如果不能喝酒 你就走哪 不論和誰 都別舉杯 後來大家慢慢習慣了 也就好了 我和我們市長坐飯桌 我都不喝酒 不是一杯都不能喝 而是你和這個喝 那個不喝 最後為難的還是自己 去了不喝酒吃菜 給大家發藥 倒酒有服務員就不管 沒服務員就自己多給大家倒酒 結束了 把喝醉的送回家 挺好的

不大喝酒，所以也就談不上有什麼體驗！但是見過有喝酒過敏的，感覺很難受！灑是好東西，少喝怡情，貪杯亂性！喝酒就喝好酒，少喝酒就是高境界！

我是基本脫離了喝酒人群，反而健身俱樂部的人越來越多，必要的酒宴有了拒絕喝酒的經歷後，已經很坦然面對了，對於狠命勸酒的，我是不相謀的，可以優雅的拒絕，甚至可以不要交往。時間長久了，你會發現酗酒的人和你越來越遠。

喝酒上頭（上臉）很常見，

而且有一定的遺傳因素。

我是這樣，

我爸是這樣，

很多華人都是這樣

一喝酒，就臉紅。難道只是因為膚色的問題？去到美國、德國以後，你會驚奇地發現似乎只有黃種人才會這樣，白人、黑人很少有喝酒臉紅的，因此喝酒臉紅在美國叫做“亞州紅臉症”（Asian Flush）。

白人、黑人，喝酒達人，寧有種乎？

為什麼

喝酒會臉紅？

首先，我們先要了解酒精（乙醇）進入人體後發生了什麼，也就是說身體是如何解酒的。

這個過程其實很簡單，只有兩步：

第一步，乙醇脫氫酶（ADH）把乙醇（酒精）轉變為 乙醛。

第二步，乙醛脫氫酶（ALDH）把乙醛轉變為 乙酸。

（就兩步，很任性。）

乙醛，才是毒害身體的罪魁禍首啊，是“喝酒有害健康”的直接原因。乙醛是致癌物，對許多器官都有毒性。同時，乙醛能舒張血管，導致臉紅，所以乙醛才是導致喝酒上臉的真正原因。

乙酸最安全了，沒啥毒副作用，因為它就是傳說中的“醋”。

喝酒臉紅的人

酒量不行？

坊間傳言，喝酒臉紅的人分解酒精的能力太弱，其實恰恰相反，喝酒臉紅的主要原因是分解“酒精”（乙醇）的能力比較強！

但我們剛才已經說了，主要問題不在於分解酒精（乙醇），而且分解酒精後發生的事情。像我這類喝酒臉紅的人，不是因為體內酒精太多，而且乙醛太多啦！

為啥乙醛含量高？因為我們體內乙醇脫氫酶（ADH）比普通人強，而乙醛脫氫酶（ALDH）比普通人弱。（繞暈了沒有？）

說白了，喝酒上臉就是乙醛中毒。

酒精分解形成乙酸（醋）並非最終代謝產物，它還會進入我們的三羧酸迴圈，被進一步代謝。因此，大量乙酸的產生往往伴隨有全身冒汗，開空調也沒用。如果你在飯局上遇到喝酒不臉紅，而且瘋狂出汗的人，多半遇到酒神了！各位親，小心點啊！有沒有基因檢測的辦法能判斷真酒神？這個可以有！看是否邊喝酒邊冒汗！

喝酒臉紅

是進化優勢嗎？

從上面的分析不難看出，喝酒臉紅的人顯然比普通人更不能喝酒，如果酗酒，也會更容易得肝癌。這類人，如果長期飲酒，得癌症的機率是不臉紅的人的10倍。

那麼，為啥唯獨咱們華人會進化出這種看似弱爆了的基因組合呢？因為喝酒上臉是進化優勢！（至少曾經是吧）WHY？？

喝酒臉紅容易中毒或得癌症

有一個非常重要的前提：

喝等量的酒精！

但實際情況是，多數喝酒容易臉紅的人，天生就不嗜酒！因為，酒精的積累量少，享受不聊酒精帶來的快感，而乙醛積累很快，不僅導致臉紅，而且全身發紅、瘙癢，各種不舒服。

所以說，喝酒臉紅其實是大部分中國（亞洲）人進化中產生的強大保護機制，它讓我們這個人群自帶“戒酒基因”，排斥酒精，厭惡酒精，不容易產生酒精依賴。

再次祝賀大家（可不要貪杯噢）！

運營人員： 李恩 MZ013