先說答案，不行！這個問題晶晶湯好喜歡，妥妥是暴露了某些賣高價食物和保健品的人虛假宣傳的那一套，當然有人買賬是因為懶惰是人性，要是有一種東西直接吃了就不用管別的，還能保持健康，那多省事。
然鵝，沒有這種好事。杏仁的營養成分確實很豐富，等一下慢著......杏仁？可是我看你的配圖是這貨
這貨叫中文名巴旦木，產自波斯，英文名Almonds, 是薔薇科桃亞屬植物扁桃的種籽仁，嚴謹來講它應該叫“扁桃仁”。帶殼長這樣。
是不是經常在新疆特產店見到這東西？剝開殼其實就是和美國大杏仁幾乎一樣的品種。
而杏仁，其實是應該長這樣。是薔薇科植物山杏的種籽仁，分甜杏仁和苦杏仁兩種。
我們一般會在中藥鋪見到苦杏仁入藥，在廣東煲湯（南北杏燉豬肺）和糖水（川貝杏仁飲）中見到甜杏仁。苦杏仁有毒，來自於其中含有的苦杏仁甙，遇水會產生氫氰酸，能夠阻斷細胞呼吸鏈。“甄嬛傳”裡面安陵容的死法就是吃過量的苦杏仁中毒，流連紫看來還挺懂中藥學，但是沒有交代給道具組，導致安陵容最後吃的是美國大杏仁巴旦木！嚇到了一大堆人！我猜那段時間巴旦木的銷量一定不咋滴。
巴旦木沒有毒，那是不是就意味著我們可以放心大膽的吃了呢？既然這道題目問的是營養需要，那我們就從營養角度來說。
從上圖中可以看出，巴旦木在堅果是熱量最低、膳食纖維最高的。這不正是符合我們要減肥的需求嘛！“減肥神器”的名號就頒給它吧！且慢，題目是20顆，20顆有多少克呢？
鄙人不才，想當年減肥時從120斤減到90斤是，熟練掌握了各種食物的單位熱量和體積比對法，對任何食物只要掃一眼就能估出熱量和重量。
20顆巴旦木，如果是非常飽滿的品種，大概能達到25g左右，稍小一點就是20g。等我哪天買了巴旦木來補圖。
人體三大宏量營養素（也就是每天要大量吃）的有碳水化合物、蛋白質和脂肪。20顆巴旦木，大概能提供126大卡熱量，5g蛋白質，10g脂肪，7g碳水化合物，其中還包括4.6g膳食纖維，看起來營養很全面。
可是，就算最瘦最瘦的成年女性，身高<160cm, 體重<45kg，每天至少也要消耗1300大卡，其中40-50%來自碳水化合物，20-30%來自蛋白質，15-20%來自脂肪。每天吃20顆巴旦木還不夠塞牙縫的呢……
目前世界上已知的食材中，沒有任何一種（注意是沒有）能完全包含所有人體必需營養素！！！
先說答案，不行！這個問題晶晶湯好喜歡，妥妥是暴露了某些賣高價食物和保健品的人虛假宣傳的那一套，當然有人買賬是因為懶惰是人性，要是有一種東西直接吃了就不用管別的，還能保持健康，那多省事。
然鵝，沒有這種好事。杏仁的營養成分確實很豐富，等一下慢著......杏仁？可是我看你的配圖是這貨
這貨叫中文名巴旦木，產自波斯，英文名Almonds, 是薔薇科桃亞屬植物扁桃的種籽仁，嚴謹來講它應該叫“扁桃仁”。帶殼長這樣。
是不是經常在新疆特產店見到這東西？剝開殼其實就是和美國大杏仁幾乎一樣的品種。
而杏仁，其實是應該長這樣。是薔薇科植物山杏的種籽仁，分甜杏仁和苦杏仁兩種。
我們一般會在中藥鋪見到苦杏仁入藥，在廣東煲湯（南北杏燉豬肺）和糖水（川貝杏仁飲）中見到甜杏仁。苦杏仁有毒，來自於其中含有的苦杏仁甙，遇水會產生氫氰酸，能夠阻斷細胞呼吸鏈。“甄嬛傳”裡面安陵容的死法就是吃過量的苦杏仁中毒，流連紫看來還挺懂中藥學，但是沒有交代給道具組，導致安陵容最後吃的是美國大杏仁巴旦木！嚇到了一大堆人！我猜那段時間巴旦木的銷量一定不咋滴。
巴旦木沒有毒，那是不是就意味著我們可以放心大膽的吃了呢？既然這道題目問的是營養需要，那我們就從營養角度來說。
從上圖中可以看出，巴旦木在堅果是熱量最低、膳食纖維最高的。這不正是符合我們要減肥的需求嘛！“減肥神器”的名號就頒給它吧！且慢，題目是20顆，20顆有多少克呢？
鄙人不才，想當年減肥時從120斤減到90斤是，熟練掌握了各種食物的單位熱量和體積比對法，對任何食物只要掃一眼就能估出熱量和重量。
20顆巴旦木，如果是非常飽滿的品種，大概能達到25g左右，稍小一點就是20g。等我哪天買了巴旦木來補圖。
人體三大宏量營養素（也就是每天要大量吃）的有碳水化合物、蛋白質和脂肪。20顆巴旦木，大概能提供126大卡熱量，5g蛋白質，10g脂肪，7g碳水化合物，其中還包括4.6g膳食纖維，看起來營養很全面。
可是，就算最瘦最瘦的成年女性，身高<160cm, 體重<45kg，每天至少也要消耗1300大卡，其中40-50%來自碳水化合物，20-30%來自蛋白質，15-20%來自脂肪。每天吃20顆巴旦木還不夠塞牙縫的呢……
目前世界上已知的食材中，沒有任何一種（注意是沒有）能完全包含所有人體必需營養素！！！