、烏龜湯不能與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。輕傷元氣，重則傷亡。

　　2、原因：烏龜肉營養過於豐富，含豐富蛋白質、礦物質等，烏龜蛋白有一定的抗癌作用，能抑制腫瘤細胞，並可增強機體免疫功能。烏龜的水分、總糖、灰分含量分別為80.24%，0.66%和0.95%.烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別佔氨基酸總量的49.16%和43.39%，氨基酸組成中以Glu含量最為豐富，Ie是第一限制性氨基酸，氨基酸分為82.63；烏龜肌肉脂肪含量為1.51%，脂肪酸組成以C18：1為主，達39.32%，其次為C16：0及C22：6不飽和脂肪酸佔脂肪酸總量的76.83%。吃酒、果、瓜、豬肉、莧菜會導蛋白質，寒性等過量。而損傷元氣，重則導致中毒死亡。

　　3、烏龜肉的藥效：

　　（1）、龜性溫，味甘、鹹，具有滋陰補血、益腎健骨、強腎補心、壯陽之功效。

　　（2）、龜甲氣腥，味鹹，性寒，具有滋陰降火、補腎健骨、養血補心功效。

　　4、主治：

　　（1）、腫瘤。

　　（2）、龜血：治療脫肛、跌打損傷以及抑制腫瘤細胞的生長；

　　（3）、龜膽：汗味苦，性寒，主治痘後目腫、月經不調以及抑制肉瘤生長。

謝邀。烏龜的成份分析結果表明,烏龜的水分、總糖、灰分含量分別為80.24％,0.66％和0.95％.烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64％,必需氨基酸和鮮味氨基酸分別佔氨基酸總量的49.16％和43.39％,氨基酸組成中以Glu含量最為豐富,Ie是第一限制性氨基酸,氨基酸分為82.63;烏龜肌肉脂肪含量為1.51％,脂肪酸組成以C18:1為主,達39.32％,其次為C16:0及C22:6不飽和脂肪酸佔脂肪酸總量的76.83％。此物有一定營養價值，但是，跟魚類、禽類相比沒有明顯差異，各有所長所短。神龜雖壽，華人愛想象，以為吃龜壽，但至今未見嚴肅學術報告支援這個說法。龜入藥，是中醫概念，但中醫沒有副作用的研究，市售中藥沒有標明副作用的法律要求，所以說，吃龜的副作用未知。